Романтичната вечеря е нещо специално, необичайно, което предизвиква пеперуди в стомаха и усмивка на лицето ви. Тук пържени картофи и туршии не могат да направят. По-добре е да приготвите нещо тематично, необичайно, леко, но в същото време удовлетворяващо. Поглезете сродна душа?
Романтична атмосфера
Дори най-сложните ястия с продукти от афродизиак ще избледнеят на масата за хранене. В допълнение към храната, за романтична вечеря си струва да приготвите красиви ястия, свещи, доста покривка. Можете да поставите някои аксесоари, да направите композиции. Между другото, не е необходимо таблицата да бъде инсталирана у дома.
Къде мога да вечерям романтично:
- на покрива;
- в парк или в гора;
- на брега на езерце;
- край басейна;
- на балкона.
За места, където дори не се нуждаете от мебели, просто носете одеяло със себе си. Ако е хладно навън, можете да донесете одеяло със себе си. Също така, не забравяйте да се погрижите предварително за контейнери и други прибори, в които ще се транспортират храни и напитки.
Риба "Хармония" на горещо
За романтична среща не е необходимо да готвите тежки месни ястия. Можете да направите птица, но най-добре е да изберете риба. Той се абсорбира перфектно, не предизвиква тежест в стомаха и бързо се приготвя. Но основното е естествен афродизиак. Чудесен за вечеря пържоли от сьомга.
Съставките
- 2 пържоли;
- 0,5 лимона;
- 2 супени лъжици олио;
- солта.
Метод на готвене
- Можете да готвите тази риба просто в тиган или на скара, ние избираме удобен вариант. Слагаме да се затоплим, не е необходимо да намазваме съдовете.
- Изплакваме и избърсваме сухите рибни пържоли, поръсваме с лимонов сок, разтриваме със сол. Това може да стане предварително, оставете да мариновате.
- Щом тиганът или грилът се затопли, намажете рибата с олио, изпратете до гореща повърхност и пържете по пет минути от всяка страна. Няма нужда да се покрива, червената риба бързо се готви
- Прехвърляме розови пържоли в чиния. Веднага украсете с билки, резени лимон или пресни зеленчуци.
Можете да допълвате такава риба със странични ястия от зърнени храни или тестени изделия, но те ще направят ястието по-тежко. По-разумно е да се даде предпочитание на пресни зеленчуци или салати на базата на тях.
Морска храна "Лесен флирт"
Вместо риба или с нея, можете да готвите морски дарове за романтична вечеря. Страхотно решение - скариди. Ето рецептата със соев сос. Често те се готвят и с чесън, но този продукт не винаги е подходящ на масата.
Съставките
- 5 супени лъжици соев сос;
- 350 г скариди;
- 3 супени лъжици олио;
- лимон и билки.
Метод на готвене
- Загрейте посоченото количество растително масло в тиган. Най-добре е да вземете маслина или слънчоглед без мирис.
- Сипете скаридите и запържете само за минута. Но ние го правим на най-силния огън. Важно е скаридите да не са твърде мокри, можете леко да изсушите със салфетки.
- Изцедете сок от половин лимон и комбинирайте със соев сос. Изсипете скаридите. Сега можете да намалите огъня до средно ниво.
- Запържете скаридите с лимонов и соев сос още две-три минути, течността на практика ще се изпари.
- Прехвърляме ястието в чиниите, добавяме билки и пресни резенчета от останалия лимон.
Можете да готвите други морски дарове по този начин, да използвате калмари или морски коктейл, той също ще се окаже вкусен.
Салата "Прости истини"
Вариант на много проста, но ярка и вкусна салата. Той е чудесен не само за романтична вечеря. Препоръчително е да използвате лук в лилаво. Но можете да вземете и глави от бяла салата. Подходящ е и обикновен лук, просто го намажете с вряла вода. Тази техника ще премахне горчивината.
Съставките
- 3 домата;
- 150 г сирене фета;
- 1 червен (лилав) лук;
- магданоз и босилек;
- 3 супени лъжици олио;
- 1 лъжица лимонов сок;
- 1 консерва маслини;
- сол, черен пипер.
Метод на готвене
- Взимаме домати, които са гъсти и не много воднисти, в противен случай салатата ще тече бързо. Нарежете на филийки, а не на ситно. Изпраща се в купа.
- Почистваме лилавия лук, нарязваме тънките половинки и го изсипваме след доматите.
- Също така нарязваме сиренето грубо, правим кубчета около сантиметър. Добавете към останалите съставки.
- След това представяме маслините. Можете да го нарежете на половинки или четвъртинки или да го хвърлите цели. Но ние избираме без костилки.
- Зелени, сол, черен пипер на вкус. Поръсете салатата с лимонов сок, залейте с растително масло и разбъркайте леко.
Такива салати изглеждат особено впечатляващи, ако са поръсени с ядки, семена, сусамови семена отгоре. В допълнение, тези продукти придават много приятен аромат.
Десерт "Сладка целувка"
Обикновено има малко време за приготвяне на десерт, така че тук е много проста, но ефективна тематична опция. За такива торти се нуждаете от готова бисквитена торта. Ако няма сладко от ягоди, тогава можете да използвате всеки друг вкус.
Съставките
- 1 торта;
- 6 ягоди;
- 2 супени лъжици сладко от ягоди;
- 70 мл крем 35%;
- 3 ч.л. пудра захар.
Метод на готвене
- Първо разбийте сметаната без захар за глазура. Щом масата се увеличи, сгъсти, въвеждаме праха. По желание добавете ванилия към крема.
- Изрежете четири сърца от готовата бисквита. Можете да им направите изрези за бисквитки или да прикачите шаблон от хартия, внимателно отидете с нож.
- Намажете две сърца със сладко, сложете още едно върху тях, отгоре тънко смажете със същото сладко.
- Прехвърляме сметаната в торбичка, изстискваме щедри капачки от сметана върху сладкишите. Отгоре с ягоди, три парчета на порция са достатъчни.
Ако искате, можете да направите сметанов крем със сирене. Или му придайте розов цвят. За целта просто въведете лъжица сладко или конфитюр вместо прах.
Да пием за любов!
За романтична вечеря, в допълнение към ястията, трябва да приготвите напитки. Когато избирате, трябва да вземете предвид само вашия вкус и предпочитания от втората половина. Класиките са шампанско, алкохол, вино, но можете да си купите и бира. Ако изглежда "груб", тогава обикновеният или джинджифилов елен ще свърши работа. Между другото, сега в магазините се продава плодова бира с вкус на цитрусови плодове и череши. Защо не?
Ако искате нещо оригинално, тогава можете да си направите собствени обикновени или алкохолни коктейли. Те имат един голям плюс - възможността независимо да избират композицията и да надграждат това, което е в къщата.
