Крушите никога не са били в списъка на здравословните диетични продукти. Наскоро обаче диетолозите преразгледаха своето мнение. Оказва се, че този плод съдържа огромно количество антиоксиданти, фибри и флавоноиди. Те обаче са с ниско съдържание на калории, имат малко холестерол. Експертите са убедени, че крушите могат да помогнат в отслабването, намаляване на риска от развитие на туморни заболявания, сърдечни заболявания, черва и др.
Според докладите, една круша (със средно тегло 180 грама.) Съдържа само 101 калории, 1 грам протеин и 27 грама въглехидрати. Всичко това е 12% от дневната нужда на организма от витамин С, 10% от витамин К и 6% от калий. Освен това крушите съдържат магнезий, витамин В6, желязо, калций и много други съединения, важни за човешкия организъм.
Фибрите, които се намират в големи количества в крушите, са добри за храносмилането, способни са да облекчат различни възпаления, подобряват сърдечно-съдовата дейност, намаляват холестерола и премахват токсините.
