Какво представлява бактериалният гастроентерит?
Бактериален гастроентерит се случва, когато бактериите причиняват инфекция в червата. Това причинява възпаление в стомаха и червата. Може да получите и симптоми като повръщане, тежки коремни спазми и диария.
Докато вирусите причиняват много гастроинтестинални инфекции, бактериалните инфекции също са чести. Някои хора наричат тази инфекция "хранително отравяне".
Бактериалният гастроентерит може да се дължи на лоша хигиена. Инфекцията може да настъпи и след тесен контакт с животни или консумиране на храна или вода, замърсени с бактерии (или токсични вещества, произвеждащи бактерии).
Симптоми на бактериален гастроентерит
Бактериалните симптоми на гастроентерит варират в зависимост от бактериите, причиняващи инфекцията Ви. Симптомите могат да включват:
- загуба на апетит
- гадене и повръщане
- диария
- коремни болки и спазми
- кръв в изпражненията
- треска
Посъветвайте се с Вашия лекар, ако симптомите Ви не се подобрят след пет дни (два дни за деца). Ако дете, по-голямо от три месеца, продължава да повръща след 12 часа, обадете се на лекар. Ако дете на по-малко от три месеца има диария или повръщане, обадете се на Вашия лекар.
Лечение на бактериален гастроентерит
Лечението трябва да ви хидратира и да избягвате усложнения. Важно е да не губите твърде много сол, като натрий и калий. Вашето тяло се нуждае от това в определени количества, за да функционира правилно.
Ако имате сериозен случай на бактериален гастроентерит, може да се приемете в болницата и да му дадете течности и соли интравенозно. Антибиотиците обикновено се запазват за най-тежките случаи.
Начало средства за леки случаи
Ако имате по-лек случай, може да сте в състояние да лекувате заболяването у дома си. Опитайте следното:
- Пийте редовно течности през целия ден, особено след диария.
- Яжте малко и често и включвайте някои солени храни.
- Консумирайте храни или напитки с калий, като плодов сок и банани.
- Не вземайте никакви лекарства, без да попитате Вашия лекар.
- Отидете в болницата, ако не можете да задържите течности надолу.
Няколко съставки, които може да имате вкъщи, могат да помогнат за поддържането на балансиран електролит и лечение на диария. Джинджифил може да помогне за борба с инфекцията и да направи стомашната или коремната болка по-малко тежка. Ябълковият оцет и босилекът могат да успокоят стомаха ви, както и да укрепят стомаха ви срещу бъдещи инфекции.
Избягвайте яденето на млечни продукти, плодове или храни с високо съдържание на фибри, за да предпазите диарията от влошаване.
Лекарствата без рецепта, които неутрализират стомашната Ви киселина, могат да помогнат за борбата с тези инфекции. Лекарствата, които лекуват симптоми като диария, гадене и коремни болки, могат да помогнат за облекчаване на стреса и болката от инфекцията. Не приемайте лекарства без рецепта, освен ако Вашият лекар не Ви каже да го направите.
Причини за бактериален гастроентерит
Многобройни бактерии могат да причинят гастроентерит, включително:
- yersinia, намерени в свинско месо
- стафилокок, намерени в млечните продукти, месото и яйцата
- Shigella, открити във вода (често плувни басейни)
- салмонела, намерени в месо, млечни продукти и яйца
- кампилобактер, намерени в месото и домашните птици
- Е. coli, намерени в земята говеждо и салати
Избухването на бактериални гастроентерити може да се случи, когато ресторантите обслужват заразена храна на много хора. Едно огнище може да доведе и до изземване на продукти и други храни.
Бактериалният гастроентерит може лесно да се предава от човек на човек, ако някой носи бактерията на ръцете си. Всеки път, когато човек, заразен с тази бактерия, докосва храна, предмети или други хора, те рискуват разпространението на инфекцията на други хора. Можете дори да причините инфекцията да влезе в собственото ви тяло, ако докосвате очите, устата или други отворени части на тялото си с заразени ръце.
Специално сте изложени на риск от тези инфекции, ако пътувате много или живеете в претъпкана зона. Измиването на ръцете си често и използването на дезинфектанти за ръце с повече от 60% алкохол може да ви помогне да избегнете улавянето на инфекции от хората около вас.
Предотвратяване на бактериален гастроентерит
Ако вече имате гастроентерит, вземете предпазни мерки за безопасност, за да избегнете разпространението на бактериите в други.
Измийте ръцете си, след като сте използвали тоалетната и преди да работите с храна. Не подготвяйте храна за други хора, докато симптомите Ви не се подобрят. Избягвайте близък контакт с други хора по време на заболяването. След спиране на симптомите, опитайте да изчакате поне 48 часа, преди да се върнете на работа.
Можете също така да предотвратите появата на бактериални гастроентеритни инфекции, като избягвате непастьоризираното мляко, суровото месо или суровите черупкови организми. Използвайте отделни дъски за рязане и прибори за сурово и готвено месо при приготвянето на храната. Измийте добре салатата и зеленчуците. Уверете се, че сте съхранявали храна на много горещи или много студени температури, ако ги съхранявате повече от няколко часа.
Другите превантивни мерки включват:
- поддържайки кухнята си постоянно чиста
- измиване на ръцете след използване на тоалетната, преди да се справите с различни храни, след докосване на животни и преди хранене
- пиене на бутилирана вода докато пътувате в чужбина и получаване на препоръчителни ваксини
Рискови фактори за бактериален гастроентерит
Ако имате слаба имунна система поради съществуващо състояние или лечение, може да имате по-висок риск от бактериален гастроентерит. Рискът също се увеличава, ако приемате лекарства, които намаляват киселинността на стомаха.
Неправилното боравене с храната може също да повиши риска от бактериален гастроентерит. Храната, която е недостатъчна, съхранявана прекалено дълго при стайна температура или не се подгрява добре, може да помогне за разпространението и оцеляването на бактериите.
Бактериите могат да произвеждат вредни вещества, известни като токсини. Тези токсини могат да останат дори и след подгряване на храната.
Диагностициране на бактериален гастроентерит
Вашият лекар ще задава въпроси относно Вашето заболяване и ще проверява за признаци на дехидратация и коремна болка.За да разберете кои бактерии причиняват Вашата инфекция, може да се наложи да предоставите проба за изпражнения за анализ.
Вашият лекар може да вземе кръвна проба, за да провери дехидратацията.
Усложнения
Бактериалните гастроентеритни инфекции рядко причиняват усложнения при здрави възрастни и обикновено продължават по-малко от седмица. Възрастните или много малки деца са по-уязвими към симптоми на гастроентерит и са изложени на по-висок риск от усложнения. Тези хора трябва да бъдат внимателно наблюдавани, тъй като може да се нуждаят от медицинска помощ.
Усложненията на тези инфекции включват висока температура, болки в мускулите и неспособност за контрол на движенията на червата. Някои бактериални инфекции могат да доведат до неуспех на бъбреците, кървене в чревния тракт и анемия.
Някои тежки инфекции, оставени без лечение, могат да причинят увреждане на мозъка и смърт. Бързо търсене на лечение за бактериален гастроентерит намалява риска от тези усложнения.
Бактериален гастроентерит при деца
Децата могат да бъдат по-податливи на бактериални гастроентеритни инфекции, отколкото на възрастните. Например доклад от 2015 г. посочва, че децата в САЩ под една година са по-склонни да получат салмонела инфекции. най-много салмонела инфекции се случват, когато децата консумират замърсена храна или вода или влизат в контакт с животни, носещи бактериите. Малките деца също са по-склонни да получат инфекции Clostridium difficile, Тези бактерии се намират най-вече в мръсотия и животински изпражнения.
Децата по-често развиват инфекции от тези видове бактерии. Въпреки това, като възрастни, децата са податливи на някакви бактериални инфекции. Уверете се, че детето ви практикува добра хигиена, редовно измива ръцете си и избягва да поставя мръсните си ръце в устата си или близо до очите си. Измийте ръцете си, след като смените пелените на детето си. Измийте и подгответе храната добре, като готвите сурови ястия като яйца, зеленчуци и месо, докато не бъдат добре приготвени.
Много симптоми на бактериална инфекция при деца са същите като симптомите при възрастните. Малките деца са особено склонни към диария, повръщане и треска. Един уникален симптом на децата с тези инфекции е сухата пелена. Ако детето ви не се нуждае от промяна на пелена за повече от шест часа, тя може да бъде дехидратирана. Говорете веднага с Вашия лекар, ако детето Ви има някой от тези симптоми. Ако детето Ви има диария или други подобни симптоми, уверете се, че те пият много течности.
Възстановяване и перспектива
След като потърсите лечение или медицински грижи, дайте си почивка, за да помогне на тялото ви да се бори с инфекцията. Ако имате диария или повръщане, пийте много течности, за да се предпазите от хидратация. Не яжте млечни продукти или плодове, за да избегнете влошаване на диарията. Смученето на кубчета лед може да помогне, ако не можете да запазите храна или вода надолу.
Огнища на тези бактериални инфекции може да се случи на храна, продавана в много магазини за хранителни стоки. Продължавайте да разказвате новините за общественото избухване на бактерии в някои видове храни.
Бактериалните гастроентеритни инфекции обикновено траят от един до три дни. В някои случаи инфекциите могат да продължат седмици и да бъдат вредни, ако не се лекуват. Потърсете лечение веднага щом покажете симптомите на инфекция, за да спрете разпространението на инфекцията. При добра медицинска помощ и правилно лечение, инфекцията вероятно ще изчезне след няколко дни.
