Науката е отдавна доказана и мнозина са видели от собствения си опит, че човешкото здраве до голяма степен зависи от това как и какво яде. Диетата е особено важна за децата, защото играе огромна роля за укрепване на защитните естествени функции на растящ организъм.
Известният американски педиатър Лео Хайтлингер, който ръководи Американската академия по педиатрия, отдава голямо значение на храненето, тъй като смята, че това наистина има силно влияние върху нас. За да може едно дете да расте силно и здравословно, продуктите му с имуностимулиращи свойства трябва да бъдат включени в диетата му. Киселото мляко е особено полезно. Той е богат на пробиотици, микроби, които подобряват храносмилането и помагат на тялото да издържа на различни заболявания. Скорошно проучване показа, че тези деца, които редовно са яли кисело мляко, са с 19% по-малко вероятно да имат настинка, отколкото други деца. Кефирът се справя и със задачата за укрепване на имунитета.
Децата се възползват от омега киселини. В частност са богати на орехи. Особено омега киселини са необходими за деца, които често боледуват. Експеримент показа, че броят на респираторните инфекции при такива деца е значително намален.
Не трябва да забравяме и за пресни зеленчуци и плодове. Лекарите винаги ги препоръчват за укрепване на имунната система, защото именно тези продукти съдържат голямо количество витамин С, известен като „антиинфекциозен витамин“. Рекордите за съдържанието на този витамин са цитрусови плодове, сладки чушки, ягоди, картофи.
Друго вещество, което трябва да присъства в диетата на растящ организъм, е протеин. Най-подходящият източник на протеини за деца според лекарите е постното месо, което освен протеин съдържа и цинк, който също помага в борбата с инфекциите, като увеличава броя на Т-лимфоцитите в кръвта.
Коментари
