Рекламите ще ви карат да вярвате, че Carnation Instant Breakfast (или Carnation Breakfast Essentials, както вече е известно) е здравословен начин да започнете деня си. Но докато шоколадовата напитка може да звучи вкусно, когато се събудите за първи път, не е ясно, че Карамфил е здравословен избор.
Напитките за закуска на карамфили са били в продължение на десетилетия. Според уебсайта си, преименуването на Essentials за закуска отразява "хранителното качество" на продукта. За съжаление, със списък на съставките, който започва със захари и е пълен с непроницаеми съставки, етикетът на напитката е по-скоро допълнение към храните, отколкото истинска.
Преглед на храненето
Един пакет от закуска Essentials прахообразна напитка смес съдържа 220 калории, когато се приготвят, както е указано с обезмаслено мляко. Също така съдържа 5 грама протеин и 27 грама въглехидрати. За съжаление, преобладаващото мнозинство от тези въглехидрати (19 грама) идват от захар.
Напитката съдържа 140% от препоръчителното дневно количество витамин С, както и много други витамини и минерали. Въпреки това съставките разказват повече за една история.
Съставките на етикетите за хранителните стойности са изброени по количество, от най-голямото до най-малкото по тегло. В карамфилираната напитка на прах микс, захарта е вторият. Това просто означава, че от всички съставки тя включва само обезмаслено мляко в по-големи количества. Малтодекстринът, твърдо вещество от царевичен сироп и друга форма на захар, е третата съставка, изброена.
На бутилка за готови питки за карамфил за закуска Essentials, списъкът е също така депресиращ. Втората съставка е царевичен сироп, а третият - захар.
Проблемът със захарта
19 грама захар, присъстващи в микса за закуска Carnation Breakfast Essentials, се равнява на почти 5 супени лъжици. Това означава, че ако пиете една напитка "Карнатация за закуска Essential" всеки делничен ден за една година, ще получите още 1,300 супени лъжици захар само от вашата закуска. Това са 48 чаши!
Здравните рискове от консумацията на твърде много захар са добре известни. Високите нива на консумацията на захар могат да доведат до увеличаване на теглото, гниене на зъбите и увеличаване на количеството триглицериди в кръвта Ви, което може да доведе до сърдечни заболявания. Тези ефекти могат да повишат риска от диабет и други хронични и смъртоносни състояния.
Синтетични хранителни вещества
След като прескочите количеството захар, посочено на етикета, ще намерите това, което изглежда точно като списъка на гърба на ежедневния си витамин. Това е така, защото напитката съдържа до голяма степен синтетични форми на естествено срещащи се хранителни вещества.
На първо място, ще намерите карагенан, сгъстител, който не е непознат за противоречия. Поради потенциалните свойства, причиняващи рак, това е целта на постоянно усилие да бъде премахнато от хранителното предлагане в САЩ.
Списъкът включва също желязо във формата на железен ортофосфат, витамин Е под формата на алфа токоферилацетат, витамин В5 под формата на калциев пантотенат, витамин В6 под формата на пиридоксин хидрохлорид и натриев аскорбат като синтетична форма на витамин С който се състои от аскорбинова киселина.
Здравословните закуски не изискват допълнителни етикети
Много хора предпочитат решения като Carnation Breakfast Essentials, когато се нуждаят от нещо бързо и лесно за сутрешното заминаване. Ако това е така във вашата ситуация, помислете зелени гладки вместо това. Напълнена с пресни продукти, тя ще ви даде всички витамини и минерали, без да натрапчивите съставки и добавени захари.
Но ако имате време, гответе за себе си. Едно омлет от яйчен белтък с пресен плодов сок и препечена филийка от пълнозърнест хляб не само ще осигури всички необходими хранителни вещества от закуската - включително витамин С, белтъчини и желязо - най-вероятно ще ви подхранва много по-дълго от преработеното мляко.
