Лечебните свойства на орехите са били ценени от древни времена.
Тогава от тях се приготвяха всякакви отвари и инфузии, които ефективно се справяха с много заболявания.
Орехите, които имат много полезни свойства, днес се използват в медицината (алтернативна и традиционна), готвенето и козметологията. Трябва да се отбележи, че не само ядрото има лечебни свойства, но и листа, кора на дърво и кора. Орехите имат малко противопоказания, но е по-добре да се запознаете с тях, за да избегнете неприятни последици за вашето здраве.
Съставът и калоричното съдържание на орехи
Пречистените ядки се характеризират с висока хранителна стойност. 650 Kcal на 100 грама продукт, така че преяждането с ядки не се препоръчва за тези, които следят теглото си.
Съставът на продукта включва голям брой полезни за организма витамини и минерали.
1. Витамини - групи В, А, С, Е, К, както и омега-3.
2. Минерали - калций, фосфор, мед, желязо, магнезий, цинк, калий.
3. Важни аминокиселини за тялото, както и танини.
Орех: полезни свойства
Продуктът, чийто състав влияе благоприятно на общото състояние на човешкото тяло, също е много питателен. За да поддържат здравето си в ред, лекарите препоръчват да се консумират 5-6 обелени ядки дневно.
Орех: полезни свойства
1. Листата на ореха са в състояние да лекуват рани, те имат и противовъзпалителни и антимикробни ефекти.
2. Подобряване на паметта, стимулиране на мозъчната дейност.
3. Редовната консумация на ядки ви позволява да насищате организма с антиоксиданти, които предотвратяват развитието на рак.
4. Засилване на мъжката потентност.
5. Укрепване на имунната система, подхранване с витамини и минерали, което позволява на тялото да се противопоставя по-добре на инфекции от различен произход.
6. Положителен ефект върху работата на сърдечния мускул, нормализиране на кръвното налягане.
7. Нормализиране на метаболитните процеси. Използвайки ядки, човек ще очисти червата си от токсини и токсини, завинаги ще забрави за запека.
Орехите имат малко противопоказания; те се препоръчват на пациенти с диабет. Също така, ядките са отлична профилактика на затлъстяването. Въпреки наистина впечатляващото съдържание на калории, ако се използват правилно, те ще помогнат за бързото отслабване.
Лекарствена употреба: рецепти за алтернативна медицина
Орехът има толкова много полезни свойства, че в народната медицина той просто не би могъл да остане незабелязан. Всяка домакиня се препоръчва да има в арсенала няколко прости, но ефективни рецепти, за да е готова да се изправи срещу всяко неразположение.
1. За нормализиране на червата. Ако човек често среща запек, се препоръчва да яде 50 грама орехи с мед всеки ден на празен стомах. Този инструмент нормализира храносмилателния тракт в най-кратки срокове.
2. С хемороидално кървене и заболяване на венците. В такава ситуация ще помогне инфузия, приготвена от орехови листа. Те трябва предварително да бъдат смлени добре. След това 1 супена лъжица от получения прах от листата на ореха се залива с 250 вряща вода, влива се до пълното охлаждане, филтрира се. При хемороиди лосиони с инфузия трябва да се прилагат върху възела, а с кървящи венци изплакнете устната кухина с инструмент 2 пъти на ден в продължение на седмица.
3. Тоник. Въз основа на орехи е възможно да се приготви чудодейно лекарство, което ще увеличи работоспособността на човека и ще му даде енергичност за целия ден. Орехите и сушените кайсии (по 100 грама всеки) се смилат внимателно, докато се образува хомогенна маса, там се добавят коричката от един лимон, 2 супени лъжици стафиди и същото количество мед. Всичко се разбърква добре, дръжте в хладилника. Препоръчва се да се яде по 1 чаена лъжичка от лекарството всяка сутрин на празен стомах.
Орех: полезни свойства за красота, приложение в козметологията
Съставът на ореха съдържа вещества, които влияят благоприятно на състоянието на косата и кожата. Не е изненадващо, че ядките и листата на продуктите често се използват за създаване на козметика. Има няколко рецепти, които можете да направите у дома със собствените си ръце.
1. Маска за мазна кожа.
съставки:
• пилешки яйчен протеин - 2 броя;
• смлени овесени люспи - 2 супени лъжици;
• орехово масло - 1 лъжица;
• мед - 1 лъжица.
Лицето се измива с топла вода, избърсва се. Всички представени съставки се смесват, докато се образува хомогенна маса, получената маска се нанася върху епидермиса за 20 минути.
2. Маска за суха кожа.
Смелете ядката на ореха, добавете към нея 1 супена лъжица разтопено масло и пилешки жълтък. Разбъркайте добре, добавете 1 чаена лъжичка мед. Сместа трябва да се доведе до състояние на каша, след което да се нанесе върху лицето в продължение на 20 минути. Тази процедура се препоръчва да се провежда 2 пъти седмично.
Как иначе да се използва орех в козметологията? Полезните свойства на продукта важат и за косата. Маска на базата на орехово масло подхранва къдриците и скалпа, възстановява на косата естествен блясък и обем. Приготвянето на такова хранително вещество не е трудно.
съставки:
• орехово масло (2 супени лъжици);
• течен мед (1 чаена лъжичка);
• пилешко яйце.
Всички компоненти се смесват, докато се образува равномерна консистенция, маската внимателно се втрива в скалпа с върха на пръстите си, разпределя се равномерно през косата. Главата трябва да бъде покрита с найлонов плик и вратовръзка с кърпа. Маската се отмива след половин час с шампоан.
Приложение за готвене
Има много начини да използвате орехи при готвене.
1. конфитюрът се приготвя от незрелите зелени плодове на орехите - това е ценен източник на хранителни вещества и отличен деликатес.
2. Ядките служат като отличен пълнеж за десерти за торти, пайове, шоколад и дори извара.
3. Ядките са незаменими при приготвянето на ориенталски сладки - баклава, турска наслада, сорбет, нуга.
4. Ядките перфектно допълват салатите, вървят добре с ястия от риба и месо.
5. Ореховото масло се добавя към сосове и дресинги за салати.
Орехи: противопоказания
Хранителният продукт има редица противопоказания, които трябва да знаете.
Орехи: противопоказания и предпазни мерки
1. Категорично е забранено използването на продукта за хора, които имат алергия към него или са свръхчувствителни към протеини от растителен произход.
2. Поради високото съдържание на калории на ден, не се препоръчва да се използват повече от 5 ядки ядки.
3. Продуктът не се препоръчва при гастрит и стомашна язва.
4. При панкреатит орехите са строго забранени.
Орехите нямат много противопоказания, но най-добре е да ги знаете, за да избегнете неочаквана реакция на организма към продукта. Трябва да се помни, че всичко е полезно в умереност. Ако планирате да използвате ядката за медицински цели, първо трябва да се консултирате с вашия лекар.
