Гостите вече са на прага, няма абсолютно никакво време да ги изненадате с оригинални сладкиши.
В такива случаи тортата от джинджифил на бърза ръка без печене ще помогне.
Напоследък много популярни са необичайните рецепти, за приготвянето на които ще трябва да отделите само няколко минути от продуктите, налични в хладилника.
Торта с джинджифил проста, без печене
Тази рецепта може да се счита за основна, тъй като съдържа джинджифил и сметана върху заквасена сметана. Приготвя се много бързо и се оказва невероятно вкусно.
продукти:
За торти се използват само медени питки - 500 g.
За крема ще ви трябва:
• Чаша 15% заквасена сметана (500 г);
• 1 чаша с хълм захар;
• Ванилова захар.
Процес на готвене:
Тортата се приготвя много бързо, на първо място, трябва да си направите крем.
Разбийте заквасената сметана и захарта с миксер, за да получите ефирна бяла маса, добавете ванилията.
Джинджифиловите бисквитки се нарязват на две половини заедно.
След като кремът е готов, можете да съберете тортата. Необходимо е да вземете кръгло ястие и да поставите купа с джинджифилови половинки на дъното.
Изсипете сметана и отново поставете топката от джинджифил, отново сметаната. Ще има три такива топки, след които кремът покрива горната и страничната част на тортата.
Що се отнася до декорацията, тук вече може да проявите въображение: настържете шоколад, гарнирайте с плодови филийки или поръсете с цветна захар.
Изпратете готовата торта в студа за няколко часа.
Джинджифилова торта с банан и орехи
Друга вкусна и много калорична рецепта за торта, която ще се хареса не само на домакинствата, но и на гостите.
продукти:
• тъмни джинджифилови бисквитки (най-вкусните ще бъдат с шоколад) - 0,6 кг;
• 20% заквасена сметана - 0,6 кг;
• захар на прах - 100 г;
• 3 банана със среден размер;
• Кокосови люспи - 2 с.л. л .;
• всякакви ядки - ½ чаша;
• Шоколад - по желание.
Процес на готвене:
За торта с джинджифил с банани е необходимо да нарежете бисквитните бисквитки хоризонтално на няколко парчета.
Нарежете бананите на кръгчета, чиято дебелина е около 5 cm.
Разбъркайте добре заквасената сметана с миксер, като добавите праха.
Нарежете ядките.
Покрийте дълбокия контейнер с фолио, за да осигурите прибавка към краищата.
Поставете първия слой бисквитки с джинджифил, изсипете заквасена сметана.
Сега отново слой банани и джинджифил, изсипете заквасена сметана.
Най-горният слой трябва да бъде направен от джинджифил.
Изпратете купа с торта в хладилника, където трябва да престои поне 2 часа.
След като излезете, включете чинията и извадете филма.
Поръсете тортата отгоре с шоколадов чипс, малки ядки и кокос. Можете да го сервирате, изглежда много оригинално, но не се получава на вкус.
Джинджифилова торта с зефир
Тази рецепта за торта с джинджифил няма да остави никого безразличен. Тя е нежна и ефирна, благодарение на слой ружа, а количеството торта е достатъчно за голяма компания.
продукти:
• Медени питки - 1 кг;
• Банани - 7 бр .;
• 7 бр. ванилова ружа;
За крем:
• 0,5 кг - заквасена сметана;
• 80 г тежка сметана.
• 50 г какао;
• 125 г захар;
Процес на готвене:
За да направите торта с джинджифил без печене, трябва да обелите бананите и да ги нарежете на филийки или кръгчета. Джинджифилови бисквитки и ружа - на малки кубчета.
Поставете всички съставки в тенджера и изсипете сметаната, и я пригответе по този начин: с миксер разбийте сметаната, заквасената сметана, захарта, какаото и сметаната.
Внимателно поставете тортата върху чинията и я плъзнете в хладилника, за да замръзне.
При сервиране можете да украсите с ядки или кокос.
Джинджифилова торта с пресни плодове
Тази рецепта не само се приготвя бързо, но е и много полезна, тъй като съдържа голям брой пресни плодове.
продукти:
• 0,5 кг джоджен от мента;
• 2 броя от всеки плод: киви, банан и портокал;
• 125 г ядки.
За да приготвите крема ще ви трябва:
• 500 г заквасена сметана;
• 100 г мастен крем;
• 1 чаша захар.
За глазурата:
• 40 г какао;
• 3 супени лъжици гранулирана захар;
• Половин чаша мляко;
• 10 г тежка сметана.
Процес на готвене:
В тази рецепта овалните бисквити с бисквити ще изглеждат най-добре и внимателно ги разделете по дължина на 3 части.
След като трябва да приготвите крем: мазнини сметана или стрито масло със захар, преди да получите хомогенна маса. След това трябва да добавите заквасена сметана и разбийте добре с миксер, докато въздушна пяна.
Намажете всяко парче джинджифил със сметана и сложете на слой върху чиния. Изсипете джинджифиловите трохи на всички празнини и намажете с крем след това.
Бананите, обелени и нарязани на кръгчета, сложете прехвърлянето, отново намажете с крем.
Затова повтаряйте, докато не се консумират всички натруфенки.
След като тортата вече е сглобена, можете да започнете да приготвяте глазурата: изсипете мляко в тигана, добавете захар, какао и поставете на огън, кипете. След като заври добавете масло. Дръжте черешката на огъня, докато захарта се разтвори и придобие шоколадов цвят. Изсипете готовата сладоледена торта, гарнирайте с резенчета портокал и киви, поръсете с орехи.
Изпратете в хладилника за 4 часа и може да се сервира на масата.
Джинджифилова торта със кондензиран крем
Най-често, приготвяйки торта с питки с джинджифил, използвайте крем на базата на заквасена сметана, но се оказва много вкусна, ако я смесите с кондензирано мляко, предварително приготвено.
продукти:
За тортите се вземат бисквитни бисквити и се нарязват на малки филийки.
За крем:
• варено кондензирано мляко - 1 буркан;
• Голяма чаша заквасена сметана (по-добре е да вземете гъста);
• 3-4 супени лъжици от всяко сладко.
Метод на приготвяне:
Всички компоненти на крема се смесват добре с лъжица или размахване. По-добре е да не използвате миксера, тъй като кремът в този случай ще се окаже твърде течен.
Потопете филийките от джинджифил в крема за няколко минути, така че те да са по-добре наситени.
Плодовете ще изглеждат много хармонично и оригинално в тази рецепта, по-добре, разбира се, свежи, но могат да бъдат консерви.
Слой джинджифил е покрит с плодове, отгоре поръсен с ядки.
И по този начин трябва да направите няколко слоя, оформяйки слайд върху чинията.
Оставете готовата торта за час на масата, след което я изпратете за няколко часа на студено
Поради факта, че джинджифилите са нарязани на ситно, те са много бързи и на пръв поглед дори не можете да разберете от какво се правят торти в тази торта.
Торта с джинджифил с хурма и банан
Тази рецепта за торта с джинджифил ще се хареса на нежния й вкус. При приготвянето му можете да използвате не само хурма и банани, но и други плодове, включително консерви.
продукти:
• Медени бисквити с джинджифил - 500 г;
• 2 големи хурма;
• 2 банана.
За крем:
• Мастна сметана - 100 мл;
• Захар - 1 супена лъжица;
• Заквасена сметана - 500 g.
За глазурата:
• 50 г заквасена сметана;
• 3 супени лъжици какао;
• 3 супени лъжици захар.
Метод на приготвяне:
Трябва да започнете да готвите тортата със сметана, едва след това продължете с монтажа на тортата.
Кремът се приготвя по следния начин: започнете да разбивате сместа с високо съдържание на мазнини с миксер, постепенно се добавя захарта. След като всичко се смеси старателно, изсипете заквасена сметана на малки порции, разбийте добре и кремът е готов.
Сега събираме тортата, за която е по-добре да вземете ястието.
На първия слой се слагат бисквитни бисквитки, нарязани по дължина на няколко части.
В крем намажете обилно всяко парче джинджифил и разстелете слой върху чиния.
След като сложете слой от хурма, предварително нарязан на тънки кръгчета.
След това отново джинджифил със сметана и слой банани, нарязани на кръгчета.
Последният слой натруфен и изсипете цялата черешка.
Глазурата се приготвя по следния начин: в тенджера сложете заквасена сметана, какао и захар. Всички продукти се смесват добре и се слагат на огън. Замразете черешката до кипене, но бъркайте непрекъснато. Свалете от котлона и оставете леко да се охлади.
Натрошени ядки, мандаринови филийки и други плодове, по ваша преценка, могат да се използват за украса на тортата отгоре.
Готовата торта за поне 2 часа, за предпочитане през нощта, поставете в хладилника.
Джинджифилова торта с крем с кисело мляко
Тази вкусна и сравнително лесна рецепта за торта ще ви изненада със своята проветривост и невероятно деликатен вкус. Можете да го приготвите само за няколко минути.
продукти:
• Бисквити от млечни джинджифили - 500 г;
• Мляко - 1 чаша.
За крем:
• Плодово кисело мляко - 500 г;
• Заквасена сметана - 1 чаша;
• Захар - ½ чаша;
• Незабавен желатин - 20 g.
Метод на приготвяне:
Първо трябва да приготвите крема, но първо накиснете желатина в малко количество вода.
Разбийте добре киселото мляко, захарта и заквасената сметана с миксер. На водна баня загрейте набъбналия желатин и добавете тънка струя към крема, като продължавате да разбивате. Кремът е готов.
Сега можете да започнете да готвите торти.
Джинджифилови бисквитки, нарязани на няколко парчета заедно и, сгъвайки се в малка купа, изсипете мляко. Оставете ги да престоят няколко минути.
Вземете ястие със страни, най-добре е с правоъгълна форма и изложете слой от джинджифил, покрийте празни места с натрошени парчета, изсипете сметана, не много дебел слой.
Още един слой натруфен и слой крем.
По този начин, за да направите няколко слоя, основното е, че горната част е напълно покрита с крем.
Изпратете тортата за 3-4 часа в хладилника.
След като излезете и нарежете на малки квадратчета, сложете върху чиния. Парчетата са отделени от съдовете перфектно. Поръсете настърган шоколад върху всяко парче.
Торта с натруфен пипер - "Череша в снега"
Тази торта с джинджифил е много вкусна, но процесът на приготвянето й е доста трудоемък. Заради този вкус наистина си струва да опитате.
продукти:
• 400 г шоколадов джинджифил;
• 80 г тежка сметана;
• 3 яйца;
• Захар - 1 чаша;
• Черешови плодове - 400 g.
Метод на приготвяне:
Смесете черешовите плодове със захарта (2 с. Л.) След като сокът се отцеди, добавете нишесте.
Джинджифиловите бисквитки трябва да бъдат настъргани.
Кремът с високо съдържание на мазнини се смесва с 3 жълтъка, сместа се добавя към трохите от джинджифил.
Съдът за печене е покрит с фолио, по-голямата част от "тестото" се поставя върху него, сплескано с малко натиск.
Разбийте три протеина с половината количество захар, докато капката застане, без да се разнесе.
Половината получени меренги се разстилат върху бисквитни бисквитки.
Черешата и останалите меренги са разположени отгоре. Леко се затваря с остатъка от "тестото". Изпратете във фурната за 20 минути.
Подготовката е малко проблемна, но резултатът ще зарадва.
Джинджифилова торта с ананаси
Тази торта е умерено сладка, но в същото време, много удовлетворяваща и нежна.
продукти:
• Бисквитки с шоколадови джинджифили - 500 г;
• 15% заквасена сметана - 500 г;
• Захар - 150 г;
• Кутия ананасови филийки;
• Орехи.
Метод на приготвяне:
Разбийте заквасената сметана със захарта.
Изцедете сока от ананас.
Бисквитките от джинджифил се разрязват по дължина на 2 части.
Поставете джинджифиловите бисквитки в плоска чиния, предварително ги потопете в крем. След полагане на първия слой е необходимо да го поръсите с парчета ананас и орехи.
Поръсете следващия слой натруфен с ананас и ядки.
Не забравяйте да оформите джинджифила под формата на слайд. Изсипете сметана върху последния слой и изпратете тортата в хладилника.
След час вземете тортата и съберете цялата заквасена сметана, която е от тортата, още веднъж намажете горната част на нея.
След като заквасената сметана се втвърди, можете да украсите тортата с ядки, шоколад или плодове и да оставите още няколко часа за по-добро импрегниране.
Торта с натруфен пипер: Полезни съвети
1. За приготвянето на торта с джинджифил можете да използвате всякакъв вид, но най-вкусният е шоколадов десерт.
2. Бисквитките от джинджифил трябва да се нарязват на филийки, като в този случай те са най-добре импрегнирани с всякакъв вид крем.
3. Що се отнася до плодовете, тук можете да използвате всякакви, в зависимост от вашите вкусови предпочитания. С бананите тортата е най-сладка, но с консервирани ананаси - със специална киселост.
4. Ако не обичате прекалено сладко, тогава е по-добре да добавите половината от определеното количество захар към заквасената сметана, черешката от джинджифила ще даде на заквасената сметана друга част от сладостта.
5. Що се отнася до заквасената сметана, господарката е изборът тук, ако иска да направи десерта по-дебел, тогава е по-добре да изберете мазна заквасена сметана. Ако тортата трябва да е нежна - можете да вземете немазна.
6. Когато приготвяте торта с джинджифил, можете да разкриете вашите кулинарни умения докрай, тъй като тази рецепта ви позволява да експериментирате и да създавате нови оригинални торти и бърза торта от натруфен пипер без печене.
