Скрити мазнини: химикали, които имат дълбок ефект върху метаболизма

Pin
Send
Share
Send

В големи проучвания е открита група вещества, които влияят негативно на човешкия метаболизъм. В изследователския проект участват няколко големи центъра и учени, които планират да изучават ефектите на определени химикали върху хората.

Как ендокринните нарушения влияят на хормоналния баланс

Основен изследователски проект в ЕС проучва група химикали, които имат отрицателен ефект върху човешкия метаболизъм. Има много признаци, че така наречените „ендокринни разрушители“ допринасят за увеличаване на теглото, както и за метаболитни заболявания. Пациентите развиват чернодробно затлъстяване, високо кръвно липиди и диабет.

Ендокринните разрушители са химикали или смеси, които пречат на нормалното функциониране на хормоните.

През януари 2019 г. беше даден начален сигнал за общоевропейския изследователски проект EDCMET.

Изследователите искат да проучат ефекта на ендокринните разрушители върху хората. От 2002 г. Световната здравна организация (СЗО) в Глобалната оценка на ендокринните разстройства предупреждава за тези общи химикали. Съвременният потребител постоянно получава тези съединения от хранителни продукти.

Човешкото тяло произвежда хормоните си чрез различни органи - щитовидната жлеза, надбъбречните жлези и пр. Някои химикали обаче действат като хормонални съединения. Наричат ​​се „скрити“ мазнини, доколкото мнозина имат липидна химическа структура.

Хормоните на тялото регулират ли многобройните функции?

Хормоните се използват от хора и други организми като сигнални молекули. Те се транспортират чрез кръвта, предизвиквайки определени реакции в цялото тяло. Хормоните регулират развитието, растежа, възпроизводството и поведението на хората и животните.

Някои химикали са подобни по химическа структура на естествените хормони.

Ако влязат вътре, тялото ги приема „за своето“. Това може да доведе до редица последствия:

  • ефектът на естествените хормони може да бъде отслабен или засилен;
  • производството на определени хормони може да бъде прекомерно увеличено или намалено.
  • транспортните пътища в кръвта могат да бъдат нарушени;
  • ензимите за регулиране на естествения хормонален баланс могат да бъдат потиснати;
  • естественият метаболизъм може да бъде нарушен.

Как ендокринните разрушители влизат в тялото?

Ендокринните разрушители се използват за производството на много синтетични материали. Също така в хранително-вкусовата промишленост, те често се използват за направата на пластмасови кутии, бутилки, тетрапакети и кутии.

В пестицидите те също се използват и навлизат в почвата и водата. Според СЗО повечето химикали влизат в организма чрез храна и течности. Предмети, които се съхраняват в пластмаса или са били в контакт с пестициди, представляват най-голям риск. Те също могат да бъдат абсорбирани при контакт с кожата, например, чрез продукти за грижа или промишлени почистващи препарати.

Въпреки че ендокринните нарушения са свързани с различни отрицателни ефекти, все още няма ясни научни доказателства за ефекта върху метаболизма.

Поради това понастоящем няма одобрени методи за оценка на тяхното въздействие върху хормоналната сфера.

Нови химически тестове

Като част от проекта учените ще проучат как химикалите влияят на метаболизма на мазнините и енергията в чернодробните клетки. Нов рутинен метод за тестване на химикали също трябва да бъде разработен като част от проучването. Той ще помогне да се предотврати по-нататъшното разпространение на ендокринни нарушения.

Идентифицирането на такива „ендокринни разрушители“ и техният ефект върху телесните функции е ключов аспект при оценката на риска.

Подобни надеждни доказателства, използващи доказани методи, са предпоставка за законова регулация.


Учените предполагат, че неизвестни досега вещества могат значително да влошат човешкото здраве. Засега списъкът на опасните химикали не е обявен, но той ще бъде достъпен до края на 2020 г., според изследователите.

Pin
Send
Share
Send

Гледайте видеоклипа: Тренировка за Горене на Мазнини (Юли 2024).