Ние сме това, което ядем.
Кажете какво харесвате, но можете да се отървете от излишните килограми и сантиметри само по един начин: да започнете наистина, а не с думи, да следите диетата си.
И за да се движат нещата, добавете малко движение.
Меню за отслабване у дома: промяна на отношението към живота
Не е необходимо да окачвате ключалка на хладилника. Достатъчно е просто да промените обичайните стереотипи. Това често е достатъчно, за да стартирате менюто за отслабване у дома.
Важно е да се има предвид, че една рецепта изобщо не се случва, За загуба на тегло много параметри имат значение:
• първоначално тегло;
• скорост на метаболитните процеси;
• възраст;
• наличието на хронични заболявания;
• състоянието на организма (например следродилния или следоперативния период, хормонални нарушения, месечен цикъл и др.).
Но все още има общи точки, Първо трябва само малко, само 100-200 килокалории, за да намалите количеството храна, изядена за закуска, обяд и вечеря. Моля, обърнете внимание: именно калорийното съдържание трябва да бъде намалено, а не обичайното количество порции (въпреки че и без това не можете да правите).
Какво искаш да кажеш? Да речем, че обичате да ядете бъркани яйца с наденица за закуска. Ако вместо наденица вземем нискокалорична шунка от пилешки гърди (и още по-добре - варена, охладена и тънко нарязана пилешка гърда), вместо две яйца - три или четири протеина, обемът на сервиране няма да се промени, но съдържанието на калории ще бъде два до три пъти по-ниско. Особено, ако пържите всичко това не на щедра порция мазнина, а внимателно намазвайки капка масло върху повърхността на тигана.
Същият подход трябва да се прилага и за обяд и вечеря. Вместо мазна зелева супа или месо, започнете да готвите постна супа, лека зеленчукова супа с пилешки запас, зеленчукова супа със зеле, тиквички, млади картофи, моркови и други дарове на природата. Растителните влакна насищат дълго време, почистват червата, имат много полезни свойства и ниско съдържание на калории. Ето защо няма нужда да отказвате храна или да ядете супа от чинийка.
За втората можете да оставите обичайните ястия, като ги намалите до вдовица и замените втората половина със зеленчуци - пресни, задушени или на скара.
Вечерята трябва да е най-лесното хранене. Основната тайна е да си набавите достатъчно. Ако ядете листа от салата или ябълка, след девет часа гладните мъки ще се изразят с пълен глас. Следователно идеалната вечеря е лек, но добре наситен протеин, плюс порция растителни фибри, тоест зеленчуци или плодове.
Ако вземете тези принципи в услуга, можете просто да излезете с меню за отслабване у дома. За себе си диетолог - това е модерно днес. И най-важното - ефективно и много интересно.
Еднодневно меню за отслабване
И така, основното правило е да се откажете от диетичните страдания, да започнете да отслабвате без усилия, жертви и подвизи. Можете да започнете с интересна задача: съставете меню за отслабване у дома за един ден.
закуска: варено яйце, салата от пресни зеленчуци, сандвич с ръжен или трици хляб с меко сирене или резен шунка.
обяд: гъбена супа на пилешки или зеленчуков бульон с лъжица лека заквасена сметана, парна котлета и две лодки от елда каша.
вечеря: свежа зеленчукова салата с резен морска риба, приготвена в грил тиган.
Но какво да кажем за закуските? Следобедни закуски, обяд и вечеря? Ако сте свикнали с пет или шест хранения на ден, няма нужда да се отказвате от такъв фракционен режим. Достатъчно е да намалите количеството месни протеини и въглехидратни храни (тестени изделия, картофи, ориз, други зърнени храни като странични ястия).
За сладкишите са идеални естествени сладки (например сушени фурми, сушени кайсии, сини сливи, сушени ябълкови филийки) и непечени несолени ядки. За следобеден чай можете да пиете зелен чай с пет до шест ядки и една или две фурми.
Втората закуска може да се състои от един плод (в крайни случаи можете да ядете два плода от един и същи вид). Смесването на плодове сладко и кисело не си струва, ако има храносмилателни проблеми. Можете да закусите с извара или филийка сирене.
Що се отнася до късната вечеря, един час преди лягане, нито чаша кефир, нито буркан с натурално кисело мляко няма да навредят. Несладените кисело-млечни продукти определено няма да навредят на менюто за отслабване у дома.
Менюта за отслабване у дома: Помощни продукти
Отслабването е много вълнуващо занимание. Но в две стада, три притока, такива въпроси не се решават: човек ще трябва да отслабне за не три дни и не две седмици. Затова трябва да знаете точно кои продукти определено ще ви помогнат да направите ефективно меню за отслабване у дома и кои трябва да откажете.
На първо място, трябва да разберете: всички групи продукти за организма са жизненоважни. Затова не забравяйте да включите в диетата протеини, въглехидрати, фибри и мазнини.
1. Протеинови групи: идеален за риба за отслабване, пилешко, телешко, заешко, яйце, сушени (несолени и непечени) ядки, млечни продукти, извара. Трябва да бъдете внимателни със сиренето, но не бива да го изоставяте напълно.
2. Въглехидрати: при отслабване се допускат така наречените дълги въглехидрати. Това са тестени изделия от твърда пшеница, зърнени култури (особено добри сиви), варени (в никакъв случай пържени) картофи.
3. Растителни влакна: всякакви зеленчуци, плодове в прясна, печена, варена форма.
4. Мазнини: са разрешени растителни масла (зехтин, ленено семе, слънчоглед, елда). Няма пълна забрана за маслото, но неговото количество ще трябва да бъде значително намалено, ако е възможно, да се консумира не повече от два до три пъти седмично.
Ще бъде необходимо напълно да се откаже от белия хляб, кифлите, бисквитките и сладкарските изделия от промишленото производство. Без трансмазнини и съхранявайте сосове (пълно отхвърляне на маргарин, кетчуп). Убийствените продукти са забранени: тлъсти меса, пушени меса, свинска мас, захар.
Меню за отслабване у дома за една седмица
Ако се отнасяте сериозно към плавното, спокойно отслабване, можете да измислите меню за отслабване у дома в продължение на седмица. Това е много удобно, ако закупите правилните продукти предварително и знаете точно какво и кога можете да ядете.
Понеделник
• Закуска: половината от обичайната порция овесени ядки върху водата, но с резен масло, сандвич със сирене (можете да сложите маслото не в каша, а върху сандвич). Пийте по ваш вкус.
• обяд: порция пилешка юфка с две ръжни бисквити, две супени лъжици картофено пюре с резен печена гърда.
• вечеря: задушени замразени зеленчуци, пилешки гърди.
Вторник
• закуска: две варени яйца, две марули, ябълкова салата, бурканче натурално кисело мляко.
• обяд: гъбна яхния на пилешки запас, малка тарталетка, направена от пълнозърнесто брашно с тиква.
• вечеря: филия парна сьомга с порция пресни зеленчуци.
Сряда
• закуска: 150 грама извара с лъжица заквасена сметана и всякакви плодове. Филийка пълнозърнест хляб с извара.
• обяд: зеленчукова супа с крутони или резен ръжен хляб.
• вечеря: зеленчукова салата, сандвич от резен леко осолена сьомга върху филия трици или пълнозърнест хляб.
Четвъртък
• закуска: елда каша (към нея можете да добавите пържени гъби или лук), естествена сладост за чай.
• обяд: Печена риба във фолио и варен ориз с част от всяка зеленчукова салата.
• вечеря: извара палачинки или порция прясно извара със заквасена сметана. Ръж пълзи с извара паста.
Петък
• закуска: задушени овесени ядки с няколко ядки или малко сушени плодове. Сандвич със сирене.
• обяд: постна зелева супа със заквасена сметана, парен червен месен бани със зеленчуци на скара.
• вечеря: задушена в риба бяло вино със салата от пресни зеленчуци.
Събота
• закуска: крутони върху яйца и мляко от две филийки пълнозърнест или трици хляб.
• обяд: крем супа от броколи, моркови на скара с варени пилешки гърди.
• вечеря: пилешко руло със сирене и билки, печени зеленчуци.
Неделя
• закуска: смутита, направени от пълномаслено мляко, банан, круша, две лъжици овесени ядки.
• обяд: парче печена риба, топла салата от зелен варен боб с яйце.
• вечеря: печени ябълки, пълнени с извара, с мед и канела.
Меню за отслабване у дома: важни трикове
Трябва да започнете деня си с чаша вода. Добре е, ако е доста гореща, но не изгаряща вода. Ще измие храносмилателния тракт, ще започне обменните процеси и чревната функция. Като цяло водният режим при отслабване е много важен. Понякога, за да се „изтласка“ замразеният процес на изгаряне на мазнини, е достатъчно да се увеличи обемът на питейна вода. Кажете, ако сте свикнали да пиете един и половина литра на ден, добавете още две или три чаши и се изненадайте от резултата.
След вода изчакайте около половин час. Това време е идеално да се посветите на дихателни упражнения, което много ефективно допълва менюто за отслабване у дома или да правите някакви упражнения.
След като тялото свикне със здравословната храна, е необходимо да се намали размера на порцията. Това е много важно. Златното правило за отслабване: не преяждайте, тоест не преяждайте на сметището. Достатъчно е да станете от масата в момента, когато изглежда, че можете да хапнете малко повече за пълно щастие. Това "малко" и се оказва, като правило, много малкото нещо, което не ви позволява да отслабнете. Постепенно тялото свиква с естествения обем на храната и не е нужно да преяждате.
Не е необходимо да отказвате шоколад. Веднъж на две до три седмици можете да ядете ивица от това лакомство, но не можете да правите това всеки ден. И като цяло, трябва да сте по-стриктни към себе си, да не допускате повреди и чести нарушения. В противен случай менюто за отслабване у дома няма да доведе до резултати.
