Овесените бисквитки са вкусни сами по себе си, но десертите от него са просто невероятни. Тортите без печене са особено добри. Не е нужно много време за приготвянето им, обикновено се използват наличните съставки и резултатът винаги надхвърля очакванията. Ето най-интересните варианти за торти от обикновени бисквитки с овесени ядки. Ще опитаме ли?
Торта с овесени ядки - общи принципи за готвене
В питките на тортата ще се появят бисквитки. Те могат да бъдат слоести, счупени, импрегнирани, всичко зависи от рецептата. Бисквитките се предлагат в различни вкусове и пълнежи: класически, със стафиди, ядки, сусам, шоколад или какао. Разбира се, всичко това ще се отрази на вкуса. Също така бисквитките от овесени ядки от различни производители се различават по диаметър и дебелина. Това трябва да се вземе предвид, ако рецептата посочва парчета, а не тегло. Плътните бисквитки ще бъдат наситени за дълго време, така че можете да го нарежете наполовина или просто да отрежете туберкулата. Така получаваме равномерни торти, а върховете, тоест гарнитури, могат да се поставят в пукнатините или да се използват за поръсване на торти.
Какви кремове мога да използвам:
Заквасена сметана;
От сметана;
· Кондензирано мляко;
· Custard.
Не трябва да приемате мастни опции за такива торти с много масло, те ще накисват бисквитки с овесени ядки за дълго време. Също така не забравяйте, че е достатъчно сладко. Ако добавите много захар или не разреждате кондензираното мляко със заквасена сметана, тогава десертът може да се окаже сладък. В някои случаи плодовете и плодовете могат да бъдат спасение. Те ще добавят свежест и лекота. Всички торти отнемат много време, за да се накиснат. Обикновено поне три часа, но в точното време зависи от използвания крем.
Торта с овесени ядки с банан
Най-простата рецепта за торта с бисквити с овесени ядки с банан и заквасена сметана. Приготвянето ви отнема около десет минути. Но десертът трябва да се накисне добре, за това е препоръчително да го поставите в хладилника цяла нощ.
Съставките
350 гр. Бисквитки;
380 г заквасена сметана;
250 г банани
· 2 супени лъжици захар;
Торба с ванилия.
Метод на готвене
1. В купа или във формата изпращаме пластмасова обвивка. Правим висящи ръбове, с които след това можете да покриете тортата.
2. Правим най-простата заквасена сметана. Комбинирайте заквасена сметана със захар и ванилия, разбъркайте. Можете да използвате прах. Препоръчително е да вземете гъста заквасена сметана за крема, след като добавите захар, тя все пак ще стане малко по-тънка.
3. Обелете бананите, нарежете на кръгчета или по друг начин по ваша преценка.
4. Разстелете слой бисквитки с овесени ядки, намажете с добър слой крем, сложете банани в празнините, разстелете ги отгоре.
5. Намажете бисквитките с овесени ядки със сметана от едната страна, поставете я върху банани. Намажете отново целия крем, разпределете парчетата плодове. Ако продуктите останат, след това повторете. В края намажете останалата част от крема.
6. Закачаме десерт с висящите връхчета на филма, изпращаме го да се охлади и накисне.
7. След няколко часа или на следващия ден филмът трябва да се премести встрани, да се постави чиния върху тортата, да се обърне с купата. Горната част може да се намаже или украси по всякакъв начин.
Торта с овесени ядки с крем извара
Много полезна опция за торта с овесени ядки. Кремът за предпочитане се прави от добро и мазно извара. Освен това ще ви е необходимо варено или просто разтворимо кафе, което ще бъде импрегниране.
Съставките
Чаша кафе;
· 300 г извара;
· 100 г кондензирано мляко;
Шоколадов бар
· 100 г заквасена сметана;
350 гр. Бисквитки.
Метод на готвене
1. Настържете изварата, комбинирайте с кондензирано мляко и добавете заквасена сметана. Разбийте сметаната до гладка.
2. Варете или просто варете кафе, не добавяйте захар, охладете добре.
3. Потопете бисквитките с овесени ядки в кафето. Ако е трудно, тогава го оставете за пет секунди. Разтръскайте капките, легнете върху плоска чиния. Ние правим първия слой торта от такива бисквитки.
4. Нанесете извара крем. По желание можете да подредите филийки банан или други плодове, плодове.
5. Намокрете бисквитките отново, намажете нов слой, покрийте със сметана. Събираме тортата, оставяме я за импрегниране за няколко часа и я съхраняваме само в хладилника.
6. Разтрийте шоколада, поръсете отгоре, украсете страните. Можете също така да използвате ядки или кокосови орехи, което повече прилича на него.
Торта с овесени ядки с череша
Един от най-вкусните варианти за овесена торта, която се приготвя с череши. Ако има коняк, тогава можете предварително да поръсите плодовете и да оставите да киснат, ще се окаже още по-вкусно.
Съставките
600 г бисквитки
300 г костилни череши;
· 600 г заквасена сметана;
Чаша кафе или чай;
· Ванилин;
Какао за декорация.
Метод на готвене
1. Смесете захарта със заквасената сметана. Добавете ванилин за аромат или изсипете лъжица коняк. Направете чай или кафе, охладете се.
2. Извадете семената от черешите, леко изстискайте плодовете от излишния сок. Може да се добави към импрегнирането, само ще стане по-добре.
3. Сложете слой овесени бисквитки в разглобяема форма, като навлажнете всяко малко нещо в чай или кафе, изсипете сметана, разстелете горските плодове. Повтаряйте, докато всички продукти свършат.
4. Извадете десерта за 8 часа. Извадете от формата, поръсете с какао на прах, гарнирайте с черешови плодове.
Торта от овесени бисквитки a la "Count ruins"
Рецептата е просто зашеметяващо лесна за приготвяне, но вкусна торта, която много прилича на броя на руините. Крем от варено кондензирано мляко. Освен това се нуждаете от меренги, които можете да закупите в магазина. Много е лек, излиза евтино, нужни са само 100-130 грама.
Съставките
250 гр. Бисквитки;
500 г кондензирано мляко;
130 г безе;
· 0,5 с.л. ядки;
200 г масло + 20 г шоколад;
· Мляко за импрегниране;
· 50 г шоколад за декорация.
Метод на готвене
1. Маслото трябва да бъде извадено предварително от хладилника, в противен случай нищо няма да работи. Разбийте го в купа, добавете кондензирано мляко. Ако продуктите имат същата температура, те бързо ще се превърнат в хомогенен крем.
2. Потопете бисквитките с мляко, оставете го да омекне малко. Ако е необходимо, заменете с чаша кафе. Разстиламе се под формата на основа за тортата. Разбиваме остатъците, запълваме празнините, така че да получим цяла торта.
3. Намажете основата с приготвения крем.
4. Смажете крема за безе, поставете пързалката върху основата. Ако са останали бисквитки, тогава можете също да го счупите, да го намажете, да го поставите между меренги. Разстиламе тортата с пързалка, покриваме с останалата част от крема.
5. Разтопете шоколада в микровълновата или на водна баня, като добавите парче масло. Охладете малко, така че да не е течен, изсипете десерта отгоре, така че стручките да се стичат в различни посоки.
6. Изсушете ядките, поръсете руините на броя. Препоръчително е да направите това веднага, преди шоколадът да е замръзнал.
Торта с овесени ядки с желатин
Вариант на изумително нежна, висока и вкусна желирана торта с бисквитки с овесени ядки. Желателно е да го съберете в разглобяема форма. Има една маса за торта и желе, но можете също да покриете всичко с бисквитки отгоре, да намажете с крем или глазура, това е въпрос на личен вкус.
Съставките
250 гр. Бисквитки;
70 г масло;
500 г заквасена сметана;
· 300 г извара;
150 г прах;
300 г плодове или плодове;
100 мл мляко;
· 20 г желатин;
· Ванилин.
Метод на готвене
1. Трябва да започнете с желатин. Смесете го с мляко на стайна температура, оставете на масата.
2. Намажете бисквитките с овесени ядки или смилайте, добавете към нея меко масло, смилайте заедно и сложете на дъното на разцепена форма. Отгоре просто намажете със заквасена сметана без добавки, в бисквитките има много захар. Слагаме го във фризера за около десет минути.
3. Избършете изварата, комбинирайте със заквасена сметана и пудра захар. Можете да използвате само пясък, но след това разбъркайте по-дълго.
4. Желатинът, който вече е подут в млякото, се разтопява и се добавя към изварата. Разбъркайте отново, но сега е много добре цялата торта да е замразена.
5. Към масата на изварата добавете парчета от всякакви плодове или плодове.
6. Извадете тигана за торта от фризера, напълнете желираната маса, изравнете я и я поставете в хладилника. Необходимо е да се изчака пълното втвърдяване.
Торта с крем овесени ядки от брюле
Много деликатна и вкусна версия на торта с бисквити с овесени ядки. За да приготвите крема, се нуждаете от мазнини крем за разбиване на 33%, както и варено кондензирано мляко. Нежелателно е да добавяте плодове или плодове в тази торта, ако само филийки банани, те също са нежни, ще се впишат идеално в десерта.
Съставките
250 мол крем от 33%;
200 мл мляко;
· 1 кутия варено кондензирано мляко;
· 600-700 g бисквитки;
· Шоколад, коксов чипс или какао.
Метод на готвене
1. Сметаната разбийте до пяна, постепенно ги въвеждайте варено кондензирано мляко. Ако е много гъста, тогава първо разбийте добре отделно, след което добавете. Не е нужно да слагате нищо друго в крема.
2. Намокрете овесената каша в приготвеното мляко и я разстелете на един слой. Нанесете дебел слой крем, покрийте с нова партида бисквитки. Продължаваме до края.
3. Отгоре намажете тортата със сметана. Настърган шоколад или кокос е идеален за декорация. Ако няма нищо подобно, тогава просто поръсете върха с какао на прах.
Торта с овесени ядки - полезни съвети и трикове
· Ако бисквитките с овесени ядки са малко, то те могат да се редуват с всякакви други видове. Когато използвате тънки или меки бисквитки, не е необходимо да го намокрите допълнително в импрегниране.
· Добре е, ако кремът е течен. Овесените бисквитки са сухи, тя ще абсорбира цялата излишна влага, но трябва да оставите да престои известно време.
· Ако трябва бързо да накиснете торта от бисквитки, тогава тя може да бъде нарязана по-тънка. Или след монтажа дръжте десерта малко топъл, едва след това извадете за охлаждане.
· Ако бисквитките са много сухи, тогава е по-добре да не правите торта от нея, а торта „Картофи” или сладка наденица. В натрошена форма, той е добре и бързо накиснат в сметана.
