Премести се, спагети. Ножове от веге (или виолетови, ако ще) ще вземат света от буря! Вие не можете да направите това през една сесия Insta тези дни, без да се препънете в нечия перфектно покрити тиквички юфка. Но вегетарианската тестени изделия е повече от готовност за работа в цял свят. Това е чудесен начин да увеличите приема на зеленчуци, без да се чувствате, като че ли седите наоколо да треперите нежни зеленчуци цял ден. Веге фигури са също чудесен начин да се промъкне малко повече зеленчуци в храната на децата. Плюс това, когато имате гости за една soiree, не е нужно да се притеснявате кой е без глутен или ниско съдържание на въглехидрати или палео. Здравейте, ново парче ястие.
Макар че изглежда по-лесно просто да отворите кутия сушени тестени изделия и да я изхвърлите във водата, спирализаторите като този изключително популярен модел правят лесно да превърнете вашите зеленчуци в дълги влакна. Ако не искате да добавите друга притурка към кухнята си, можете също така да направите зеленчукови юфка с юлия, макарони или някои сериозни умения с нож. Хайде да се вкопчим.
1. Сладки картофени юфка с чесън и кал
Понякога искате сладка сладка паста, без да се налага да се чувствате виновни за захарта в сос от макаронени изделия. Сладкият картоф в това ястие добавя малко сладост, докато зелето и чесънът дори помагат. Плюс това е толкова красива, че дори няма да ви е грижа, че ядете много зеленчуци вместо любимите си сушени тестени изделия.
Вземете рецептата.
2. Паста от червен пипер със сос от сметана и саламура
Някои ястия от вегетарианска юфка може скоро да ви оставят гладни. Това ястие от патладжан папагал пакет протеин удар с ануси наденица. Той също така ви помага да се чувствате, като че ли яде обилно хранене, така че не мечтаете за chewy въглехидрати цяла нощ.
Вземете рецептата.
3. Подложка без юфка Thai
За това ястие не са ви необходими никакви фантастични инструменти. Вземете юлиенски ножове или нож на готвача и разбъркайте тайландския тампон в продължение на 30 минути. Обзалагам се, че вашето сваляне не може да победи това.
Вземете рецептата.
4. Говеждо фио с букови гъби и сладки картофи
Pho не е само за махмурлук. Това великолепно ястие е идеално за вечеря през нощта или по всяко време, когато имате нужда от успокояващ бульон в живота си. Рецепти от говеждо месо и дебели картофени юфка добавят трайна сила към вашата купа.
Вземете рецептата.
5. Кремообразни печени червени чушки тиквички юфка
Няма да пропуснете калоричната бомба на традиционния алфредо с този крем сос. Печени червени чушки и едно докосване на козе сирене се комбинират, за да направят сос, който се чувства богат без допълнителните калории или натрий.
Вземете рецептата.
6. Спарлинирана паста с броколи и кренвирши
Спирализираният пащърнак изглежда идентичен с спагети от al dente. Това леко пикантно ястие се възползва от сърдечните юфка пащърница и ги сдвоява с парчета италиански колбаси.
Вземете рецептата.
7. Ножове с тиквички с сос от chorizo спагети
Това не е деликатно малко ястие. Сърцевичният скуош се комбинира с пълнеж, парченце сос, за да създаде утешителна купа гореща тестени изделия. Ще получите всички предимства на скуош, без да се чувствате, че ядете същото скучно ястие.
Вземете рецептата.
8. Бавна готварска лазаня
Кой каза, че се нуждаете от листа на юфка, за да направите пълна лазаня? Това красиво многослойно ястие се приготвя с парчета тиквички и патладжани. Дори по-добре, всичко върви направо в бавната печка, така че не е нужно да стоите докато готвите.
Вземете рецептата.
9. Пилешки пармеза над юфка с тиквички
Пилешкият парм не трябва да бъде абсурдно нездравословен. Тази версия използва тиквички юфка, за да намали въглехидратите и да добави зеленчуци. Той също така призовава за цели зърнени галета и много малко масло, за да се облекчи парче пилешка парма.
Вземете рецептата.
10. Настържете юфка с говеждо рагу
Кога за последен път имахте ряпа? Нека актуализираме този отговор с това ястие, което всъщност ще се насладите. Това говеждо ragú запазва това ястие само достатъчно познато, за да направят рибата юфка като че ли винаги са били там.
Вземете рецептата.
11. Rainbow vegetarian pad Thai
Нека да не сме твърде луди - не трябва да се отказвате от всички тестени изделия. Тази рецепта използва половин кафяв ориз юфка и половинка вегетариански юфка, за да създаде пълнеж (и питателна!) Тампон Thai
Вземете рецептата.
12. Спирализирани юфка от цвекло с бита фета
Не можете да победите цвета на тези юфка. Яжте сурови или варени, ножове от цвекло издържат изненадващо добре. Кремообразното сирене от сирене на сирене добавя вкуса на цвекло и тонове на земята. Бонус: Не е нужно да печете цвеклото си завинаги във фурната само за да се обърнат неочаквано.
Вземете рецептата.
13. Спирализирана купа с репички от наденици
Поздравете вашата нова любима пролетна рецепта. Това ястие е натоварено със зеленчуци и вкус. Репичките от Daikon добавят задоволителна хрупкавост и правят идеалната база за вафли с варен и крем сос от кашу.
Вземете рецептата.
14. Сладки макарони със сусам
Докато вегетарианството изглежда като нещо от Мечо Пух, семейните му връзки със зеле означава, че това е натоварено с ползи за здравето. Тази рецепта съчетава ножове от кохраби с кремообразен сусамен сос за задоволително, немаслено ястие с юфка.
Вземете рецептата.
15. Ядки от дракон от дъга
Защо да спрете на един зеленчук? Вече имате спирализатора, за да може да продължите с тази наслада от четири зеленчуци. Тиквички, моркови, камбала и лилаво зеле се комбинират със сладък пикантен сос за освежаваща или лека храна.
Вземете рецептата.
Най-долу
Voodles са забавен начин да промените храната си и да добавите сериозна храна за хранене. Те са по-малко сложни, отколкото изглеждат.Мислиш ли, че си твърде заета, за да обядваш? Много магазини за хранителни стоки като Whole Foods продават вече свежи спираловидни зеленчуци - не е нужен луд събрание или сложен инструмент за почистване.
Манди Ферейра е писател и редактор в зоната на залива Сан Франциско. Тя е страстна към здравето, фитнес и устойчив живот. В момента е обсебена от бягане, олимпийско вдигане и йога, но също така плува, цикли и прави почти всичко останало, което може. Можете да продължите с нея по нея блог и на Twitter (@mandyfer1).
