Този диабет-приятелски банан-моркови и печен мъфини рецепта е идеален за on-the-go закуска, правят партида в началото на седмицата, и имат нисковъглехидрати здравословно начало за вашия ден през цялата седмица.
Прави 6 порции
Съставки
- 1 чаша пълнозърнесто брашно
- 1 чаена лъжичка прах за печене
- 1 чаена лъжичка канела на земята
- ¼ чаена лъжичка сода за хляб
- ½ чаена лъжичка кошер сол
- ¼ чаша масло от канола
- 1/3 чаша кафява захар
- 1 голямо яйце
- 1/3 чаша ванилия без захар кисело мляко
- ¾ чаша настърган морков
- ½ чаена чаша банан
- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
- ¼ чаша нарязани пекани
инструкции
Комбинирайте първите 5 съставки в голяма купа.
Разбъркайте заедно масло, захар и яйце в средна купа. Добавете кисело мляко и следващите 3 съставки. Разбъркайте сместа от масло в сместа за брашно в голяма купа. Разбърква се в пеканите.
Поставете хартия или фолиеви облицовки в 6-чашков кифла. Сложете лъжица равномерно в чашки за кифла.
Печете на 375 ° в продължение на 22 минути или докато кифлите са леко кафяви и една клечка за зъби, поставена в центъра, излиза чиста.
Борси / избор
- 2 въглехидрати
- 3 Мазнини
хранене
Калории: 270; Калории от мазнини: 120; Общо мазнина: 14 g; Наситена мазнина: 1,4 g; Холестерол: 30 mg; Натрий: 360 mg; Общ въглехидрат: 34 g; Диетични фибри: 3 g; Захари: 17 g; Протеин: 5 g
