Какво е?
Ясна течна диета е почти точно това, което звучи: диета, състояща се от изключително чисти течности. Те включват вода, бульон, някои сокове без пулп и обикновен желатин. Те могат да бъдат оцветени, но те се считат за чисти течности, ако можете да ги видите. Всички храни, които се считат за течни или частично течни при стайна температура, са разрешени. Не можете да ядете твърди храни на тази диета.
Как работи?
Лекарите са склонни да предписват ясни течни диети преди определени медицински процедури, включващи храносмилателния тракт, като например колоноскопия. Те могат също да препоръчат тази диета да помогне за облекчаване на дистрес от някои храносмилателни проблеми, като болестта на Crohn, дивертикулит и диария. Тя може да се използва и след определени видове операции. Това е така, защото чистите течности лесно се смилат и помагат за изчистване на чревния тракт на организма.
При ясна течна диета, целта е да ви поддържаме хидратирана, като същевременно ви осигуряваме достатъчно витамини и минерали за енергия. Диетата е предназначена също така да запази стомаха и червата си отпочинали.
Явните течности, които са разрешени, включват:
- чист (без мазнини) бульон
- ясни хранителни напитки (Enlive, Ensure Clear)
- ясни сосове (редовни и нехранителни безалкохолни напитки като Sprite, Pepsi и Coca-Cola)
- ясни супи
- кафе без мляко или сметана
- твърди бонбони (капки от лимон или мента)
- пчелен мед
- сокове без пулп (ябълка и бяла червена боровинка)
- лимонада без пулп
- обикновен желатин (Jell-O)
- без фибри от плодове или парчета плодове
- спортни напитки (Gatorade, Powerade, Витаминна вода)
- натрошен доматен или зеленчуков сок
- чай без мляко или сметана
- вода
Трябва да избягвате храни, които не фигурират в този списък. При някои тестове, като например колоноскопия, лекарите препоръчват да се избягват прозрачни течности, съдържащи червено или лилаво оцветяване.
Какво представлява денят на чистата течна диета?
Ето едно дневно примерно меню за чистата течна диета:
закуска
- 1 купа от желатин
- 1 плодов сок без фибри
- 1 чаша кафе или чай без млечни продукти
- захар или мед
Закуска
- 1 плодов сок без фибри
- 1 купа желатин
обяд
- 1 плодов сок без фибри
- 1 стъклена вода
- 1 чаша бульон
- 1 купа желатин
Закуска
- 1 без пулп
- 1 чаша кафе или чай без млечни продукти или сода
- захар или мед
Вечеря
- 1 плодов сок без вода или без вода
- 1 чаша бульон
- 1 купа желатин
- 1 чаша кафе или чай без млечни продукти
- захар или мед
Предимства и недостатъци
Професионалисти:
- Диетата е ефективна, за да ви помогне да се подготвите или да се възстановите от медицински тест, операция или друга медицинска процедура.
- Лесно е да го следвате.
- Не е скъпо да се следват.
Недостатъци:
- Ясна течна диета може да ви накара да се почувствате уморени и гладни, защото липсват много калории и хранителни вещества.
- Тя може да бъде скучна.
Неща, които трябва да знаете, преди да започнете чиста течна диета
Ако сте предписали ясна течна диета преди колоноскопия, не забравяйте да избегнете прозрачни течности, оцветени в червено или лилаво. Те могат да възпрепятстват тестването на изображения. Вашият лекар ще ви уведоми, ако това е необходимо.
Говорете с Вашия лекар, ако имате диабет. Ако го направите, ясна течна диета трябва да осигури около 200 грама въглехидрати, разпределени еднакво през целия ден, за да ви помогне да управлявате кръвната си захар. Следете кръвната си захар внимателно и направете прехода обратно към твърди храни възможно най-бързо.
Не забравяйте, че ясната течна диета е изключително ниска в калории и хранителни вещества, така че не трябва да се използва повече от няколко дни. Винаги следвайте инструкциите на Вашия лекар, когато сте в този или друг план за хранене.
