Хората с наднормено тегло, както и тези, които имат проблеми с работата на стомашно-чревния тракт, лекарите често препоръчват да прибягват до диета с овесени ядки. Според тях това е чудотворен начин не само да свалите тези излишни килограми, но и да нормализирате червата. Да видим, дали всичко е толкова розово? Вярно ли е, че диетата с овесени ядки е панацея от описаните проблеми?
Овесената каша е необичайно полезен продукт. Съдържа огромно количество полезни за организма вещества, които подобряват организма. Съставът на овесена каша включва витамини В, магнезий, калций, манган, цинк и мед. Освен това, съдържайки фибри в себе си, овесената каша много бързо създава усещане за ситост.
Същността на диетата с овесени ядки е, че за една или две седмици 80% от диетата се състои от ястия, приготвени от или на базата на овесени ядки. Това може да е млечна каша, десерти с овесени ядки с плодове и горски плодове, гювечи и др.
В деня тялото може да се изяде до четири пъти с общ обем не повече от ½ чаша от двеста грама. Ако изключите от диетата си всякаква друга храна, тогава менюто ви ще излезе изключително нискокалорично, макар и монотонно.
Разбира се, по време на тази диета ще трябва да се ограничите до солено, пържено и сладко.
Има естествен въпрос относно безопасността на такова хранене. Наистина ли обикновената овесена каша наистина е в състояние да насити организма с всички необходими хранителни вещества? За съжаление, отговорът е не. Една овесена каша за завършване на работата на стомаха не е достатъчна. Освен това постоянната употреба на овесени ядки може да доведе до влошаване на усвояването на такива важни елементи като калций и желязо от организма.
Важно е също да запомните, че млякото, което несъмнено е част от диетата с овесени ядки, се възприема по различен начин от хората. За тези, които не понасят лактозата, диета с овесени ядки е противопоказана.
Какъв извод може да се направи? Диета osvyana не е за всеки. И дори тези, които не страдат от непоносимост към лактоза, няма явни противопоказания за тази диета, трябва да прибягват до нея с определена степен на предпазливост.
