Торта от бисквитата Rybka без печене е толкова лесна за приготвяне, че дори дете може да се справи с нея. Понякога има ситуации, когато гостите са на прага, вече сте приготвили почти всички ястия, но няма достатъчно време за десерт. В този случай можете да направите бисквитна торта за минути.
Торти за бисквити "Риба" без печене - основните принципи на приготвяне
За да приготвите този прост десерт, достатъчно е да имате под ръка бисквитки „Rybka“, кисело-млечни продукти или кондензирано мляко. Освен това можете да използвате желатин, плодове или плодове.
Всичко, което е необходимо, е да приготвите крем, да добавите към него бисквитки, да разбъркате, да сложите във форма и да престои няколко часа в хладилника, за да настроите крема.
Кремът може да бъде всеки: заквасена сметана, кремообразна, извара или крем. Основното е, че продуктите, от които ще се приготвя, са свежи. Кремът не трябва да е прекалено течен, така че желатинът често се добавя към заквасена сметана.
Можете да експериментирате, като добавите плодове, плодове, ядки или сушени плодове към тортата. Десертът ще бъде особено интересен, ако добавите към него парчета многоцветно желе. За това желето се разрежда с вода, изсипва се върху чинии и се оставя в хладилника до пълното му втвърдяване. След това се нарязва на произволни парчета, добавя се към общата маса и внимателно се разбърква.
Украсете тортата с разтопен шоколад или я разтрийте с помощта на стърготини. Десертът може да се поръси с натрошени ядки, бадемови листенца или кокосов орех.
Торта от бисквитките Rybka без печене може да бъде не само сладка. Може да се приготви с колбаси, гъби, зеленчуци и т.н.
Рецепта 1. Торта, направена от бисквитки "Риба" без печене с извара
Съставките
300 г рибни бисквитки;
половин пакет дренажно масло .;
две чаши кисело мляко;
кондензирано мляко - 0,6 чаша;
400 г извара.
Метод на готвене
В дълбока купа комбинирайте сладкото кисело мляко с половината кондензирано мляко. Разклатете всичко до гладкост с размах. Добавете бисквитките "Риба" към крема с кисело мляко, разбъркайте и оставете за половин час.
Вземете две еднакви силиконови форми. Смесете бисквитите със сметана наполовина и ги подредете във форми. Изравнете и хладилник за известно време.
В отделна купа нарежете мекото масло и комбинирайте с останалото кондензирано мляко. Разбийте сметаната с миксер до гладкост. Смелете изварата в него. Продължете смесването с потопяем блендер до пастообразно.
Отстранете втвърдената основа от силиконовите форми. Намажете една основа с извара крем и я покрийте с втора. Намажете повърхността и страните на сметаната с крем и поръсете обилно с трохи от бисквитки.
Рецепта 2. Торта от бисквитки "Риба" без печене с крем
Съставките
четири яйца;
300 г рибни бисквитки;
гранулирана захар - чаша;
изтичане на масло. - пакет;
брашно със семена - 50 г;
мляко - половин литър;
ванилия.
Метод на готвене
Разбийте яйцата във фурната. Изсипете захар в тях. Въоръжете се с миксер или размахване, разбийте всичко до гладкост. Към него добавете пресятото брашно и ванилията. Продължавайте да разклащате, за да няма останали бучки.
Вмъкнете млякото в яйчената смес, като бъркате непрекъснато, докато правите това. Сложете на слаб огън и гответе, като бъркате постоянно, докато се сгъсти. В процеса на приготвяне на крема добавете малко масло.
Извадете сгъстения крем от печката. Сложете бисквитки в него и внимателно разбъркайте, опитвайки се да не го счупите.
Подравнете дълбока чаша със залепващ филм. Поставете получената сметана с крекер. Изравнете, охладете в хладилник и оставете за известно време на студено.
След няколко часа обърнете тортата върху плоска чиния и внимателно извадете филма. Украсете по ваше желание.
Рецепта 3. Торта, направена от бисквитки "Риба" без печене с банан и шоколад
Съставките
килограм риба крекер;
150 г тъмен шоколад;
литър заквасена сметана;
един узрял банан;
чаша бяла захар.
Метод на готвене
Вземете просторни ястия. Обелете зрял банан. Нарежете плода и го намачкайте обилно с вилица.
В отделна чаша комбинирайте заквасена сметана със захар. Разклатете всичко, докато кристалите се разтворят. Изсипете сметаната в банановото пюре и отново разбийте.
В кремообразен бананов крем сложете крекера. Разбъркайте. Поставете получената смес във силиконова форма и изпратете за четири часа в хладилника.
Когато бисквитките набъбнат, прехвърлете масата върху съда и му придайте желаната форма. Смелете лента шоколад на ренде с малки секции. Поръсете обилно шоколадов чипс върху тортата. Изпратете тортата няколко часа на студено.
Рецепта 4. Торта от бисквитки „Риба“ без печене с многоцветно желе
Съставките
Бисквитки "Риба" - половин килограм;
орехи - половин чаша;
заквасена сметана - половин килограм;
плодово желе с различни цветове - два пакета;
тръстикова захар - чаша;
желатин - 25 g.
Метод на готвене
Преди да направите желе, не забравяйте да прочетете инструкциите на опаковката, само трябва да вземете една четвърт по-малко вода, отколкото препоръчва производителят. Разредете желе на прах във вода. Изсипете във форма, така че нивото на течността да не надвишава сантиметър. Охлажда се и се охлажда до втвърдяване.
Изсипете заквасена сметана в купата на миксера. Изсипете захар в него, добавете ванилията. Вземете миксер и разбийте сметаната, докато захарните кристали се разтворят напълно.
Измерете правилното количество желатин. Напълнете го с вода и оставете да набъбне. Поставете съд с желатин на водна баня и гответе, като разбърквате, докато желатиновите частици се разтворят. Сложете желатиновата смес в заквасена сметана и разбийте още пет минути.
Желето се нарязва на произволни парчета. Натрошете ореховите ядки и леко ги запържете в тиган или във фурната. Сложете половината парчета желе в заквасена сметана. Изпратете бисквитки и ядки тук. Разбъркайте.
Покрийте дълбоките чинии с прилепнал филм. Поставете в него получената десертна маса, сплескайте с нож и разстелете останалите парчета желе. Сложете го на студа за няколко часа. След като заквасената сметана се втвърди, покрийте съдовете с плоска чиния, внимателно обърнете и отстранете прилепналия филм.
Рецепта 5. Снек торта, приготвена от бисквитки "Риба" без печене
Съставките
350 гр. Бисквитки „Риба“;
постно масло;
300 г моркови;
250 г майонеза;
копър зелени - 30 г;
250 г лук;
750 г консервирани шампиньони;
3 кутии консерви saury в собствения си сок.
Метод на готвене
Измийте морковите, обелете и настържете на средна ренде. Оставете зеленчука в растително масло в тенджера до омекване. Прехвърляме морковите в отделна чиния.
Хвърлете шампиньоните върху сито. След това нарежете гъбите на тънки филийки. Половината сложете в отделна купа. Почистваме лука, нарязваме на малки кубчета. Запържете в растително масло и половина гъби до светлокафяво. Охладете лука-гъбата запържете.
Изплакнете копъра, леко сух и ситно нарязан. Отваряме рибни консерви, прехвърляме съдържанието в дълбока чиния, след като изцедим течността. Омесете рибата с вилица.
Поставете тортата на пластове в дълбока форма. Всички компоненти на пълнежа са разделени по пол. Поставете слой бисквитки на дъното. Отгоре се слага лукът-гъба запържва. Изравнете и покрийте с втори слой бисквитки. Натиснете леко и щедро покрийте с майонеза. Разстиламе половината от пържените моркови. Овкусете с черен пипер и покрийте с майонеза. Покрийте със слой бисквитки, леко натиснете. Разпръскваме пържените гъби с лук. Намажете с тънък слой майонеза и покрийте гъбите с крекер. Разпространяваме пюре Саури върху бисквитките, нивелираме ги. Покриваме рибата със слой от пържени моркови. Ние разпределяме бисквитките със следващия слой и ги покриваме с майонеза. Сега наредете маринованите гъби. Покрийте с крекер, щедро го покрийте с майонеза и поръсете със ситно нарязан копър. Оставяме тортата да се накисва за седем часа в хладилника.
Рецепта 6. Торта от бисквитки "Риба" без печене "Anthill"
Съставките
Бисквитки "Риба" - 400 г;
шоколад и кокос;
орехови ядки;
варено кондензирано мляко "Toffee" - консерва;
изтичане на масло. - 300 g
Метод на готвене
Изсипете бисквитките в голяма купа. Поставете обелените орехови ядки в торба и ги омесете с точилка на едри чипс. Изсипете ядките към черния дроб и разбъркайте.
Нарежете мекото масло в дълбока купа, добавете свареното кондензирано мляко и разбийте на ниска скорост с миксер. Когато масата придобие еднородна консистенция, изсипете в нея смес от бисквитки и ядки. Разбъркайте.
Разпределяме масата върху чиния под формата на пирамида. Поръсете с настърган шоколад и кокос. Оставете на студено за няколко часа.
Торта от бисквитки "Риба" без печене - съвети и трикове
За торта е по-добре да използвате крекер с маково семе. Той е много по-нежен, следователно е по-добре импрегниран.
Ако заквасената сметана е твърде тънка, можете да добавите към нея трохи от бисквитки или малко брашно.
За приготвянето на тортата можете да използвате всякакви плодове, грозде, сушени плодове или ядки.
Десертът трябва да се накисне добре, по-добре е да го оставите на студено през нощта.
