Изглежда, че всичко, което ядохме в детството, беше едновременно по-вкусно, ароматно и по-сладко! ... Днес ви предлагам да се потопите в детските си усещания, които съм сигурен, че можем да оцелеем, като ядем печени ябълки във фурната със захар. Мисля, че вашите родители или баби са ви направили такъв десерт. В семейството си често пека ябълки, експериментирам с пълнеж: добавям стафиди, ядки, кокосов орех, кори или захаросани плодове, опитвайки се да намеря най-перфектната комбинация. Както обаче класикът каза: „Всичко гениално е просто“, затова ще споделя гениалното в неговата простота рецепта за печени ябълки, пълнени със захар и канела, тази комбинация, както всички знаят, е класика.
Можете да вземете всякакви ябълки за печене, но е по-добре всички те да са с еднакъв размер и за предпочитане от същия клас (за да сте сигурни, че всички плодове са сварени по едно и също време). Приготвянето не отнема повече от 5-10 минути, така че фурната трябва да бъде предварително загрята, за да поставите ябълките във вече гореща фурна. Е, нека да приготвим ябълки във фурната със захар.
съставки:
Ябълки - 4 бр .;
Захар - 50 g
Канела - 1 ч.л;
Масло - 1 супена лъжица. л .;
Вода - 200 мл.
Рецептата.
За да готвите печени ябълки, на първо място, трябва да измиете плодовете. Изсушете плодовете с хартиена кърпа. С нож с малко острие отстранете горната част на ябълката от опашката, като отрежете горната част под формата на фуния. Внимателно с нож и чаена лъжичка издълбаваме средата в ябълката, като премахваме сърцевината. Внимателно разбъркваме нож, за да не пробием плода през: дори през най-малкия отвор на пълнежа може да изтече.
Смесете захарта със смлената канела. С получения ароматен захарен пълнеж напълнете вдлъбнатината в ябълката. В пълнежа можете също да сложите стафиди, нарязани ядки и захаросани сушени плодове. Можете да дадете безплатно въображение на въображението и да подготвите такъв пълнеж, който да ви зарадва. Но мога да ви уверя, че захарта с канела сама по себе си е добра и ще превърне ябълките във вкусно лакомство.
Поставяме ябълките, готови за печене, в огнеупорна купа и в тази форма изсипваме прясно преварена вода. Всъщност врящата вода, която изсипахме, ще помогне на ябълките да се готвят по-бързо и да предотврати изгарянето им.
Друг вариант за приготвяне на плодове е да печете лодки с ябълки. За да направите това, нарежете ябълката наполовина, внимателно срежете средата с чаена лъжичка.
Попълваме вдлъбнатините със същата смес захар с канела, но отгоре към това добавяме по една чаена лъжичка масло във всяка ябълкова лодка. Също така в дъното на съда за печене изсипваме преварена вода, около пръст и половина.
Слагаме ябълките във вече загрятата на 190 градуса фурна и печем, в зависимост от размера и разнообразието на ябълките, за 30-40 минути.
Сервирайте готовите ябълки, намачкани с пудра захар. И ако искате нещо съвсем различно, сложете топче сладолед до него: комбинация от горяща гореща ябълка и ободряващ хладен сладолед ще зарадва вашите вкусови рецептори и ще задоволи гастрономичните желания.
Прекрасен десерт в своята простота - ябълки във фурната със захар - е готов. Вкусът и полезността са думите, които могат да го опишат. Пригответе такава почерпка за вашите близки и усилията ви ще бъдат оценени.
Време за готвене - 35 минути.
Поръчки на контейнер - 6
На 100 g:
В - 10,96
F - 12,92
U - 6.97
Ккал - 188,52
