Храните, които ядете, не могат да ви излекуват от болестта на Грейвс, но те могат да осигурят антиоксиданти и хранителни вещества, които могат да помогнат за облекчаване на симптомите или за намаляване на ракетите.
Болестта на Грейвс причинява щитовидната жлеза да произвежда твърде много тиреоиден хормон, което може да доведе до хипертиреоидизъм. Някои симптоми, свързани с хипертиреоидизъм, включват:
- изключителна загуба на тегло въпреки нормалното хранене
- крехки кости и остеопороза
Диетата играе голям фактор при управлението на болестта на Грейвс. Някои храни могат да влошат симптомите на болестта на Грейвс. Хранителната чувствителност или алергиите могат да окажат отрицателно въздействие върху имунната система, което причинява появата на болести при някои хора. Поради тази причина е важно да се опитате да идентифицирате храните, които може да сте алергични. Избягването на тези храни може да намали симптомите.
Храни, които трябва да се избягват
Говорете с Вашия лекар или диетолог, за да определите кои храни да избягвате. Също така можете да запазите дневник за храна, за да проследите кои храни влошават вашите симптоми и кои храни не. Някои видове храни, които трябва да обмислите елиминирането, включват:
Глутен
Има по-висока честота на Celiac disease при хора, които имат заболяване на щитовидната жлеза, отколкото има в общата популация. Това може да се дължи отчасти на генетична връзка. Храните, съдържащи глутен, могат да направят лечението по-трудно за хора с автоимунни заболявания на щитовидната жлеза, включително болестта на Грейвс. Много храни и напитки съдържат глутен. Важно е да четете етикети и да търсите съдържащи глутен съставки. Те включват:
- пшеница и пшенични продукти
- ръжен
- ечемик
- малц
- тритикале
- пивоварна мая
- зърна от всякакъв вид като шлам, камут, farro и durum
Диетичен йод
Има известни доказателства, че прекомерният прием на йод може да предизвика хипертиреоидизъм при по-възрастни хора или хора, които имат предшестващо заболяване на щитовидната жлеза. Йодът е микронутриент, който е необходим за добро здраве, така че вземането на точното количество е важно. Обсъдете колко йод имате нужда от лекаря си.
Обогатените с йод храни включват:
- сол
- хляб
- млечни продукти, като мляко, сирене и кисело мляко
Храни, които са с високо съдържание на йод, включват:
- морски дарове, особено бяла риба, като пикша и треска
- морски водорасли и други морски зеленчуци, като водорасли
Избягване на месо и други животински продукти
Едно проучване открива доказателства, че вегетарианците са имали по-ниски нива на хипертиреоидизъм, отколкото тези, които са следвали не-вегетарианска диета. Изследването установява най-голяма полза за хората, които избягват всички животински продукти, включително месо, пиле, свинско месо и риба.
Храни за ядене
Храните, съдържащи специфични хранителни вещества, могат да помогнат за намаляване на някои от симптомите, свързани с болестта на Грейвс. Те включват:
Богати на калций храни
Хипертироидизмът може да затрудни тялото ви да абсорбира калций. Това може да причини крехки кости и остеопороза. Храненето с диета с високо съдържание на калций може да помогне, въпреки че някои млечни продукти са обогатени с йод и може да не са толкова полезни за вас, колкото и другите.
Тъй като имате нужда от йод в диетата си, важно е да говорите с вашия лекар или диетолог за това, кои млечни продукти трябва да ядете и които трябва да избягвате. Други видове храни, които съдържат калций, включват:
- броколи
- бадеми
- зеле
- сардини
- бамя
Храни с високо съдържание на витамин D
Витамин D помага на тялото ви по-лесно да абсорбира калция от храната. Повечето витамин D се получава в кожата чрез абсорбиране на слънчевата светлина. Диетичните източници включват:
- сардини
- масло от черен дроб на треска
- сьомга
- риба тон
- гъби
Храни с високо съдържание на магнезий
Ако тялото ви няма достатъчно магнезий, то може да повлияе на способността му да абсорбира калций. Магнезиев дефицит може също да влоши симптомите, свързани с болестта на Грейвс. Храните, съдържащи високо в този минерал, включват:
- авокадо
- тъмен шоколад
- бадеми
- бразилски ядки
- кашу
- бобови растения
- тиквени семена
Храни, съдържащи селен
Дефицитът на селен е свързан с очно заболяване на щитовидната жлеза при хора с болестта на Грейвс. Това може да доведе до издуване на очите и двойно виждане. Селенът е антиоксидант и минерал. Тя може да се намери в:
- гъби
- кафяв ориз
- бразилски ядки
- слънчогледови семки
- сардини
Вратата
Болестта на Грейвс е водеща причина за хипертиреоидизъм. Въпреки че не може да се излекува чрез хранене, симптомите могат да бъдат намалени или облекчени при някои хора. Да се научите дали имате някакви хранителни чувствителности или алергии ще ви помогне да определите какво трябва и не трябва да ядете.
Съществуват и специфични хранителни вещества, които тялото Ви се нуждае, за да намали разпространението и симптомите на заболяването. Говоренето с Вашия лекар или диетолог и воденето на дневник за храни може да ви помогне да определите какво да ядете и какво да избягвате.
