Въведох отново животински протеин в диетата си преди три години, след като веган три години и вегетарианец за около 10 години преди това. Да се науча да готвя тези храни отново се чувствах чужд за мен. Нека просто кажем, че в кухнята има много възходи и падения, от изгарянето на яйцата на печката ми нула идея колко дълго да готвите пилешка гърда във фурната. След известно време, обаче, съм дошъл дълъг път.
Въпреки че ям животински протеини, аз все още ям много растителни протеини. Аз съм голям фен на черен боб, леща, ядки и семена, растителни базирани протеинови прахове и листни зеленчуци (една чаша спанак пакети около 7 грама протеин!), Само за да назовем няколко. Но намирам, че тялото ми най-добре отговаря на разнообразието.
Докато ям най-малко половината от седмицата на растителна основа, аз също включвам риба, яйца, птици и червено месо, когато тялото ми я е пожелало. Но това не означава, че съм полудял. Аз все още съм умен за това как ям и се съсредоточавам върху храненето на хранителни храни. Излишно е да се каже обаче, че това е била корекция.
Животът е без етикети
Това, което съм научил най-много от излизането от веганския етикет и включващо по-голямо разнообразие, е, че етикет поддържа много от нас да слушаме нашите вътрешни забележки. Нашето тяло знае кога е гладно и какво се нуждае от гориво. Също така знае кога е достатъчно.
Въпросът, който имах при поставянето на етикета, е, че се отказвам от моите гладни подвизи. Бях се доближила до точката, в която вече не можех да кажа какво имах нужда и когато имах нужда от нея.
След като преминах към "без етикети", както ми се иска да го нарека, ми отне известно време, за да свикна да имам отново свобода на храната и да се науча да слушам тялото си. Сега съм на място, където почти винаги знам колко протеини се нуждае тялото ми и какъв вид. Аз съм активен човек, така че изпотяване на куршуми в гореща йога класа е ежедневна основна за мен. И това означава, че в повечето дни имам нужда от много протеини!
Благодарение на всичко, което научих от това, че в продължение на години съм вградил отново животински протеин в живота си, живея без етикети и се храних с блогове за храни, съставих ръководство за получаване на протеина - хранителния и балансиран начин.
Прост наръчник за опаковане в протеини
1. Фигура колко грама протеин вашето тяло процъфтява да консумира в един ден
Стандартното правило е 0.36 грама на паунд за човек (предимно заседнал). Но аз не обичам да вървя по тези "стандарти", защото всички ние имаме различни нива на активност и типове тяло. Това също зависи от това дали се опитвате да изградите мускули, да наддават на тегло или да отслабнете.
Или слушайте вътрешните знаци на тялото си и играйте с различни грамове протеини, за да видите какво ви се струва добро, или се консултирайте с диетолог или лекар по лекарства, за да получите съвети от експертите за това, което ще бъде най-добро за Вас. Само не забравяйте, че всички тела ни са различни!
2. Започнете всеки ден с натоварена, ниско-гликемична вода
Обичам опаковката в протеина в моята сутрин. Проблемът е, че те често могат да бъдат напълнени с плодове или подсладени ядки до точката, в която вече не са здрави.
Харесва ми да държа моята хубава и проста. Аз смесвам една лъжичка растителна база на протеин на прах (любимата ми марка сега е Древно хранене от д-р Акс, а аз също обичам Вега протеин прахове), шепа зеленчуци, супена лъжица масло от орехи, чаша мляко, и много лед. Понякога добавям 1/4 чаша боровинки, ако съм в настроение за плодове.
3. Веднъж или два пъти седмично отидете на червено месо ... само ако ви харесва
Обикновено не казвам на хората колко или колко малко червено месо да ядат, защото в много отношения асимилацията на червеното месо от тялото ни зависи от нашата кръвна група, нивото на активност и дори нашите вкусови пъпки.
Говорейки за себе си, правя всичко възможно, когато ям червено месо веднъж или два пъти седмично. Моята кръвна група е О-отрицателна, а ние, кръвни типове, се правят, за да процъфтяват от червено месо! Веднага след като престанах да съм вегетарианка, отидох на пълен газ върху червеното месо, но в наши дни установих, че малко количество - около 4 унции - веднъж или два пъти седмично, дава на тялото ми това разтърсване и гориво, от което се нуждае.
4. Включете го и се забавлявайте със сорта!
Обичам да получа част от моя протеинов прием от растителни източници и друга част от животински източници. Обичам да имам разнообразието. Понякога се навеждам повече към растителни протеини, а понякога знам кога тялото ми ми дава сигнали да отида за месо, птици или яйца.
За вкъщи
Каквото и да решите да ядете и да зареждате тялото си, моят най-добър съвет е да се насладите на това! Радвайки се на това, което поставяме в устата си, това е най-важното нещо, което можем да направим за нашето здраве и най-големия подарък, който можем да дадем на себе си. Ако някога смятате, че имате нужда от повече гориво за активния си живот, никога не спирайте да преследвате протеиновите опции. Има толкова много и толкова много място, за да намерите тези, които обичате.
Йордан Мюнджър е блогър зад # реалността базирани уелнес и начин на живот блог Балансираната блондинка, Отвъд блога тя е създателят на подкаст "Душа на огън", където истински разговори се срещат уелнес, духовност, високи вибрации и автентичност. Йордания също е автор на мемоарите за възстановяване на нарушенията на храненето "Разрушаване на веган"И"Душата на пожарната йога"Електронна книга. Намери я на Instagram.
