Основателите на тази диета са диетолози от американската династия Д'Адамо. Теорията им се основава на факта, че биохимичните параметри на кръвта формират определен тип организъм. Затова собствениците на четири групи се нуждаят от четири различни диети.
I група: основната храна на ловците е месото
Кръвна група I (0) се е образувала преди 30 хилядолетия, когато ловът е бил основният източник на храна. Тя е адаптиран към месната храна и лесно усвоява протеиновите протеини, което укрепва имунната система и храносмилането, ускорява метаболизма.
Проблемите от тип 0 най-често са свързани с лош метаболизъм, висока киселинност, лоша коагулация на кръвта, възпалителни процеси и алергии.
В съответствие с правилата за хранене за кръвна група I, е необходимо да се намали
• пшеница
• груби и къдрави,
• картофи,
• млечни продукти,
• солени, пушени и пикантни ястия,
• цитрусови плодове,
• силни алкохолни напитки.
Меню за всеки ден (1 кръвна група)
понеделник
H. Ориз каша с тиква, соево сирене
VZ Ръжен хляб, шепа сини сливи
А. Салата от броколи, ухо на река щука, котлети от Турция
P. Rice Waffles, Apple
W. Филе от треска в тесто, варен петен боб
вторник
Z. Ечемична каша в соево мляко, извара
VZ Варени елда фритери
О. Цвекло, супа от зеле, палачинки с черен дроб
П. Банан
W. пъстърва с мента и мащерка, зеленчукова яхния
сряда
Z. 2 яйца, варена пуйка
VZ Ядки в мед
А. Салата от сьомга с лук и спанак, супа от кюфте, фрицюри от тиквички
P. Сирене гювеч
U. Печен агнешки крак със зеленчукова гарнитура
четвъртък
Z. Оризова каша със соево мляко, тофу
VZ Ябълкова салата със сини сливи
А. Салата от говеждо сърце с яйца, рибена супа от сьомга, пюре от тиквички с моркови
P. Оризни вафли със сладко, сок от вишна
U. Телешки строганоф от говежди черен дроб, перлен ечемик
петък
Z. Сирене, овче сирене
VZ Ядки с мед
А. Телешка салата с стриди гъби, пуешки бульон, парни пуешки люспи
P. Елда гювеч
Салата W. цвекло, норвежка скумрия
събота
Z. Омлет, ръжен хляб с масло
VZ праскови
О. Репичка салата с краставици, месна супа, телешко котлет
П. фритюри от тиквички
W. Paella със зеленчуци
неделя
З. Парче варено пиле, соево сирене
VZ Мед с орехи
А. Салата от броколи и петнист боб, Борщ, котлети от щука
P. канела с извара
U. Телешко, печено на фурна, зеленчуци
Препоръчителни напитки:
• сокове от ананас, сливи и вишни,
• задушени ябълки, череши, череши и сливи,
• липов чай,
• напитка от шипка
II група: фермери - вегетарианци
Тип А (група II) се появи преди 20 хилядолетия, през разцвета на земеделието. Собствениците му лесно се освобождава от протеин и се адаптира към всички промени в диетата.
Проблемите на тази група включват слаб имунитет и нервна система, ниска киселинност, риск от сърдечни заболявания, диабет и чернодробни заболявания.
Трябва да се ограничи в диетата
• млечни продукти,
• пшенични продукти,
• червено месо,
• мазна риба,
• масло,
• кетчуп и майонеза,
• картофи, зеле, домати и шампиньони,
• портокали, мандарини, пъпеши, банани,
• черен чай, лимонада и бира.
Меню за хранене по кръвна група II
понеделник
Z. Овесени ядки, крема сирене
VZ Кисело мляко, ябълка
О. Салата от броколи, рибена супа, пилешки котлети
П. Касерола
W. Турция пълнена със зеленчуци
вторник
Z. Извара, яйце
VZ Ябълково кисело мляко
О. Салата от спанак, пилешки запас, парче варена костур
П. Слива, череша, кисело мляко с ананас
W. Зеленчукова яхния
сряда
Z. Ориз каша с козе мляко
VZ Ванилово кисело мляко, ябълка
О. Салата от репички с краставици, гъбена супа, пуешки котлети
П. Палачинки от елда със заквасена сметана
U. Тиква каша, варено пилешко месо
четвъртък
Z. Овесени ядки, сирене фета
VZ Сини сливи с фъстъци
О. Салата от цвекло, ухо на речна риба, варена костур
P. Плодова салата
W. Пълнени зеленчуци Тиквички
петък
Z. Омлет
VZ Чери кисело мляко
А. Салата от репички, супа от боб, шарански котлети
П. фритюри от тиквички
W. Пълнена сьомга
събота
Z. Овесена каша 3 зърнени храни, меко сварено яйце
VZ Крем сирене
О. Салата от краставици, супа от постно зеле, яхния от тиквички
П. Ябълка, кисело мляко с кайсия
W. Пиле в тесто с ананас, зеленчукова салата
неделя
Z. Извара със заквасена сметана
VZ Фъстъци в мед
А. Салата от гъби, супа от лук, котлет от пуйка
P. Бисквитки от овесени ядки
W. Печена пъстърва, леща
Напитки за група II:
• черно кафе,
• зелен чай,
• желе и задушени череши, ябълки, боровинки, къпини, сливи,
• сокове от кайсия, слива, морков, грейпфрут,
• билкови чайове с лайка, женшен, хиперикум, ехинацея,
• отвара от плодове от шипка,
• червено вино.
Хранене на кръвна група III: всеядни
Преди 10 хилядолетия нашите предци започнаха да бродят, смесвайки раси и националности. Резултатът беше подправена група III с балансирана нервна система и силен имунитет.
Слабите места от този тип могат да бъдат причислени само към автоимунни заболявания и синдром на хроничната умора.
Основното здравословно състояние за собствениците на кръв от тип В е равномерно редуване на всички видове храни, така наречената смесена диета.
С повишено внимание трябва да използвате следните продукти:
• свинско месо,
• пушени меса и кисели краставички,
• маргарин,
• продукти от елда и ръж,
• картофи, домати,
• лимонада
• сладолед.
Примерно меню за отслабване (кръвна група III)
понеделник
Z. Пържени яйца, сирене фета
VZ Кисело мляко с ябълка
О. Салата от зеле, щука костур, пуешки кюфтета
P. Сирене гювеч
U. Агнешки ребра, задушени с лук, зеленчукова гарнитура
вторник
Z. Сирене извара, хладно яйце
VZ Бадеми в мед
О. Херинга под кожено палто, борш, телешка пържола
П. Фритюрници със сладко
W. Заек в сметана и чесън сос със зеленчуци
сряда
Z. Овесени ядки, сирене Адиге
VZ Кайсиево кисело мляко, банан
О. Винягрет, солянка, варено телешко
П. Палачинки с извара
W. Филе от лаврак в зеленчуци
четвъртък
Z. Omeletik със зеленчуци
VZ Плодова салата
А. Салата от китайско зеле, гъбена супа, палачинки с черен дроб
П. Манники със сладко
U. Агнешки пилаф
петък
Z. Vareniki с извара
VZ Печена круша
А. Салата от риба тон, супа от агнешко зеле, зеленчукова яхния
P. Булка със сладко
U. Bell пипер, пълнен с ориз със смляно говеждо месо
събота
Z. Ориз от козе мляко, яйце
VZ пудинг
О. Салата от моркови, супа за кюфте, котлети от хек
П. Тиквички от тиквички
W. Печена пъстърва със зеленчуци
неделя
Z. Извара, варена пуйка
VZ Салата от ябълки, ананаси и банани
А. Маринована херинга с лук, супа от зеленчукови юфки с месо, треска в тесто
П. Понички с варено кондензирано мляко
W. Задушено зеле с гъби, варено телешко филийки
Подходящи за напитки тип B:
• зелен чай,
• кефир,
• обезмаслено мляко
• компоти и желе от червени боровинки, сливи, ябълки, вишни,
• гроздови, ананасови сокове,
• билкови чайове с малини, женшен,
• отвара от шипки.
Загадъчна IV група
Най-младият тип кръв е AB, получен от съединения от групи II и III. Такава контрастираща комбинация доведе до отслабване на храносмилателната и имунната система при представители на този тип.
Група IV се отличава с не повече от 8% от всички хора, живеещи на Земята. И те трябва да следят внимателно здравето си, тъй като тип АБ наследява проблемите от типове А и В, като им добавя несигурност от микробни инфекции.
Кръвната IV диета има за цел поддържане на имунитета и ограничаване на приема
• тлъсто месо (свинско, гъска, патета),
• ракообразни,
• маринати и кисели краставички,
• пълномаслено мляко и сметана,
• всяко масло, с изключение на маслиново,
• елда и царевица,
• репички и репички,
• портокали, нар,
• лимонада, черен чай.
Меню по дни от седмицата (IV кръвна група)
понеделник
З. Тофу, яйце в торбичка
VZ Ананасово кисело мляко
О. Салата от броколи и целина, гъбена чорба, фритери от говежди черен дроб
П. Бун
U. Печен агнешки крак с мента и мащерка
вторник
Z. Ръбови тостове, сирене фета
VZ Борови ядки с мед
О. Салата от краставици с крес, Борш, Турция кюфтета
П. Шоколадови палачинки
W. Заек, задушен в заквасена сметана, пържени картофи
сряда
Z. Омлет с домати, варени пуешки филийки
VZ Салата от череши, сливи и цариградско грозде
А. Салата със солени гъби, пуешки бульон, зеленчукова яхния с тиквички
P. Fritters със заквасена сметана
У. Плов
четвъртък
Z. каша от грис, тофу
VZ Свинско кисело мляко
О. Винягрет, кисело зеле, котлети от треска
П. Чийзкейк
U. Агнешки ребра, задушени с картофи
петък
Z. Извара с нискомаслена заквасена сметана, сирене
VZ мюсли
О. Салата от зеле и чушка, ъъъ, варена костур
P. Сирене гювеч със сладко
W. Пълнени оризови чушки
събота
Н. Млечна супа с домашни юфка, сирене
VZ Салата с киви и ананас
А. Салата от риба тон. супа с кнедли, варено агнешко
П. Багел с макови семена
В. Печена скумрия в зеленчуци
неделя
Z. Ечемична каша, грейпфрут
VZ яйчен
А. Салата от пресни зеленчуци, супа от риба от сьомга, котлети с пуйка
П. Понички със сладко
W. Пълнена Турция
Напитки за тип AB:
• зелен чай,
• черно кафе,
• задушени червени боровинки, череши, сливи, ябълки, червени боровинки и цариградско грозде,
• сокове от череши и грозде,
• чай с глог, листа от ягоди, лайка, женшен, ехинацея, корен от женско биле.
