Изключването на захарта от диетата може да е необходимо по редица причини - от индикации във връзка с редица заболявания (сред които диабетът е водещ от десетилетия), до решение по този начин за намаляване на приема на въглехидрати, защото искате да отслабнете.
И един от най-добрите синтетични подсладители е Sukrazit.
Каква е ползата от Sukrazit, от какво се състои и как да го използвате правилно
Основният компонент, който създава всъщност всички предимства на Сукразит, е натриевият захарин, най-старият от популярните заместители на захарта (открит в края на 19 век), обозначен на опаковката на храните като E954.
Но във всяка таблетка Sukrazit делът на захарин е само около 25%. Следващите най-важни компоненти са сода, която осигурява най-добрата й връзка с храни и напитки (приблизително 50%) и действа като регулатор на киселинността (консервант) фумарова киселина (приблизително 10%).
Някои производители обогатяват основния състав на лекарството с калций и витамини.
По-често е възможно да се срещне Sukrazit под формата на таблетки, но това се случва и под формата на прах, сироп.
1 таблетка от лекарството е сравнима по ниво на постижения с негова помощ сладкиши с 1 чаена лъжичка обикновена захар.
Изчисляването на максималната доза сукразит (по примера на таблетки) се основава на допустимия дневен прием на захарин - 0,005 g на 1 kg човешко тегло.
С тегло от 60 кг, дозата захарин ще бъде 0,3 g или 300 mg.
Като се има предвид, че 1 таблетка Sukrazit съдържа 0,02 g захарин, до 15 таблетки могат да се консумират напълно свободно на ден.
Сукразитът под каквато и да е форма се разтваря перфектно, смесва се с храна и напитки и освен това, нито неговите ползи, нито смилаемост се губят, когато се комбинират с нещо горещо или студено (но се разтваря малко по-дълго в хладно).
Поради това той може да се използва широко в ежедневното хранене - добавете го към чай или кафе, млечна каша, гответе желе с него или направете сладолед, дори можете да готвите сладкиши с него.
Мнозина отбелязват такъв недостатък на Sukrazit като неговия вкус, забележим не само в чистата му форма, но и след смесване на лекарството с храна и напитки. Те го характеризират като "таблет", "метал". По принцип тази алтернатива не е толкова позната на вкус като захар от цвекло и със сигурност не е толкова изтънчена като захар от захарна тръстика.
Отчасти това е причината Sukrazit да се продава с аромати и добавки, които създават нюанси на "лимон", "ванилия" или "кремообразен".
Ако обърнем внимание, да речем, на по-значимите характеристики на лекарството, които формират неговите полезни свойства, които, от своя страна, обясняват неговата популярност, тогава ще се появи следната проста картина.
· Сукразитът има нулев гликемичен индекс, тоест изобщо не е в състояние да повиши кръвната захар, което е буквално жизненоважно и много полезно при диабет;
· Сукразитът не съдържа въглехидрати, което означава, че не е в състояние да внася нови калории в тялото и това може да бъде от голямо значение не само за тези, които искат да отслабнат, но и за тези, които вече са го върнали към нормалното си състояние, и сега иска да „изгради“ ново тяло чрез интензивни тренировки.
Това всъщност изчерпва главното, което може да се каже за ползите от Sukrazit.
Лекарството изобщо не се абсорбира от организма, не се усвоява по никакъв начин и просто се елиминира от него чрез отделителната система няколко часа след поглъщане, а след 36-48 часа няма следи от присъствието му в организма.
Как иначе са ползите от Sukrazit
Добавянето на Сукразит към ежедневната диета несъмнено има такава положителна страна, че дори при подходяща диагноза или при строга диета е възможно да промените хранителните си навици и зависимости до минимум.
Известно е, че за разлика от традиционната захар, това лекарство няма разрушително действие върху зъбния емайл, което служи за профилактика на много заболявания, включително кариес.
Но тези допълнителни положителни характеристики на лекарството не се ограничават до:
· В сравнение с други изкуствени подсладители, в Sukrazit съдържанието на канцерогенни вещества клони към нула;
· Има доказателства, че захаринът има бактерициден ефект, който може да устои на патогенни процеси от бактериологичен произход в храносмилателния тракт;
· Поради съдържанието на сода, лекарството осигурява предотвратяване на киселини, а също така установява извеждането на излишната течност от тялото.
Как се свързват полезните свойства и вредата от сукразит
Според диетолозите вредата от Сукразит, за съжаление, е неразривно свързана с неговите ползи.
Факт е, че както вече беше споменато, той не се усвоява от тялото и само създава „илюзията за сладост“.
Но човешкият мозък получава импулси, съответстващи на нормалната употреба на сладко и всички жизненоважни системи на тялото с право очакват приема на въглехидрати. Което, разбира се, с "манекен" Сукразит не се очаква.
На този фон се появява апетит, който може допълнително да се превърне в силно чувство на глад, така че изборът на Сукразит като средство за отслабване за красива фигура може да бъде поставен под въпрос. Ако им подсладите всичко без мярка - ще има, първо, стрес от силно усещане за глад, и второ, има голям риск да загубите диетата си.
В тази връзка силно се препоръчва употребата на Sukrazit заедно с полезни, но също така съдържащи достатъчно въглехидратни храни.
При честа употреба на празен стомах вредата от Сукразит се проявява в нарушение на храносмилателния тракт.
Какво друго може да бъде от вредата на Сукразит
Според редица изследвания, които обаче не са получили пълното и единодушно одобрение от световната научна общност, вероятно е Сукразит (и тази вероятност е по-висока, толкова повече употребата на лекарството има склонност да го предозира), може да причини:
Отслабване на имунитета;
Влошаване на черния дроб;
· Недостойност на асимилация на витамин биотин (В7), отговорен за въглехидратния метаболизъм;
Обостряне на заболявания на жлъчния мехур;
· Бъбречни заболявания (поради фумарова киселина и при продължителна употреба);
· Развитие на хранителни алергични реакции.
Със сигурност ще има вреда от Sukrazit, когато се консумира със захар (и ако искате и можете да използвате обикновена захар, трябва да изчакате ден или два, преди лекарството да бъде изведено от тялото). Такава комбинация може да провокира развитието на хипергликемия (повишаване на кръвната глюкоза).
Тъй като детското тяло от момента на образуването му в утробата е изключително чувствително към много, включително синтетични вещества, употребата на Sucrasit е противопоказана по време на бременност и по време на кърмене.
Използването му в случай на:
· Напреднала възраст;
· Фенилкетонурия;
· По време на периода на възстановяване след операции, сериозни наранявания и сериозни заболявания.
Също така е по-добре да изоставите Sukrazit на тези, които водят активен начин на живот с изобилие от спорт.
