Млечната (тибетска, кефирна) гъба е много полезен продукт, който има много лечебни свойства за човешкия организъм.
С помощта на тази гъбичка можете да се отървете от много сериозни заболявания, както и техните причини и последици.
Преди да консумирате млечна гъба, трябва да се запознаете с нейните свойства и да се научите как да се грижите за нея, за да извлечете максимална полза от нея.
Редовната консумация на продукти от тази гъбичка може да помогне за подмладяване на кожата и удължаване на живота от 10 и повече години.
Млечна гъба: научете как да готвите и грижите правилно
Много стюардеси се интересуват как да отглеждат и готвят млечна гъба у дома. По принцип няма нищо сложно, всичко, което е необходимо, е време и малко желание. Той расте доста бързо, единственото нещо, което трябва да запомните, е да изцедите навреме готовата течност, за да не започне да се влошава и да се вкисва.
1. И така, първо трябва да купите няколко млечни гъби за развод. Цената им не е твърде висока, затова много домакини правят грешка, купувайки ги в големи количества, а впоследствие изхвърлят излишъка. Следователно, не бъдете алчни, те не са толкова необходими.
2. Веднага след покупката трябва незабавно да направите тяхното готвене. Първо трябва да изсипете в гъбите 800 г мляко, затоплено до стайна температура и да сложите за 24 часа на сухо, тъмно място. Не е необходимо да ги поставяте в хладилника, защото твърде ниската температура може да повлияе неблагоприятно на продукта.
3. След определено време млякото, в което се намира млечната гъба, ще започне да ферментира. За да определите готовността на продукта, трябва да го инспектирате: ако отгоре се появи дебел слой (като кисело мляко) и продуктът плува в него, тогава кефирът вече е готов и той може да се източи.
4. За да направите това, трябва да вземете найлоново сито (с малки дупки) и да прецедите течността през него. Марля или метален гевгир не се препоръчват, могат да навредят на гъбичките. След това ферментиралото мляко трябва да се прехвърли в буркан, а самата гъба да се измие във вода със стайна температура.
Внимание! Не използвайте студена или вряла вода при никакви обстоятелства, това може сериозно да повреди гъбата кефир!
5. След това върнете гъбата обратно в буркана и напълнете там прясно мляко. За да се избегне излишната постеля, препоръчително е шията да се покрие с марля. Не е необходимо да покривате буркана с капронов капак, тъй като продуктът може просто да се задуши. Не забравяйте, млечната гъба е живо същество и тя лесно може да умре без въздух.
Кефирно мляко
Уверете се, че за приготвяне на продукта се използва само натурално мляко, което се пастьоризира в крайни случаи. Факт е, че тибетската гъба може да умре в напитка от соя или прах, затова внимателно следете нейната естественост, независимо от произхода, независимо дали е крава, коза или кобила.
глинени съдове
За приготвянето на кефирна гъба използвайте само стъклени, керамични съдове. В никакъв случай не използвайте метал, това може да повреди продукта. Преди да го поставите в буркан, контейнерът трябва предварително да се изплакне с вода, докато детергентите не могат да се използват, те също могат да унищожат гъбата.
Как да изплакнете млечна гъба?
Млечната гъба трябва да се мие всеки ден в голямо количество леко топла вода. Ако водата е с грешна температура, той първо ще получи кафяв цвят и след това ще умре. Категорично е забранено да се консумира развален продукт, тъй като той лесно може да бъде отровен.
Забавете процесите
Ако трябва да напуснете дома си за няколко дни и няма кой да се грижи за продукта, няма нужда да се притеснявате за това. За да избегнете това, трябва да поставите цялото съдържание на буркана в хладилника (за предпочитане в отдела със зеленчуци, където температурата не е най-ниската), тъй като в студа тибетските гъби няма да растат. Внимавайте обаче, можете да държите контейнера на студено за не повече от един ден.
Ако трябва да излезете за 3-5 дни от дома, след това изсипете 1,5 л мляко, разредено със същото количество вода, в продукта и поставете на сухо, хладно място, дори килерче е подходящо. Това ще ви позволи да не се притеснявате за състоянието на вашата кефирна гъба в продължение на 5 цели дни. След като се върнете у дома, не забравяйте да го сложите обратно в натурално мляко и да го поставите в стаята за квас.
Млечна гъба: как да ям?
Ако сте закупили млечна гъба за лечение, тогава определено трябва да знаете как да я използвате правилно. Пийте го трябва да е не повече от 2 пъти на ден (200 мл). Специалистите съветват да пиете този полезен продукт в чаша 30-40 минути преди лягане. В този случай е препоръчително поне час преди това да не използвате нищо друго. Сутрин трябва да направите същия принцип - половин час преди хранене. Ако ще работите сутрин, тогава трябва да го изпиете веднага след събуждането.
Продуктът трябва да се приема в продължение на 20 дни, като същевременно се правят кратки почивки (15 дни), това е необходимо, така че тялото да няма време да свикне. Целият процес на лечение трябва да продължи около година, след което си струва да направите пауза за известно време.
Ефектът на млечните гъбички върху тялото
В началото на лечението (първите 10-15 дни) човек може да изпита някои неприятни усещания, свързани с разстроен стомах и подуване на корема. Освен това, ако човек е имал проблеми с пикочо-половата система и бъбреците, по време на уриниране може да се появи болка в корема.
Но не се плашете, като правило подобни проблеми се случват доста често и отминават след седмица. След това започват да се появяват очевидни положителни аспекти на лечението: повишено либидо, подобрено настроение, акне по кожата започва да изчезва и много повече. Но такива проблеми като депресия, стрес и липса на енергия могат да бъдат забравени за дълго време.
Има обаче моменти, когато негативните симптоми не отшумяват и тогава е по-добре да се консултирате с лекар. В никакъв случай не трябва да започвате лечение с кефирна гъба, ако пиете антибиотици или други мощни лекарства.
Ако се лекувате с млечна гъба, тогава можете значително да подобрите здравето си, а именно:
укрепват паметта и вниманието;
укрепват имунната система;
повишаване на общия тонус на тялото;
премахнете токсините, солите;
нормализира метаболизма;
отървете се от алергична реакция и някои хронични заболявания;
укрепват стомашно-чревния тракт, както и лекуват бактериални гастрити и заболявания на черния дроб и жлъчния мехур;
предотвратяват развитието на ракови тумори;
подобряване на мъжката сила.
И това не е пълен списък на положителните промени в организма.
Противопоказания за употребата на млечна гъба
Въпреки масата на положителните свойства на кефирната гъба, не всеки се препоръчва да използва нейната инфузия. Например, забранено е по време на бременност, деца под три години, както и хора, страдащи от бронхиална астма.
Що се отнася до хората с диабет, трябва да пиете напитката много внимателно, като я приемате в интервала от поне 3 часа с инсулин. Същият интервал трябва да се поддържа с използването на други лекарства. Също така, за периода на лечение, си струва да ограничите употребата на алкохолни напитки, както и пикантни и мазни храни.
Млечната гъба е продукт, който има много положителни свойства и ако нямате никакви противопоказания, можете спокойно да я използвате като лекарство.
