Солени домати в пакет за 2 часа - много вкусна и проста закуска за всеки повод. Що се отнася до подправките и подправките, не е необходимо да се спирате на предложената опция, можете да добавите някоя от любимите си бележки.
Храни в 3 порции:
- Домати - 3 бр.
- Чесън - 1 глава
- Люта чушка - на вкус
- Зелените - 1 китка
- Копър чадъри - 2 бр.
- Хрян лист - малко парче
- Сол - 1 ч.л.
- Захар - 1 ч.л.
- Млян черен пипер - на вкус
Процес на готвене
Пригответе всички необходими съставки в списък. Доматите избират плътни, с твърда кожа. Измийте и подсушете добре доматите, след като отстраните опашките, нарежете доматите наполовина и отстранете мястото на растеж на стъблото. Нарежете доматите на средно големи филийки.
За да приготвите чиста торба, чанта за закопчалка би била отличен вариант - в такава торба е много удобно да се приготвят такива рецепти. Разтоварете доматите в чиста торба.
Лютите чушки не могат да се добавят, ако все пак решите, добавете малко количество, така че в крайна сметка да има просто далечна затопляща нотка. Обелете скилидките чесън, изплакнете, натрошете гърба на ножа, след това нарежете натрошените скилидки и изпратете в торбичка.
Добавете и малко парче листа от хрян, изчистени чадъри от копър. Можете да вземете всякакви зеленина, много ми харесва комбинацията от килантро и домати, но не всеки го харесва, следователно, можете да добавите и по-неутрален вариант - магданоз. Нарежете магданоза средно и сгънете в торбичка.
Към всички съставки добавете сол, черен пипер, захар. Вместо захар, можете да използвате мед. Разбъркайте добре всички съставки, запечатайте торбичката и оставете за 2 часа. През тези два часа периодично разбърквайте съдържанието на пакета.
След малко сложете доматите върху чиния, сервирайте и ...
Вземете комплиментите!
