Турция Райс Боул

Тази марината е много силна, така че не е нужно да я маринирате прекалено дълго: само 10 до 15 минути при стайна температура.

Съставки

• 1/3 чаша сос от грейпфрут
• 2 супени лъжици соев сос от тъмна гъба
• 1 супена лъжица мирин или сухо бяло вино
• 1 чаена лъжичка прясно настърган джинджифил
• 1 чаена лъжичка горещ сос
• 1 1/2 кг пуешко филе
• 1 чаша julienned сняг грах
• 1 супена лъжица растително масло
• 1 чаена лъжичка препечено сусамово масло
• 1 супена лъжица препечени сусамени семена
• 4 чаши горещ варен ориз

инструкции

1. Разбъркайте заедно първите 5 съставки. Изсипете 1/3 от сместа в плитка ястие.
2. Разрязвайте филетата в парчета с дебелина 1 и 2 до 2 инча и ги поставете в плитък съд с приготвения сос, обръщайки се към козината. Оставете да стоят при стайна температура в продължение на 10 минути.
3. Загрейте вътрешна или външна скара до средно високи. Извадете пуйка от марината и маринатата се изхвърля. Пат пуйка изсъхне с хартиени кърпи. Поставете на скара решетка и гответе покрити, 5 минути на страна, захапка два пъти с резервиран сос. Извадете от грила и оставете почивка 5 минути преди да я нарязвате.
4. В голям тиган, топли зеленчуци и сусамово масло над средно висока температура. Снежният грах се подлага на непрекъснато разбъркване в продължение на 3 до 4 минути или докато не се разхлаби. Сервирайте пуйка със снежен грах и варен ориз.

Поддържа 4

Хранителна информация

• Размер на сервиране: 1 купа
• Калории: 549
• Мазнина: 9,4 g
• Калории от мазнини: 15,4%
• Наситени мазнини: 4 g
• Протеин: 40,4 g
• Натрий: 706.2 mg
• Общ въглехидрат: 71,3 g

Гледай видеото: Racism, School Desegregation Laws and the Civil Rights Movement in the United States (Юли 2024).