След години на отпадане в колежански университети, диви вечери и вицове от махмурлука, текила най-накрая получава своя миг да блести. Той поема барове от висок клас и фуражи от "Пинтерест", които се появяват на подиума и дори имат свой собствен национален ден.
И има причина за всичко. Чистата агаве текила е с ниско съдържание на захар, няма въглехидрати и (минус сладкарски смесители) е доста нискокалорична. Що се отнася до алкохола, това не е лош вариант.
Но това каза, въпреки че може би сте чували или чели, това не е здравословна напитка. Ето истината за "хранителната стойност" на текила, заедно с някои идеи за по-здравословни начини да се насладите на нея. Пригответе се да смените захарта-бомбата манго маргарита за смесител kombucha, всеки.
Дали текила наистина ще извлече полза от вашето здраве?
Интернет е пълен с предмети, които се хвали с ползите за здравето на текила. Акценти твърдят, че "Пиенето на текила може да ви помогне да отслабвате", "Пиенето на текила е добро за вашите кости" и "Снимка на текила всеки ден може да държи лекаря далеч".
Съжалявам, че я разчупих, но текила няма да укрепи костите ви и няма да ви накара да отслабнете магически. Никакви изследвания не са открили преки ползи от пиенето на текила при хората.
Разбира се, има проучвания, които показват потенциални здравословни свойства в растението агаве и неговите захари, наречени агавини. Но питието? Не толкова. Има нови неща, които трябва да знаете и за агавския сироп.
Ето защо текила не е здравословната чудодейна напитка, която следвате: свойствата, които правят Агаве текилана интересни за изследователите не са налице, след като те са дестилирани в текила.
Но дори и така, текила може да бъде по-здравословен избор от други коктейли или алкохолни напитки. Някои забележителни хранителни бележки:
- Чиста агаве текила (100% агаве) е ниско съдържание на захар.
- Това е само 69 калории за унция и без въглехидрати благодарение на процеса на дестилация.
Ето как можете да се насладите на текила, без да превишавате дневната си захар или въглехидрати. И както винаги, моля, бъдете безопасни и пийте умерено.
Съвети за по-здравословен текила коктейл
Нека бъдем честни: няма здравословна алкохолна напитка. Въпреки че текила е с ниско съдържание на захар и въглехидрати, миксерите и хеликоптерите могат да повишат вашия калориен прием. Те могат да бъдат натоварени със захари, бои и други добавки, които няма да ви спечелят никакви хранителни точки. Как пиете нещо питие.
1. Пропуснете содата
Сода, дори 100% сок, може да добави супени лъжици на захар за вашата напитка и ненужни калории, особено ако напитката ви е предимно сода с блясък на текила. Подобно на соковете от плодове, диетата сода не е най-добрият избор.
Смесете го с прясна вода или клуб сода, за да добавите мехурчетата без боклука. Можете също да използвате искряща минерална вода, но може да промени вкуса на вашия коктейл заради съдържанието на минерални и натриеви продукти.
2. Кажете не, за да се смесват маргарита
Купуваните в магазина или масово произведените маргарити могат да бъдат пълни с хранителни оцветители, захари, добавки, изкуствени подсладители и дори висококачествен фруктозен царевичен сироп.
Маргарита? Добър шанс е пълен с неща, които всъщност не искате да пиете. Придържайте се към домашно приготвени маргарити и места, където можете да видите действителните бармани, които се смесват в чашата ви.
3. Опция за сребърна текила
Прилепвайте с бистри течности като сребърен текила, за да избегнете конгенери, състав, създаден при ферментация на алкохол, свързан с по-тежки, продължителни махмурлукчета.
Това не означава, че можете да започнете да удряте снимки или да се върнете за трета маргарита. Но среброто или бланко текила могат да направят на следващия ден по-малко болезнени и да наложат по-малко данък върху тялото ви.
4. Отидете чисти
Текила, произведена от 100% агаве, не притежава многобройните общи добавки, които могат да включват и други сортове, като карамелово оцветяване и зърнени алкохоли. Тези добавки могат също да увеличат съдържанието на захар и калории.
Хората с чувствителност към глутен или пшеница могат да пият 100% агаве текила без тревога, тъй като се правят без зърна.
5. Поставете го отново
Прекаленото пиене може да причини сериозни здравословни проблеми, но от време на време не е страхотно за вас. Алкохолът е възпалителен, без значение какво смесвате в него или какво пиете.
Пиенето на алкохол може да причини проблеми с храносмилането, опасност да повлияе на кръвната Ви захар и да повреди нервната система. Той може също така да увеличи риска от рак на дебелото черво, уста и рак на гърдата.
Американските насоки за хранене на американците препоръчват на жените да пият до една алкохолна напитка на ден и до две за мъже. За пиенето питието се счита за бира от 12 грама, 5-унция чаша вино, 1,5-унция изстрел или смесена напитка, която съдържа общо 1,5 унции дестилирани спиртни напитки като текила, джин или водка. Никой алкохол не надхвърля тези граници или не е махмурлук.
Текстилни коктейли с ниска захар
Коктейли от искрящ палома
Този цитрусов опреснител е идеален за новогодишни тържества или за релаксиране край басейна в топлината на лятото. Пресен сок от грейпфрут, лимонов сок и искряща вода правят ядрото на тази леко пикантна напитка. Вземете рецептата.
Комбуча Маргарита
Пикантен джинджифил комбуча се комбинира с блясък от текила, вар и тройна секунда, за да направи тази пристрастена, без захар добавена маргарита. Вземете рецептата.
Слънчев зимен коктейл
Ако харесвате клементин-сода или можете да разкъсате цяла чанта от малките плодове, този коктейл е за вас. Клементин, тройна сек, текила и клонка мажорем се комбинират за ярък зимен коктейл. Вземете рецептата.
За вкъщи
Не забравяйте, kombucha миксер или не, без алкохолни напитки е здравословно.Но ако искате едно питие от време на време, текила може да бъде солиден, с ниска захар избор.
Манди Ферейра е писател и редактор в зоната на залива Сан Франциско. Тя е страстна за здравето, фитнес и устойчив живот. В момента е обсебена от бягане, олимпийско вдигане и йога, но също така плува, цикли и прави почти всичко останало, което може. Можете да продължите с нея в своя блог и в Twitter.
