Мелилотният мед принадлежи към елитните сортове и е високо ценен заради своите вкусови и лечебни качества.
Много пчелари го признават за стандарт сред всички съществуващи видове мед. Съвременната медицина активно използва полезните свойства на мед от детелина в борбата с много заболявания.
Мелилот мед: съдържание на калории, полезни свойства
Мелилот е лечебно растение от семейството на бобовите растения. Може да се разпознае по нивите или тревните площи по малки жълти или бели цветя. Това незабележимо и непретенциозно растение е отлично медоносно растение. Самото му име се превежда като „скъпа“. Хората наричат растението и сладка детелина.
Високият вкус на детелинов мед се отличава с нежна и нежна миризма на ванилия. Той е забележителен и с необичаен кехлибар, а понякога дори и чисто бял цвят. След кристализацията медът придобива кремав нюанс. Много е важно да не го бъркате с продукт от рапица, който въпреки външната прилика няма деликатен ванилов аромат, има вкус и няма полезните свойства на мелилотния мед.
Продуктът на пчеларство Melilot е богат на витамини С, В1, В2, В6, минерали, протеини и органични киселини. Мелилотният мед съдържа много глюкоза и фруктоза, етерични масла, катран и танини, поради което медът се усвоява лесно и има енергийна стойност. Съставът на детелинов мед включва мед, калий, желязо, магнезий.
Мелилотният мед има противовъзпалителен, съдоразширяващ, обезболяващ, спазмолитичен ефект. Има благоприятен ефект върху състоянието на имунната и нервната система на човека. Съдържанието на калории в продукта е 314 kcal.
Мелилот мед полезни свойства при различни заболявания
Медът отдавна е ценен не само заради сладкия си вкус, но и заради лечебните си качества. Списъкът с болести, с които може да се пребори успешно, благодарение на полезните свойства на детелиновия мед, е доста обемен. Използването му е показано за:
• подагра, заболявания на коремната кухина, възпалителни процеси в бъбреците;
• сърдечни заболявания;
• бронхит, тонзилит, ларингит, пневмония;
• мигрена, безсъние, нервни разстройства, замаяност, менопауза;
• чести болки в стомаха, метеоризъм, чревна атония;
• ставни заболявания, ревматизъм;
• язва на стомаха и дванадесетопръстника, гастрит;
• разширени вени, хемороиди;
• гнойни кожни лезии, акне.
Мелилотният мед може да се консумира в чист вид или може да се добави към чай и други напитки. Нежелателно е да се добавя мелилот мед във вряща вода, тъй като неговите лечебни свойства са намалени в гореща вода. Нормата за възрастни е 25, а за деца - 15 грама продукт на ден.
Мелилотният мед се използва широко за външна употреба. Използва се в компреси за лечение на супурации и циреи, добавя се към бани при нервни разстройства и ревматизъм, взети като основа в козметични маски за овлажняване на кожата и облекчаване на възпалението.
При лечението на подагра е от голямо значение специална диета. Медът замества перфектно сладките, нежелателни за пациента с подагра. Яде се с чай от боровинки, за да се намали болката по време на атака. Мехлем от мед и животински мазнини или етерични масла смазват болни стави.
Медът от детелина носи големи ползи хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания. В този случай се яде на малки порции с извара, плодови или зеленчукови сокове.
Мелилотният мед помага на организма да се съпротивлява на вируси по време на грипни огнища и други настинки. За да се отървете от кашлица, се използва смес от мед със сок от черна ряпа. Приема се по 12 г на празен стомах три пъти на ден.
За лечение на хемороиди Разтворете 20 г мед в 100 мл топла вода. Течността се използва за клизми два пъти на ден. Тази смес може да се излее във вани с хемороидални шишарки. При хроничен запек и други чревни проблеми се препоръчва да се яде мед с овесени ядки и ябълков сос.
Полезните свойства на детелиновия мед се проявяват активно, когато лечение на разширени вени. За лечение вземете смес от мед и нарязан чесън в равни количества. Сместа се настоява пет дни и се приема преди хранене.
Медът от детелина се използва широко за проблемна кожа. Измиването с меден разтвор елиминира акне, премахва нездравословен мазен блясък. За запазване на еластичността и младостта на кожата е отлична маска от краставици. Пресните зеленчуци се втриват, смесват се с мед и се остаряват върху кожата до 20 минути.
Мелилот мед полезни свойства за деца кърмачки
По време на кърменето жената често иска нещо вкусно и сладко. Но много сладкарски изделия (торти, сладкиши, сладкиши) съдържат твърде много захар и изкуствени добавки и затова са забранени. В този случай детелиновият мед идва на помощ. Той не само задоволява нуждите на майката от екстри, но също така помага за засилване на лактацията.
Ако младата майка няма достатъчно мляко, достатъчно е да яде по чаена лъжичка детелинов мед 2-3 пъти на ден. За да повишите ефективността, трябва да пиете мед с различни билкови чайове. Напитките не трябва да са много горещи, в противен случай медът ще се усвои слабо. Не е необходимо да се злоупотребява с пчеларския продукт, голямото му количество може да предизвика алергични реакции у детето.
Възможно ли е да се дава мелилот мед на деца? Ако е така, на каква възраст? Няма еднозначен отговор на този въпрос. Медът е силно алергенен продукт, така че трябва да го въведете с голямо внимание. След година може да се добави ½ чаена лъжичка в мляко, зърнени храни, чай или сладкиши. Противопоказание за употребата на детелинов мед е наличието на всяка алергия при бебето.
Мелилот мед може и трябва да се дава на дете в училищна възраст. По време на периода на активен растеж на детето, той укрепва здравето и имунитета, допринася за развитието на вниманието и работата. Започвайки от 12-15 години, на децата могат да се дават дози за възрастни.
Мелилот мед: противопоказания
Наред с предимствата на продукта, трябва да се отбележи и противопоказанията за мед от детелина. На първо място, не се препоръчва на всеки, който има отрицателна реакция към пчеларските продукти или бобови растения. Сред другите противопоказания за детелинов мед, трябва да се отбележи:
• проблеми с коагулацията на кръвта;
• захарен диабет;
• наднормено тегло;
• бронхиална астма;
• вътрешно кървене;
• тежко бъбречно заболяване.
Трябва да се помни че едновременният прием на детелинов мед и голямо количество мляко може да причини метеоризъм. Тъй като продуктът има диуретичен ефект, не го злоупотребявайте преди пътуване, излизане и преди лягане.
Бременните жени трябва да видят супервизор.
За съжаление, човек често може да срещне фалшификати от мед от детелина. Малко потребители могат точно да определят вкуса му. Ето защо, за да избегнете некачествена покупка, трябва да купувате този мед само от надеждни пчелари.
Знаейки полезните свойства и противопоказанията на сладкия детелинов мед, можете не само да се отървете от някои заболявания, но и да направите живота си наистина сладък.
