Пресни плодове с само докосване на захарта се пекат в индивидуална черупка. Добавете малка супена лъжица слабо замръзнала сланина и това е абсолютна наслада!
Прави 4 тартата
Съставки
1 предварително смесена пайска кора
8 супени лъжици захар
Пресни сезонни плодове (около ¼ чаша за торта) *
1 яйце, бит
2 супени лъжици вода
Глазура:
1/2 чаша нискомаслена заквасена сметана
4 супени лъжици захар
1/4 чаена лъжичка ванилия
инструкции
Загрейте фурната до 375.
Разгънете пайската кора и разцепете. Повдигнете всяко тримесечие в кръг; резервни заготовки за тесто.
Завийте или навийте ръбовете на всеки кръг на тестото, за да оформите 4 мини пай корти с повдигнати ръбове. Направете всяка коричка с пресни плодове.
Поръсете всеки сладкиш с 2 супени лъжици захар.
Изрежете гарнитурата на тестото в ивици и поставете върху всяка котка в кръстосана шарка. Или нарязани нарязани тестени листа в форми на листа и поставете на върха на всеки тартан.
Смесете яйцата и водата, и измийте ръбовете на тарта и листата с измиване на яйца.
Поставете тарта върху намазана листа бисквитка и печете в продължение на 25 до 30 минути. Оставете да се охлади, а нагоре с глазура.
Глазура:
Смесете заквасена сметана, захар и ванилия и камшик за 2 минути
Вижте още финалисти в конкурса за рецепти:
