Орлови нокти е широко разпространен широколистен храст в северната част на Русия, с малки продълговати плодове, тъмносин цвят и синкав цъфтеж. Има много разновидности на това растение, но само годни за консумация имат лечебни свойства, има богат минерален състав, е склад на витамини. Орлови нокти са известни със своята плодовитост, от един храст можете да съберете 1-2 кг диетични плодове. Вкусът им е сладко-кисел, леко напомнящ на боровинките, а в горещ климат плодовете са по-сладки, с тръпчива горчивина, а при прохладни условия добавят киселинност и витамин С.
Състав на орлови нокти
Поради богатия си химичен състав орлови нокти са популярни в народната медицина, тъй като е добър антисептик, има стягащо и диуретично действие и помага при чревни проблеми. Плодовете съдържат почти цялата периодична таблица: магнезий и манган, калий и желязо, цинк и мед, йод, силиций и много други минерали. Сред природните компоненти също са в изобилие:
· Органични киселини, включително ябълчна, лимонена и щавелна;
Пектинови вещества и антоцианини;
Витамини А, С, група В;
· Танините;
· Естери;
Захарни вещества: глюкоза, захароза, фруктоза.
Такъв списък с вещества, ако се работи правилно, може да бъде от голяма полза за човешкото тяло.
Диета с орлови нокти
Съдържанието на калории в плодовете е около 30 kcal на 100 g продукт, което представлява голям интерес за храненето. Липсата на протеини и мазнини, при достатъчно хранене, допринася за ефективна загуба на тегло, така че орлови нокти, като компонент, често се използва в различни диети. Като основен продукт в здравословното хранене, зрънцето не е подходящо, но като закуска или сутрешна добавка към зърнени храни, извара, зърнени храни, е много вкусно и здравословно. С негова помощ те се борят със затлъстяването, недостига на витамини и намалената чревна подвижност. В допълнение към нискокалоричното съдържание трябва да се отбележи още няколко свойства, които са полезни за тези, които искат да отслабнат:
- диуретик, който ви позволява да прочистите тялото и да увеличите приема на течности;
- нормализира метаболитните процеси;
- потиска глада и нерегламентирания апетит;
- благоприятен ефект върху нервната система;
- снабдява организма с хранителни вещества.
За любителите на спешните диети с бери, когато за кратко време трябва да подредите тялото си, препоръчително е да се консултирате със специалист диетолог. Въпреки че орлови нокти няма особени противопоказания, неконтролираната консумация може да навреди на тялото.
Орлови нокти в медицината
Този продукт се използва в традиционната и традиционната медицина в почти всички страни, където расте самият храст. Рецепти, където сред съставките можете да намерите плодове, листа, дори кората на този храст, вече могат да бъдат намерени в древните китайски трактати, а в Корея на научно ниво е установена ефективността на отделните части на растението в борбата с бактериите и вирусите.
Благоприятният ефект от използването на орлови нокти се постига при широк спектър от заболявания - от обикновена настинка до проблеми със сърдечно-съдовата система. Плодовете и листата носят полза, когато:
- умствено и физическо изтощение;
- лош или липса на апетит;
- заболявания на бъбреците и пикочо-половата система;
- настинки, като отхрачващо средство;
- Анемия (увеличава броя на белите кръвни клетки в кръвта);
- атеросклероза (укрепва стените на кръвоносните съдове);
- ниска устойчивост към заболявания, като имуностимулиращ агент;
- храносмилателни проблеми;
- високо кръвно налягане и висока сърдечна честота.
Плодовете на орлови нокти премахват токсичните вещества от тялото, солите на тежките метали, имат радиозащитен ефект, което е особено важно за хората, живеещи в лоши екозони. Изненадващо, учените са доказали, че биологичните вещества на това растение активно противодействат на клетъчните тумори и са добро средство за профилактика на рака.
Структурата на растението включва антиоксиданти, именно това козметолозите използват за направата на маски и кремове, които могат да подобрят състоянието на кожата, да я очистят и дори да забавят стареенето. В същата традиционна медицина има много рецепти за производство на компреси и тинктури, предназначени за борба с такива неприятни заболявания като екзема и лишей. Антисептичните свойства на сока могат да помогнат при лечението на пародонтит и пародонтоза. Има значителни доказателства, че специално приготвената орлови нокти ускорява зарастването на язви и рани.
Не всички и не винаги орлови нокти са полезни
С всички предимства и полезни свойства на орлови нокти при използването му трябва
използвайте предпазливо, в противен случай ползата може да доведе
вреда и често съществена.
Първото нещо, което трябва да запомните е, че има няколко вида на този храст и не всяка орлови нокти е подходяща за храна. Ако тъмносините и синьо-черните плодове обикновено са използваеми, тогава червените, оранжевите и жълтите са буквално отровни. Ако ядете такава орлови нокти и независимо от вида на преработката, вероятно това ще завърши със сериозно отравяне.
Вторият момент, който трябва да се вземе предвид, е възможността за индивидуална непоносимост. Дори ядливите сортове могат да причинят алергични реакции, стомашно-чревни разстройства и т.н. Ето защо, ако това е първият ви опит с яденето на орлови нокти, тогава се ограничете до много малки дози, за да сте сигурни в благоволението на вашия конкретен организъм. И като цяло не бива да злоупотребявате с това зрънце по принцип, тъй като при предозиране именно вредните трансформации на полезните свойства на орлови нокти са вредни.
Когато орлови нокти са вредни
Ето няколко точки, когато щетите от орлови нокти са вероятни:
· Споменахме, че този продукт може да повиши налягането. Съответно хората с хронична хипертония не трябва да я ядат, особено в големи количества.
· Втвърдяващите свойства на орлови нокти също се увеличават пропорционално на количеството. Тоест в една ситуация ще помогне за преодоляване на диарията, но с злоупотреба и дори само с нормалното състояние на стомашно-чревния тракт ще доведе до запек
· Бери съдържа много активни киселини, което означава за тези, които са се увеличили
киселинност на стомаха и особено гастрит или язва, не се вписва
И накрая, заслужава да се помни, че всички полезни свойства на орлови нокти обикновено са
се проектира върху средния възрастен с нормално здраве и
имунитет, следователно, определени категории хора трябва да спазват ограничението
предпазливо или напълно го изключете от диетата. В риск се включват хора
предразположени към алергични реакции, деца до 5 (и още по-добре до 7) години и бъдещи майки.
Между другото, кърмещите майки също трябва да помнят известна агресивност на продукта и да го консумират в минимални дози (в идеалния случай след консултация с лекар).
И все пак, ползите от орлови нокти са много по-големи от вредата. И ако нямате
лични противопоказания, след това яжте това зрънце като храна, а отвари от други части на растението за козметични процедури е напълно възможно.
