Сладките са удоволствие. Един добър десерт ще бъде правилният завършек на вечерята или страхотна почерпка. Вкъщи можете да приготвите много от всичко интересно и вкусно.
Ето лесни рецепти за десерти от голямо разнообразие от продукти.
Вкусни и прости десерти - общи принципи на приготвяне
Десертите със сладкиши отнемат най-много време за приготвяне. Но има леки рецепти, използващи микровълнова печка, бавни печки. Ако трябва да приготвите нещо набързо, тогава използвайте царевични пръчици, джинджифилови бисквитки или бисквитки. Полезните вкусотии обикновено доминират от плодове, плодове, извара и други млечни продукти. Продуктите се полагат на слоеве или се разбъркват, някои от тях се оформят, сгъват, всичко зависи от рецептата. Завършете готварската украса.
Какво може да се използва за декорация:
• шоколадов или коксов чипс;
• какао на прах, канела;
• ядки, сушени плодове;
• малки сладкиши, дражета;
• листа от мента.
Ако десертът е студен, тогава за готвене ще ви трябват само ястия, нож, дъска, понякога миксер и цедка. За бързо печене, освен продукти, се нуждаете от форми, черги. Удобно е да използвате силикон, към който нищо не залепва, не се залепва.
Десерт за микровълнова брауни Лесна рецепта
Вкусните и прости десерти не винаги изискват използването на фурна. Тази версия на брауни е отлична в микровълновата печка, процесът на готвене не отнема повече от петнадесет минути с печенето.
Съставките
• 150 г масло;
• 200 грама захар;
• 1 пакет ванилия;
• 50 г какао;
• 150 грама брашно;
• 2 яйца;
• 0,5 сашета рипер.
подготовка
1. Отворете пакетче масло, измерете нужното количество, нарежете на парчета и разтопете в микровълнова фурна. Но не е необходимо да се преекспонирате и нагрявате силно, само леко, за да не се охлаждате дълго време. Изваждаме маслото, оставяме го да се охлади за сега.
2. Комбинирайте брашното, култиватора, добавете към тях тъмен какао на прах и пресейте през сито.
3. Комбинирайте яйца и гранулирана захар. Разбийте с миксер за две минути, в процеса добавете приготвеното масло.
4. Добавете брашнената смес с какао на прах, добавете ванилия, разбъркайте и прехвърлете тестото в силиконова форма.
5. Поставете за 5 минути, гответе на най-голяма мощност.
6. Извадете браунито от микровълновата. Можете веднага да поръсите с настърган шоколад, докато печенето е горещо. Той се размразява, след което се втвърдява под формата на глазура. Или просто покрийте със слой пудра захар.
Вкусен и прост десерт „Картоф“ за 5 минути
Много хора знаят Картофената торта, но не всеки е наясно, че за този десерт има много лесни рецепти. Готвенето ще отнеме няколко минути. Можете да изберете абсолютно всяка бисквитка, дори и облицовка на торта с гъба. Важно е само да коригирате количеството кондензирано мляко.
Съставките
• 0,4 кг бисквитки;
• 100 г сливи. масло;
• 3 супени лъжици. л. какао;
• 1 кутия кондензирано мляко.
подготовка
1. Най-добре е да използвате омекотено масло за торта. Но ако това не е така, тогава поставете парче в микровълновата фурна, задайте режима на размразяване на продуктите, изгонете няколко минути, докато омекне.
2. Докато маслото се върти в микровълновата, изсипете бисквитките върху голяма дъска или плот. Завиваме го с точилка, докато получим трохи. Ако има малки парченца, значи е добре. Можете да го смилате с комбайн, месомелачка.
3. Добавете какао към черния дроб, разбъркайте. Въведете маслото и го разтрийте с ръце.
4. Отворете кутията с кондензирано мляко, добавете и разбъркайте. Най-добре е да направите всичко това с ръце, за да усетите последователността.
5. След като бисквитките започват да приличат на пластилин, кондензираното мляко е достатъчно.
6. Намокрете ръцете със студена вода и извайвайте торти. Те могат да получат не само формата на картофи, но и всякакви други.
7. Поставете върху дъска или върху чиния, изпратете за 10 минути във фризера. Ако има много свободно време, тогава просто го държим в хладилника на рафта.
Лесна рецепта за десерт с царевичен стик
Можете да направите различни вкусни и прости десерти от царевични пръчици, това е само един вариант. Често го наричат мързеливият мравуняк. По-добре е да изберете малки пръчици, ще бъде по-вкусно.
Съставките
• 400 г бутеркот;
• голям пакет пръчки;
• 100 г шоколад;
• 100 г олио.
подготовка
1. За да подготвите пълнежа, най-добре е да използвате тиган с дебело дъно. Ако го няма, тогава събираме водна баня, тоест монтираме малък тиган на втори съд с вода, но по-голям.
2. Нарязваме шоколада, нарязваме маслото и изпращаме всичко да се разтопи.
3. Butterscotch е по-добре да използвате средна твърдост тип "Kiss-kis". Изваждаме етикетите и веднага ги добавяме към маслото с шоколада, оставяме да загреят. Разбъркайте с шпатула, докато бучките се разтопят напълно.
4. Изсипете пръчици в удобна купа.
5. Изсипете разтопената маса с тофи, внимателно разбъркайте и поставете пързалката върху чиния. Нека замразим.
6. Можете да търкаляте топки от такива пръчки, да ги подреждате на малки форми, включително силикон.
Вкусен и прост десерт със заквасена сметана и банани.
Най-лесните рецепти за десерти често се правят от плодове, тук се използват банани. Освен това се нуждаете от ружа. Взимаме най-простия без пълнене и глазура, ароматът на ванилия е по-добър. Можете да замените бананите с други меки плодове, например праскови, узрели круши, кайсии. Или използваме плодове без семена, но не твърде узрели и набръчкани.
Съставките
• 2 банана;
• 200 г ружа;
• 350 г заквасена сметана;
• 2 с.л. л. Март прах.
За украса можете да използвате какао на прах или шоколад, кокос. Вкусно с нарязани ядки.
подготовка
1. Нарежете зефините на малки кубчета.
2. Обелете бананите, нарязани на филийки, смесете с ружа, сложете десерта в дълбока купа.
3. Комбинирайте заквасена сметана със захар за глазура, разбийте за няколко минути, изсипете банани с ружа, леко разбъркайте.
4. Може да се подрежда на порции.
5. Отгоре намажете с ядки или шоколад.
Лесна рецепта за извара и ягодов десерт
Плодовете за това лакомство могат да се използват абсолютно всякакви. Ако вземете череши или череши, тогава трябва да извадите всички кости.
Съставките
• 200 г горски плодове;
• 220 г извара;
• 2 с.л. л. пудра захар;
• ванилия на вкус.
подготовка
1. Разделете плодовете приблизително наполовина. Пюрирайте една част с пасатор, докато се получи хомогенна каша, добавете половината захар за глазура, получавате вид конфитюр.
2. Комбинирайте изварата със захарта за глазура, разбъркайте. Ако продуктът е сух или с бучки, тогава първо въвеждаме малко заквасена сметана, сметана, ферментирало печено мляко.
3. Добавете към изварата маса пресни плодове, които са останали. Внимателно разбъркайте.
4. Поставете половината извара в купа, след това половината варено сладко и извара отново. Изсипете останалото сладко отгоре. По желание можете да поставите няколко цели плодове или лист мента за украса.
Вкусен и прост десерт с ябълки и канела
Печените ябълки са не само вкусни и прости десерти, но и здравословни лакомства. За готвене ще се използва микровълнова печка, но можете да готвите по традиционния начин в предварително загрята фурна.
Съставките
• 3 ябълки;
• 1 супена лъжица. л. мед;
• 1 ч.л. канела;
• 1 супена лъжица. л. ядки.
подготовка
1. Изплакнете ябълките. Нарежете отстрани на клонките във всяко мъниче, но не пробивайте до самия край. Тя трябва да направи дупка. Можете да го направите по друг начин. Нарежете ябълките наполовина, изберете средата, получавате малка купа.
2. Комбинирайте мед с канела. Ако е замразено, тогава го загряваме.
3. Добавете нарязани ядки и разделете цялата маса на три ябълки.
4. Прехвърляме в плоска чиния, слагаме в микровълновата. Гответе 2-4 минути, в зависимост от сорта. Максимална мощност. Готовността се определя от мекотата.
5. Или сложете ябълките във фурна, предварително загрята до 200 градуса. Печете също до омекване.
Вкусен и прост десерт с джинджифил
Много лесна рецепта за десерт за тези, които обичат тортите. Тук деликатесът се приготвя от джинджифил. Можете да изберете всеки вкус, но по-добре без пълнене.
Съставките
• 500 г натруфен джинджифил;
• 2 банана (по желание);
• 600 г заквасена сметана;
• 3 супени лъжици. л. прах;
• ванилия, ядки на вкус;
• 70 г шоколад;
• 30 г сливи. масло.
подготовка
1. Разбийте заквасената сметана със захарта за глазура, добавете ванилин към получения крем. Тъй като тортите са сладки, не е нужно да крадете много захар.
2. Обелете бананите, нарязани на филийки. Натрошете малко ядки. Можете да готвите торта и без нея, само от натруфен, също се оказва вкусна.
3. Нарежете джинджифиловите бисквитки наполовина по дължина, за да направите чинии. Ако те са високи, тогава можете да нарежете на три части, тънки питки се накисват по-бързо.
4. В силиконова форма или в обикновена (но покрита с филм) купа сложете малко крем, изравнете го.
5. Оформяме слой натруфен, намазваме със сметана, слагаме банани, ядки и също леко намазваме. Полагаме с нов слой джинджифил и т.н.
6. Ако кремът остане, след това изсипете отгоре, разтегнете с лъжица, за да запълните всички празнини.
7. Поставете десерта с джинджифил за няколко часа в хладилника. Там ще се импрегнира, втвърди, слоевете ще станат по-силни.
8. Изваждаме, обръщаме върху чиния. Ако е използван филм, извадете го.
9. Разтопете шоколада и маслото. Изсипете тортата отгоре с приготвената глазура. Оставете да престои малко повече, докато горният слой се втвърди.
Вкусни и прости десерти - полезни съвети и трикове
• Повечето домашни десерти не обичат дългосрочното съхранение. По-добре е да ги приготвите непосредствено преди употреба. Това важи особено за рецептите със заквасена сметана, сметана, извара и пресни плодове, плодове.
• Заквасената сметана не трябва да бъде бита със захар за дълго време, особено продукт с високо съдържание на мазнини. Може да се появят зърна, тоест масло.
• Всеки десерт ще има по-добър вкус, ако мирише добре. Добавянето на ванилия, канела, есенции, течности е добре дошло.
