Основите
Ако имате диабет, знаете защо е важно да ограничите количеството захар, което ядете или пиете. По принцип е лесно да забележите естествени захари в напитките и храната си, въпреки че преработените захари могат да бъдат малко по-трудни за установяване.
Продължете да четете, за да научите повече за преработената подсладител сукралоза и как тя може да повлияе на нивата на кръвната Ви захар.
Какви са ползите от сукралозата?
Сукралозата или Спленда са изкуствени подсладители, които често се използват вместо захар. Едно от основните предимства на сукралозата е, че има нулеви калории. Може да ви е от полза, ако се опитвате да управлявате дневния прием на калории за диета.
Сукралозата е по-сладка от захарта, което води много хора в полза на заместителя на оригинала. Поради това се нуждаете само от малко количество сукралоза, за да получите много сладък вкус във вашата храна или напитка.
За разлика от някои други подсладители, сукралозата няма ефект върху гниенето на зъбите.
Как сукралозата засяга хората с диабет?
Сукралозата няма отрицателно въздействие върху хората с диабет. Всъщност той има нулев ефект върху нивата на кръвната Ви захар, така че няма нужда да се притеснявате за скока на захарта.
Когато ядете сукралоза, по-голямата част от веществото преминава през тялото ви, без да се абсорбира във вашата система. По-малко от 20% от подсладителя влиза в кръвта ви, а останалата част се отделя чрез отделяне.
Проверете: Диабет и десерт "
Как да добавите сукралоза към вашата диета
Може да не го осъзнаете, но сукралозата вероятно е част от диетата ви вече. Ако искате да пиете нискокалорични безалкохолни напитки и сокове, да ядете диетични закуски или да дъвчете дъвка, сукралозата вероятно е вкусът на подсладителя.
Ако искате да направите сукралоза дневна част от вашата диета, първо трябва да вземете предвид всичко, което пиете и ядете в момента, и да потърсите места, където би бил подходящ заместител. Например, ако приемате захар в кафето си, можете постепенно да заменяте захарта със сукралоза. Може да забележите, че нямате нужда от толкова сукралоза, колкото и захарта.
След като сте се приспособили към вкуса на сукралозата, помислете за използването му в рецепти вместо захар. Това е чудесен начин да запазите необходимата сладост, като същевременно намалите общия калориен прием.
Рискове и предупреждения
Няма риск за използване на сукралоза. След 40 години изследвания и проучвания, Американската агенция по храните и лекарствата заключи, че сукралозата е безопасна за ядене. Изследователите не са открили краткосрочни или дългосрочни ефекти от добавянето на сукралоза към вашата диета. Също така е установено, че сукралозата не може да причини небезопасни взаимодействия с хранителни съставки или лекарства.
Какво можете да направите сега
Преди да добавите сукралоза към вашата диета, консултирайте се с Вашия лекар, за да сте сигурни, че това е правилният избор за вас и вашето лечение за диабет. След като получите одобрението на лекаря си, можете редовно да започнете да използвате този подсладител.
Можете да закупите сукралоза с търговската си марка Splenda в местния магазин за хранителни стоки. Той се предлага в пакети за индивидуална употреба, както и големи контейнери, които са полезни при подготовката на по-големи рецепти. За разлика от някои хранителни продукти, които изтичат или могат да се развалят, е установено, че сукралозата има дълъг срок на годност.
Продължавайте да четете: 6 диабет-приятелски рецепти "
