В голяма чаша кафе от Starbucks има почти ежедневна безопасна доза кофеин. Това е два пъти повече, отколкото може да се консумира от бременни жени. И например стандартната 227-грамова чаша кафе, приготвена у дома, надвишава допустимите дневни надбавки за десетгодишно дете.
До такива заключения експерти на Министерството на здравеопазването на Канада. Те обаче отбелязват, че ефектът на кофеина във всеки случай се проявява по различни начини. Въпросът тук е генетичните характеристики на човека. Също толкова важни са външните фактори. Например, употребата на контрацептиви може да доведе до забавено разграждане на кофеина. За разлика от тях пушенето ускорява процеса малко.
Лекарите предупреждават: дневната норма на кофеина не трябва да надвишава 400 милиграма. С увеличаване на дозата са възможни отрицателни последици - появата на тревожност и сърдечна аритмия. Бъдеща майка не трябва да консумира повече от 200 милиграма, а десетгодишно дете не трябва да консумира повече от 75 милиграма.
Въпреки това, 450-грамова порция кафе Starbucks съдържа 330 милиграма кофеин. Представителите на компанията категорично отричат тази информация, твърдейки, че в голяма част 140 милиграма. За сравнение: 227-грамова чаша варено кафе съдържа 133 милиграма кофеин, подобна чаша разтворимо кафе - само 93 милиграма.
Малка кутия Monster Energy съдържа 92 милиграма кофеин, докато Red Bull може да съдържа 83 милиграма. В бутилка с кока-кола експертите преброиха 58 милиграма кофеин, в горещ шоколад - почти 9 милиграма. Смъртоносната доза кофеин е 10 грама (приблизително 120 кутии енергия или 75 чаши кафе, изпити за няколко часа).
