Учени от Сингапурския университет в поредица от експерименти стигнаха до необичайно заключение: влюбването може да направи десерта, който ядете много по-вкусен. Известното клише за пряката връзка на любовта и сладостта, оказва се, има буквално значение: мислите за романтиката могат да ни накарат да възприемаме това, което ядем или пием по-сладко, отколкото е в действителност.
Хората, които взеха участие в експеримента, свързваха емоциите си с различни вкусове - сладки, солени, кисели и пикантни. Тогава едната група беше помолена да опише лично романтично преживяване, а другата нещо скучно. След това членовете на групата бяха помолени да оценят вкуса на предложената храна. В резултат на това за тези, които писаха за любовта, храната изглеждаше много по-сладка (дори обикновената вода „подсладена“), отколкото за тези, които описваха скучни събития, впечатления или негативни емоции, като ревност.
Учените смятат, че подобни вкусови характеристики са пряко свързани с работата на нервната система, която възприема, вероятно от детството, сладкото като награда за нещо. Проучванията показват също, че определена област на мозъка, която играе роля за прогнозиране на награди, се активира, като се гледа изображението на двойка влюбени или се дегустират сладкиши.
