Пита хляб. Изглежда, обикновена, свежа арменска торта, какво може да се мисли от нея?
Но жените не престават да ни учудват.
Какви рецепти не се предлагат от пита хляб: с раци пръчки, с билки, с месо и черен дроб ... с една дума - много възможности.
Внимание!
Нов шедьовър!
Лаваш руло с крема сирене
Само за 40 минути получавате питателно, вкусно, презентативно ястие! И така, ето.
Съставките (за една ролка)
1. Лаваш - 2 торти (1 пакет)
2. Крема сирене - 5 броя
3. Прясна краставица - 2 броя
4. Спратци - 1 консерва
5. Зелен копър - куп
6. Майонеза - 2 супени лъжици
Продукти на масата - започнете!
Веднага пригответе всички пълнежи за лава за хляб. Ще имаме две от тях. Едната от преработено сирене и цаца, другата от краставици и билки.
Пълнене 1
Първото нещо, което трябва да направите, е да поставите топеното сирене във фризера за 10 минути. Тя трябва да е стегната и стегната, така че е по-лесно да се търка на ренде, не се руши.
Междувременно отворете буркана с цаца, сложете го върху чинията и внимателно омесете рибата с олио с вилица в кашата.
Сиренето леко се замразява във фризер за 10 минути, изваждаме го и го натриваме на ситно ренде.
Сега трябва да комбинирате сиренето и цаца.
В дълбока купа внимателно смесете двете съставки.
Добавете 2 супени лъжици майонеза или заквасена сметана.
Отстранете тази накисната плънка. За сега нека направим следващото.
Пълнене 2
Разтрийте пресни измити краставици върху едро ренде.
Изплакнете копъра и нарязайте на ситно.
Комбинирайте малко зелените с краставиците и сол.
Солим само малко, така че настърганите краставици да не започнат да се оттичат.
И двете пломби вече са готови.
Взимаме пита хляб, разгръщаме го много внимателно, поставяме една плоска торта отстрани, разпределяме другата плоско, изглаждаме я с ръце и поставяме пълнежа върху нея (краставица със зеленина). Преди да намажете, вижте дали краставиците са дали сок.
Ако има малко, изцедете го. Пълнежът не трябва да е течен (в противен случай питата ще се намокри).
Браво, добре направено!
Покрийте този слой с втора торта.
Следното пълнене (сирене и цаца) разпределяме върху лаваша, внимателно го разпределяме с вилица или шпатула върху цялата тортила.
Трябва да има приблизително еднаква дебелина на пълнежа, не забравяйте за краищата на питата.
Почти всички процеси са приключили.
Остава само да разточите това „платно“ на руло.
съвет: когато усуквате, много внимателно дръжте пълнежа и питата с ръце. Основното е тортата да не се спука.
Ето нашето руло и готово.
Изпращаме го за 15-20 минути в хладилника и за сега ще подготвим ястие за представяне.
Много вариации на представянето на такава ролка.
Имах сини сливи в хладилника - страхотно.
Ето какво се получи от това!
Великолепно ястие - питка с хляб с крема сирене, това е линейка в ситуацията „гости на прага“.
В крайна сметка можете да използвате всичко, което намерите в хладилника за пълнежа. Но това са други рецепти. Ще разкажем за тях допълнително.
Прочетете ни.
Приятен апетит!
