ИЗВАРА ГЕВРЕЦИ С 4 СЪСТАВКИ - ВСИЧКО ГЕНИАЛНО Е ПРОСТО! СТЪПКА ПО СТЪПКА АВТОРСКА РЕЦЕПТА ЗА РОНЛИВИ ГЕВРЕЦИ С ИЗВАРА

Send

Искате да научите как лесно и бързо да приготвите извара гевреци и да зарадвате семейството си с вкусни сладкиши? След това вижте нашата стъпка по стъпка рецепта.

Вкусните сладкиши не винаги означават нещо сложно от куп съставки. Изварата гевреци потвърждават това. Тези гевреци могат спокойно да се нарекат експресна опция, когато искате нещо вкусно и сладко.

Как да готвите извара гевреци, ще опишем по-долу подробно и със стъпка по стъпка снимки. И за начало, нека кажем, че всяка извара е подходяща за това печене - мазна, сънна мазнина, домашно приготвена, пазаруване. Ще ви трябват и масло или добър маргарин за печене. Такива гевреци са добри сами по себе си, но можете да добавите и пълнеж към тях. Например, поръсете гевреци със захар и канела, добавете нарязани ядки, конфитюр.

Съставки:

Извара - 200 гр

Масло - 200 g

Брашно - 200 g

Жълтъци - 2 бр.

Рецепта:

Захарта не е посочена в съставките, но можете да я добавите или в самото тесто, или върху тях да поръсите гевреци. Вече има избор. Може би правите гевреци от извара сладка маса, тогава захарта няма да е подходяща.

Така че, геврековото масло трябва да се омекне и за това го извадете от хладилника по-рано и го оставете да се затопли до стайна температура. В купа комбинирайте брашното, изварата и маслото, нарязани на парчета.

Ръцете разтривайте масата от изварата, брашното и маслото. Хомогенната маса не работи веднага. Когато парчетата масло вече не се усещат, добавете жълтъците към тестото.

Сега тестото може да се постави на масата, като се добави брашно според нуждите. Но ако имате сухо извара, брашното може да не е необходимо вече. Резултатът трябва да бъде гладка топка тесто. Изпращаме го в хладилника за половин час.

След половин час изваждаме тестото и го разделяме на 2-3 части. Всяко руло в кръгла торта. Нарежете го на 8 или 12 части. Ние усукваме всяка част от ръба до центъра. Оказва се малък хубав геврек. Размерът на гевреците зависи от ширината на сектора.

Разпределяме всички гевреци върху хартия за печене, покрита с пергаментова хартия и ги печем 25-30 минути на 210 градуса. Съсредоточете се върху розовите гевреци.

Охладете готовите гевреци и сервирайте на хапки със сладко. Приятен апетит.