Приятният аромат на босилек допълва пикантния вкус на много кулинарни шедьоври, затова домакините много често го използват като подправка.
Въпреки това, малко хора знаят, че съставът на растението съдържа огромно количество полезни за хората вещества, които правят подправката подходяща за медицински цели.
Босилекът, който има много полезни свойства, се цени в народната медицина и дори в козметологията.
Освен това се използва както в прясно, така и в сушено състояние.
Босилекът няма толкова много противопоказания, така че ще бъде полезно всяка домакиня да разшири познанията си за това растение.
Състав на босилек
Защо босилекът е толкова здравословен? Този въпрос няма да бъде изумителен, ако вземем предвид химическия състав на растението. Той съдържа витамини и хранителни вещества, които са наистина важни за хората.
Съставът включва:
• аскорбинова киселина;
• камфор;
• каротин;
• витамини К, В, РР, А;
• етерични масла;
• рутина.
Полезните свойства на базиликата се запазват както в прясно растение, така и в изсушено. Ако обаче човек не знае правилно да събира и суши тревата, по-добре е да я закупи в аптека готов.
Босилек: полезни свойства на ароматно растение
Босилекът е невероятно растение, понякога дори е за подценяване. Богатият състав позволява използването му както за лечебни цели, така и в рецепти за красота. Що се отнася до готвенето, уникалният аромат на подправки подхранва месни ястия, салати със специален вкус.
Босилек: полезни свойства
1. Много полезно е да ядете босилек за мъже. Доказано е, че има благоприятен ефект върху потентността, значително засилва сексуалния ефект.
2. Нормализира кръвната захар, поддържа кръвното налягане.
3. Отварите и запарките са полезни при лошо храносмилане и запек, облекчават подуването на корема.
4. Облекчава главоболието и успокоява нервната система, често се препоръчва използването на босилек при проблеми със съня.
5. Подобрява концентрацията, е много полезен за шофьори и хора, чиято работа изисква постоянно мислене.
6. Намалява нивото на пикочната киселина, което предотвратява образуването на камъни в бъбреците.
7. Босилекът се препоръчва на тези, които имат отслабен имунитет. Отвари и инфузии на растението се предписват след сериозно заболяване, така че тялото да се възстановява по-бързо.
8. Растението се използва в народната медицина за лечение на инфекциозни и настинки при възрастни и деца.
9. Тъй като съставът съдържа витамин А, босилекът укрепва нокътната плочка, подобрява общото състояние на косата и кожата.
Използването на босилек в алтернативната медицина
Рецептите на традиционната медицина, базирани на подправки, са полезни за всеки, който знае. Босилекът има изключително малко противопоказания, така че и възрастни, и деца могат да се насладят на лечебните му свойства.
1. Ароматен здравословен чай. Измитите пресни листа от босилек (около шепа) трябва да се заливат с вряла вода (1 литър) и да се настояват не повече от 5-10 минути, за да не се загубят полезните свойства. След това чаят се филтрира, за сладост се добавя малко мед. Такава напитка се препоръчва да се пие 2 пъти на ден за подобряване на храносмилането, облекчаване на стреса и цялостния имунитет.
2. Отвара от босилек. 3 шепи пресни листа на растението се заливат с топла преварена вода и след като заври, се варят още 15 минути. Бульонът трябва да се остави да се влива, докато се охлади напълно, след това се филтрира през марлева салфетка. Този инструмент се използва за изплакване на устата с болки в гърлото и зъбобол. Можете също така да избършете кожата с отвара, за да облекчите възпалението.
3. С колит и подуване на корема. 10 грама сух босилек трябва да се задушат с вряла вода (50 мл) за 10 минути, след което да се прецедят. Полученият продукт се пие 3-4 пъти на ден в продължение на 2 дни.
Босилек: полезни свойства за красота, домашни рецепти
Босилекът подхранва и овлажнява кожата, често може да се види в много козметика. Защо обаче да харчите повече, ако някои рецепти могат лесно да се приготвят у дома от прясно растение. Босилекът няма особени противопоказания за външна употреба, не предизвиква сърбеж и дразнене на дермата.
1. Освежаващ ежедневен тоник. 2 супени лъжици прясно растение трябва да бъдат нарязани добре, и колкото по-малки, толкова по-добре. Можете да използвате пасатор за това. Получената маса се задушава с вряла вода за половин час, след което се филтрира. Тоникът се съхранява в хладилника. Препоръчва се да избърсват лицето си всеки ден сутрин. Инструментът перфектно освежава и тонизира, подхранва дермата, облекчава акне.
2. Маска с ефект на възстановяване. С течение на годините кожата избледнява, можете да забавите този процес, като използвате обикновена маска от босилек. В дълбок съд се смесват един жълтък от пилешко яйце, 1 супена лъжица течен мед и 4 капки етерично масло от босилек. Всичко се разбърква, докато се образува хомогенна маса. Маската се нанася върху лицето 3-4 пъти седмично в продължение на 20 минути.
3. Лосион за коса. Красивите пръстени са женско богатство. За да им върнете красотата, обема и естествения блясък, ще помогне лек от босилек и розмарин. Необходимо е да смесите билки в същото количество и да изсипете вряща вода върху всичко, така че водата да покрива растенията. Обемът на инфузията се избира в зависимост от дължината на косата. Полученият продукт трябва да изплаквате къдриците всеки път след измиване на косата. Розмарин и босилек подхранват косата, възстановяват баланса на микроелементите, правят ги сияещи и послушни.
Използването на ароматен босилек при готвене
Тръпките и горчиви нотки на растението са много ценени при готвенето. Пресният и сушен босилек перфектно допълва вкуса на месните ястия. Няма обаче ограничения за използването му. Господарките могат да включат въображението и да използват подправки при приготвянето на риба, ориз и дори картофено пюре.
Салатата ще бъде много вкусна, ако я подправите с масло от босилек. Полезните свойства на подправките правят ястието витамин.
1. Необходимо е да подготвите 50 грама листа от растения, да ги изплакнете добре и да ги изсушите.
2. 4 супени лъжици зехтин и босилек се нарязват с пасатор.
3. В получената каша изсипете още 200 мл зехтин.
4. Полученото масло от босилек трябва да се влива в продължение на около 2 седмици преди употреба.
Босилек: противопоказания за употреба на растения
Въпреки огромния брой лечебни свойства на това ароматно растение, има някои нюанси на неговата употреба.
Босилек: противопоказания
1. Препоръчително е жените по време на бременност и кърмене да отказват ястия с добавка на босилек, тъй като реакцията на тялото на детето може да е неочаквана.
2. При наличие на заболявания, свързани със сърдечния мускул, е по-добре да не използвате растението.
3. Откажете подправката при диабет.
4. Наличието на индивидуална непоносимост - босилекът е забранен както за медицински цели, така и в козметологията.
Босилекът, чиито полезни свойства и противопоказания бяха представени, е растение, пълно с витамини, важни за хората. Просто трябва да запомните, че всичко е полезно в умереност, следователно злоупотребата с подправки под каквато и да е форма не се препоръчва.
