Лечение на мастна чернодробна болест с храна
Има два основни вида мастни чернодробни заболявания - предизвикани от алкохол и неалкохолни мастни чернодробни заболявания. Дебелото чернодробно заболяване засяга почти една трета от американските възрастни и е един от водещите участници в чернодробната недостатъчност. Ненаситеното чернодробно заболяване е най-често диагностицирано при хора със затлъстяване или заселници, както и тези, които ядат силно преработена диета.
Един от основните начини за лечение на мастна чернодробна болест, независимо от вида, е с диета. Както подсказва името, мастната чернодробна болест означава, че има твърде много мазнини в черния дроб. В здраво тяло черният дроб помага за отстраняването на токсините и произвежда жлъчката, храносмилателния протеин. Дебелото чернодробно заболяване уврежда черния дроб и му пречи да работи както трябва.
Като цяло диетата за мастно чернодробно заболяване включва:
- много плодове и зеленчуци
- растения с високо съдържание на фибри като бобови растения и цели зърна
- много малко добавена захар, сол, транс мазнини, рафинирани въглехидрати и наситени мазнини
- без алкохол
Ниско съдържание на мазнини и диета с намалено съдържание на калории може да ви помогне да отслабнете и да намалите риска от мастно чернодробно заболяване. В идеалния случай, ако сте с наднормено тегло, ще се стремите да загубите най-малко 10% от телесното си тегло.
12 храни и напитки, които трябва да ядете за мастен черен дроб
Ето няколко храни, които трябва да включите в здравословната си чернодробна диета:
1. Кафе за понижаване на абнормните чернодробни ензими
Проучванията показват, че пиещите кафе с мастни чернодробни заболявания имат по-малко чернодробни увреждания от тези, които не пият тази кофеин. Кофеинът намалява количеството на абнормните чернодробни ензими на хората, изложени на риск от чернодробни заболявания.
2. Зелените, за да предотвратят натрупването на мазнини
Броколите показват, че предотвратяват натрупването на мазнини в черния дроб при мишки. Храненето на повече зеленчуци, като спанак, брюкселско зеле и кале, също може да помогне с общата загуба на тегло. Опитайте рецептата на Канадската фондация за черния дроб за вегетарианско чили, което ви позволява да намалите калориите, без да жертвате вкуса.
3. Tofu за намаляване на натрупването на мазнини
Изследване на Университета в Илинойс върху плъхове установява, че соевият протеин, който се съдържа в храни като тофу, може да намали натрупването на мазнини в черния дроб. Освен това, тофу е с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на протеини.
4. Риби за възпаление и нива на мазнини
Мастните риби като сьомга, сардини, риба тон и пъстърва са с високо съдържание на омега-3 мастни киселини. Омега-3 мастни киселини могат да спомогнат за подобряване на нивата на мастните мазнини и да намалят възпалението. Опитайте тази рецепта от кашкавал, препоръчана от Канадската фондация за черния дроб, която е особено ниско съдържание на мазнини.
5. Овесена каша за енергия
Въглехидратите от цели зърна, като овесена каша, дават на тялото ви енергия. Съдържанието на влакна също ви запълва, което ви помага да запазите теглото си.
6. Орехи за подобряване на черния дроб
Тези ядки са с високо съдържание на омега-3 мастни киселини. Изследванията установяват, че хората с чернодробно заболяване, които ядат орехи, са подобрили чернодробните функционални тестове.
7. Авокадо за защита на черния дроб
Авокадото е с високо съдържание на здравословни мазнини и изследванията сочат, че съдържат химикали, които биха могли да забавят увреждането на черния дроб. Те също са богати на фибри, които могат да помогнат при контрола на теглото. Опитайте тази освежаваща авокадо и салата от гъби от преглед на диетата на черния дроб.
8. Мляко и други млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, за да се предпази от увреждане
Млечните продукти са с високо съдържание на суроватъчен протеин, което може да предпази черния дроб от по-нататъшни увреждания, според проучване от 2011 г. при плъхове.
9. Слънчогледови семена за антиоксиданти
Тези семена с вкус на вкус имат високо съдържание на витамин Е, антиоксидант, който може да предпази черния дроб от по-нататъшни увреждания.
10. Маслинено масло за контрол на теглото
Това здравословно масло е високо в омега-3 мастни киселини. По-здравословно е за готвене, отколкото маргарин, масло или мазнина. Изследванията сочат, Опитайте тази чернодробна храна за традиционно мексиканско ястие от LiverSupport.com.
11. Чесън за намаляване на телесното тегло
Тази билка не само добавя вкуса към храната, но и експерименталните проучвания показват, че добавките от чесън на прах могат да помогнат за намаляване на телесното тегло и мазнините при хора с чернодробно заболяване.
12. Зелен чай за по-малко абсорбция на мазнини
Данните поддържат, че зеленият чай може да помогне да се намесва в усвояването на мазнините, но резултатите все още не са убедителни. Изследователите изследват дали зеленият чай може да намали съхранението на мазнините в черния дроб и да подобри функцията на черния дроб. Но зеленият чай има и много предимства - от понижаване на холестерола до сън.
Магазин за тези храни.
6 храни, които трябва да избягвате, ако имате мастен черен дроб
Определено има храни, които трябва да избягвате или ограничавате, ако имате чернодробно заболяване на черния дроб. Тези храни обикновено допринасят за увеличаване на теглото и повишаване на кръвната захар.
Да се избегне
- алкохол, Алкохолът е основна причина за мастно чернодробно заболяване, както и за други чернодробни заболявания.
- Добавена захар, Стойте далеч от захарни храни като бонбони, бисквитки, сода и плодови сокове. Високата кръвна захар повишава количеството на натрупване на мазнини в черния дроб.
- Пържени храни, Те са с високо съдържание на мазнини и калории.
- Сол, Храненето на твърде много сол може да накара тялото ви да се задържи в излишната вода. Ограничете натрий до по-малко от 1500 милиграма на ден.
- Бял хляб, ориз и тестени изделия, Бяло обикновено означава, че брашното е силно преработено, което може да повиши кръвната Ви захар повече от пълнозърнестите, поради липса на влакно.
- червено месо, Месото от говеждо и делско месо е с високо съдържание на наситени мазнини.
Какво представлява диетичният план?
Ето какво може да изглежда менюто ви по време на типичен ден на план за хранене с чернодробна мазнина:
| брашно | Меню |
| закуска | • 8 oz. гореща овесена каша смесена с 2 ч.л. бадемово масло и 1 нарязан банан • 1 чаша кафе с нискомаслено или обезмаслено мляко |
| обяд | • спанатна салата с балсамов оцет и маслиново масло • 3 oz. пиле на грил • 1 малък изпечен картоф • 1 чаша сварена броколи, моркови или друг зеленчук • 1 ябълка • 1 чаша мляко |
| закуска | • 1 супена лъжица. фъстъчено масло върху нарязани ябълки или 2 супени лъжици. хумус със сурови зеленчуци |
| вечеря | • малка смесена салата • 3 oz. сьомга на скара • 1 чаша сварена броколи • 1 пълноцветна ролка • 1 чаша смесени плодове • 1 чаша мляко |
Допълнителни начини за лечение на чернодробно заболяване
В допълнение към модифицирането на вашата диета, ето няколко други промени в начина на живот, които можете да направите, за да подобрите здравето на черния дроб:
- Станете по-активни. Упражнението, съчетано с диета, може да ви помогне да изгубите допълнително тегло и да управлявате чернодробното заболяване. Потърсете поне 30 минути аеробни упражнения за повечето дни от седмицата.
- Понижаване на холестерола. Гледайте наситените мазнини и приема на захар, за да поддържате нивото на холестерола и триглицеридите под контрол. Ако диетата и упражненията не са достатъчни за понижаване на холестерола, попитайте Вашия лекар за приемането на медикаменти.
- Контролирайте диабета. Диабетът и мастното чернодробно заболяване често се срещат заедно. Диетата и упражненията могат да ви помогнат да управлявате двете условия. Ако кръвната Ви захар е все още висока, Вашият лекар може да Ви предпише лекарство, за да го намали.
За вкъщи
Понастоящем няма на пазара лекарства, които са одобрени от Администрацията по храните и лекарствата на САЩ за мастно чернодробно заболяване. Докато загубите 10% от теглото си са идеални, дори само 3 до 5% могат да ви помогнат. Помолете Вашия лекар да провери кръвта ви и за ваксините срещу хепатит А и В. Те могат да помогнат на вирусите да не причиняват увреждане на черния дроб.
Продължавайте да четете: Как се лекувате тежко чернодробно увреждане? "
Healthline и нашите партньори могат да получат част от приходите ви, ако направите покупка, като използвате връзка по-горе.
