Любителите на сиренето просто не могат да преминат покрай това просто и удовлетворяващо ястие. Вкусът на салата от сирене с бисквити може да изненада всеки с неговата гъвкавост и хармония. Готвенето на тази салата със сирене е на рамото дори за начинаещ в готвенето, защото подробна рецепта и стъпка по стъпка снимки няма да ви позволят да се объркате, дори ако първо сте решили да приготвите нещо. Ястието се оказва вкусно и вкусно, въпреки своята простота и достъпна цена.
На снимката: съставки за приготвяне на салата със сирене:
- Бял хляб или дълъг хляб - 100 g
- Рафинирано дезодорирано растително масло - 2-3 с.л. л.
- Сирена твърди или полутвърди сортове (руски, холандски, швейцарски) - 300 g
- Чесън - 2 малки скилидки
- Мариновани или мариновани краставици - 3-4 бр.
- Яйца от пиле на маса - 4 бр.
- Майонеза (заквасена сметана или натурално кисело мляко) - 1,5-2 супени лъжици. л.
Рецепта за приготвяне на салата със сирене (със снимка)
Пилешките яйца залейте със студена вода, добавете щипка сол и сложете да заври. За да сварите твърдо сварени яйца, от момента на кипене трябва да минат около 7 минути. След това свалете от котлона, изцедете вряла вода и залейте яйцата с ледена вода. Охладете и обелете, след това нарежете на малки кубчета.
Междувременно яйцата се сваряват и охлаждат, можете да направите и други съставки на салатата, например приготвянето на бисквити. За да спестите време, можете да използвате готови бисквити от магазина, но с домашно приготвени крутони, салатата е много по-вкусна. За да приготвите крекерите, трябва да вземете хляб или бял хляб и да го нарежете на кубчета. Препоръчително е да вземете вчерашния хляб, тъй като се руши по-малко, когато се накълца.
На следващо място, според рецептата на салата със сирене, обелете 1 скилидка чесън и го нарежете на чинии, както е показано на снимката.
Нарязваме ситно останалата скилидка и след това добавяме към останалите съставки на салатата.
Загрейте олио и кафяв чесън върху него. Когато чесънът придаде целия си аромат на маслото, извадете го и сложете тестото в тигана. Пържете хляб до златисто кафяво. Крекерите са готови.
След това трябва да настържете кашкавала на едро ренде. Сиренето ще подхожда на почти всеки, освен пармезан и подобни сортове, тъй като това сирене ще бъде твърде твърдо и сухо за нашата салата.
Мариновани или мариновани краставици, нарязани на кубчета. Можете да експериментирате и да опитате да добавите пресни краставици, но тогава салатата ще бъде по-свежа и не толкова пикантна.
След това комбинирайте всички съставки на салатата, с изключение на бисквити, в един голям капацитет и добавете майонеза. По желание добавете сол и черен пипер. Разбъркайте добре. Не се препоръчва незабавно добавяне на бисквити, тъй като те могат да се накиснат от дресинга и да загубят атрактивния си вкус.
При сервиране поръсете салатата със златни крутони. Салата със сирене може да се сервира в порции чинии за салата или купички за сладолед, на плоски чинии или на общо ястие. Той ще достави гастрономическо удоволствие на абсолютно всички: взискателни ценители на високата кухня и любители на вкусната домашна храна. Можете спокойно да експериментирате с дресинга, добавяйки заквасена сметана или натурално кисело мляко вместо майонеза. Чувствайте се свободни да свържете кулинарното си въображение и да изненадате семейството си с вкусни ястия!
