Дали млякото е опция за хора с диабет?
Много хора имат детски спомени от родителите, които ги канят да пият много мляко. Когато сте дете, обикновено трябва да пиете каквото мляко родителите ти са ви предоставили. Това може да е по-традиционен вариант като пълномаслено мляко или сладка алтернатива като бадемово мляко. Сега, когато сте този, който избирате, можете да изберете най-добрия тип мляко за вас.
Ако имате диабет, трябва да знаете, че не всички видове мляко са полезни за вас. Въпреки, че се нуждаете от хранителния калций и протеина, които се съдържат в млякото, важно е да отбележите наситените мазнини, въглехидратите и нивата на захарта във всяка от тях. Тази информация ще ви помогне да изберете най-доброто мляко за вашите хранителни нужди.
Диетични нужди за хора с диабет
Хората с диабет не са в състояние ефективно да произвеждат или използват инсулин. Инсулинът е хормон, който помага за регулирането на кръвната захар. Когато инсулинът не върши своята работа ефективно, нивата на кръвната захар могат да скочат.
Има два вида диабет: тип 1 и тип 2. Без значение какъв тип имате, управлението на приема на захар е важно. Захарта е вид въглехидрати, поради което броенето на въглехидратите често се препоръчва за хора с диабет.
Хората с диабет могат също да имат висок холестерол или триглицериди в кръвта си. Триглицеридите са вид мазнина, която може да увеличи риска от сърдечен удар. Следенето на съдържанието на наситени и транс мазнини във вашата диета е важно.
Диабетът може също така да направи някои хора по-податливи на костни фрактури. Диета с високо съдържание на калций може да помогне за поддържането на здрави кости. Един от начините да направите това е да пиете мляко дневно.
Добавянето на богато на калций мляко във вашата диета може да отнеме известно време за планиране. Създаването на план за хранене, специално разработен за хора с диабет, може да бъде добро място за начало.
Как могат да помогнат плановете за хранене?
Американската асоциация по диабет препоръчва няколко плана за хранене, насочени към поддържане на кръвната захар под контрол и максимално хранене. Популярните планове използват:
- броене на въглехидратите, което определя броя на въглехидратите за всяко хранене
- метода на плочата, който използва контрола на порциите за насърчаване на не-скорбялни зеленчуци и ограничаване на нишестета и протеини
- гликемичния индекс, да избирате и избирате храни въз основа на тяхната хранителна стойност и да повлиявате върху нивата на кръвната захар
Независимо от това, което избирате, помислете за начало с 45 до 60 грама въглехидрати за всяко хранене. Въглехидратите, открити в млякото, трябва да бъдат събрани в това число.
Хранителните данни на етикетите на контейнерите за мляко включват дневните проценти на витамини и хранителни вещества за един размер на порция. Те също така посочват размера на:
- дебел
- захар
- въглехидрати
- холестерол
Хората с диабет трябва да търсят най-малко количество захар на порция. Това може да означава пълно отдръпване от подсладено мляко.
Също така трябва да избягвате мляко с високо съдържание на наситени и транс мазнини. За разлика от наситените и транс мазнините, мононенаситените и полиненаситените мазнини могат да бъдат полезни, когато се консумират умерено. Мононенаситените мазнини могат да помогнат за намаляване на лошия холестерол. Полиненаситената мазнина е полезна за сърцето.
Как да направите мляко част от храненето план
Има няколко възможности за хранителни млека, които са с ниско съдържание на въглехидрати и имат вкус.
Органичната долина без мазнини Grassmilk
Изненадващо кремообразно, това мляко без мазнини идва от безкомпромисни, органични крави, подхранвани от пасища. Проучване от 2013 г. показва, че млякото от крави, подхранвани от пасища, може да е по-високо в сърдечно здравите омега-3 мастни киселини в сравнение с други видове мляко. Това мляко има 12 грама въглехидрати и 8 грама протеин на чаша. Вие ще искате да изпиете това мляко до чашата. Неговият богат, чист аромат го прави идеален за добавяне към кафе и чай.
Синята диамант на бадемовия бриз Несмесена ванилова бадемова мляко
Това слабо сладко, богато на калций мляко е без лактоза. Една чаша има 40 калории, 2 грама въглехидрати и нула наситени мазнини. Неговият остър, различен аромат го прави идеалният съпровод за закуска на зърнени култури и пълнозърнести хлябове.
Неподсладеното органично соево мляко на Силк
Соената сол е алкална добавка с високо съдържание на калций, без дневник. Той е с високо съдържание на витамин В-12 и има 4 грама въглехидрати на чаша. Ако обичате приятели, това е вашето мляко.
Meyenberg's ниско мазнини козе мляко
Сладък и свеж дегустатор, това нискомаслено козе мляко има 11 грама въглехидрати и 8 грама протеин на чаша. Той е богат на калций и има много вкусове в млечните шейкове. Просто се уверете, че сте достигнали заместител на захарта, вместо истинска захар, когато правите рецептата.
Доброто Карма не е подсладено ленено мляко
С едва 1 грам въглехидрати и 25 калории на чаша, незамразеното ленено мляко е освежаващ избор на напитки заедно с всяко хранене. Той не съдържа повечето алергени и доставя 1,200 милиграма омега-3 мастни киселини, така че се излива и се наслаждава.
Проверете: 10 вкусни сладки за диабет "
Какъв тип мляко трябва да избягвам?
Трябва да избягвате млека, които са с високо съдържание на въглехидрати, захар и обща мазнина. Някои примери включват:
- Шоколадовото 1% нискомаслено мляко на TruMoo - Въпреки името си, това ароматизирано мляко има 2,5 грама обща мазнина, плюс огромен 20 грама въглехидрати и 18 грама захар.
- Neswik's Strawberry 1% нискомаслено мляко - Това ароматизирано мляко също има 2,5 грама обща мазнина, плюс 24 грама въглехидрати и 22 грама захар.
- Копринена коктейла от коприна - растително мляко, този ароматизиран сорт е сравнително ниско в въглехидрати с 10 грама на чаша. Но високото съдържание на мазнини от 5 грама го прави не-стартер.
перспектива
Вероятно не сте дете, но млякото все още е здравословна напитка, която можете да се насладите. Уверете се, че сте прочели хранителните факти, преди да вземете картонена кутия. Избирането на млякото си разумно може да намали ненужните захари, което може да ви помогне да контролирате нивата на кръвната захар. Калцийът и протеинът в млякото също могат да помогнат за поддържането на здравината на костите ви.
Продължете да четете: Как да планирате списък с хранителни продукти, съобразен с диабета "
