Вече оцеляхме, като разбрахме, че напитката за пиене на диета не идва без вина. Обработихме червата, за да открием, че плодовите сокове са захарни бомби. Ние все още продължаваме десетилетия дълъг емоционален ролер, за да разберем дали ползите за здравето на виното си заслужават.
Сега се оказва, че нашата ценна, ценна искряща вода може и да не е съвършена. Изследване, проведено основно върху плъхове и някои хора, установи, че дори неподсладена, без натриеви, без калории бистър вода може да спомогне за увеличаване на теглото. Това е гадаене на парада.
Проучването, което възпрепятства здравето, изригва навсякъде
Докато проучванията са изследвали как както обикновената натриева сол, така и натриевата сода могат да повлияят на здравето ни (особено на теглото), ефектите от течностите, съдържащи въглероден диоксид самите, са просто разгледани.
Изследването, публикувано в проучването за затлъстяване и клиничната практика, проведе два експеримента - един при хора, един при плъхове - по отношение на:
- вода
- редовно газирана натриева сода
- диета газирана сода
- дегазирана редовна сода
При плъховете, изследователите установиха, че карбонацията увеличава апетитното ниво, но не повлиява нивата на ситост. Те повториха този експеримент в група от 20 здрави 18- до 24-годишни мъже, но добавиха и допълнителна напитка: газирана вода.
Човешкото проучване установи, че всеки тип газирана напитка значително повишава нивата на грелин.
Да, дори и нашата любима обикновена газирана вода. Тези, които пиеха обикновена газирана вода, имаха нива на грелин, шест пъти по-високи от тези, които пиеха редовна вода. Те имат три пъти по-високи нива на грелин, отколкото тези, които пият обезмаслени сода.
Чакай, какво е грелин?
Грелин е известен като "гладния хормон". Той се освобождава главно от стомаха и червата и стимулира апетита ви.
Грелин се издига, когато стомахът е празен и пада, когато сте пълни, но нивата също могат да бъдат засегнати от много други фактори. Проучванията показват, че липсата на сън, стрес и екстремен диета може да доведе до покачване на нивата на грелин. Упражнението, почивката и мускулната маса могат да намалят нивата на грелин.
Обикновено, когато нивата ви на грелин са високи, се чувствате по-гладни и е по-вероятно да ядете повече. Учените смятат, че това може да увеличи риска от затлъстяване.
Това наистина ли засяга моята любовна афера с LaCroix?
Изследването определено установява значителна разлика в нивата на грелин между мъжете с питейна вода и мъжете, които пият пенлива вода. Но проучването е било малко, кратко и не свързвало директно LaCroix с повишаване на теглото.
Националното здравно общество на Великобритания също съобщи, че това проучване е повдигнало точки, които си струва да се проучат. С други думи, не приемайте това изследване като последната дума. Това все още не е краят.
Докато находките трябва да бъдат възпроизведени, преди да изхвърлим напълно LaCroix, все още има други фактори, натрупани срещу тази напитка, като техните страхотни, естествено сладки аромати.
В края на деня мозъкът и червата могат да отговорят на сладкия вкус и да реагират съответно, предизвиквайки жажда за нещо, което не е там. Ако определен аромат на лимеон, който напомня на бонбони, може да ви накара да жадувате и да търсите бонбони.
Този вкус-гладен ефект може да се види и в случаите на пикантна храна, също. Едно проучване установи, че подобряването на аромата на пикантни храни за по-възрастни възрастни увеличава приема на храна.
Независимо от това, няма директна връзка, която да свързва LaCroix с повишаване на теглото. Можете да продължите да пиете искряща вода, но имайте предвид следните ключови точки:
- Пийте го умерено. Здравословен начин на живот е всичко за умереност. Ако обичате LaCroix и това ви прави щастливи, по всякакъв начин можете да пропуснете един отворен на плажа или по време на следващия си Netflix binge. Но не го използвайте, за да замените водата.
- Бъдете наясно колко ядете, докато пиете. Осъзнаването е половината от битката. Ако знаете, че вашите гладни хормони могат да бъдат задействани от вашата сладка, но не всъщност заквасена пенлива вода, вместо това изберете чаша чиста вода.
- Избирайте обикновена, безцветна газирана вода. Докато LaCroix твърди, че има естествени подсладители и без добавена захар, възприеманата "сладост" може да предизвика желание.
- Вземете и доста обикновена стара вода. Определено не се опитвайте да хидратирате само с газирани води.
Здравословни алтернативи
- неподсладен чай
- вода, вливана от плодове или зеленчуци
- горещ или студен чай
Тези напитки дори имат някои собствени ползи за здравето. Топла или студен чай може да бъде опакован с антиоксидантни свойства и може да намали риска от рак и да подобри здравето на сърцето. Вливаната с лимон вода може да добави хранителни вещества към вашата диета, да намали глада и да помогне на храносмилането.
Но помнете, редовната вода все още е кралица
Нека си го кажем. Дори и при тези алтернативи най-добрата течност, която можете да влагате в тялото си, е чистата вода. Ако това изглежда малко скучно - особено когато чуете приятно съскащи мехурчета на газирана напитка наблизо - тук има няколко начина да направите водното забавление:
- Вземете хубава бутилка с вода или специална чаша, от която да пиете.
- Добавете забавни кубчета лед или лед.
- Добавете билки като мента или босилек.
- Стискайте се в някакъв лимонов или лимонов сок или вливайте водата си с всякакви плодове, за които можете да си представите.
- Добавете парчета краставица.
- Опитайте различни температури.
Присъдата
LaCroix може да не съдържа изкуствени аромати, натрий и калории, но това проучване подсказва, че вероятно не е толкова съвършено, колкото си мислехме, че е. Така че, толкова силно, колкото краставицата от къпина може да ви се обади, опитайте да достигнете до чиста вода или да ограничите приема си.
Пенливата вода може да бъде значително по-добра опция за напитки, отколкото алкохол, сода или сок. И за това, казваме, наздраве!
Сара Асуел е писател на свободна практика, който живее в Мисула, Монтана със съпруга си и две дъщери.Нейното писане се появява в публикации, които включват The New Yorker, McSweeney's, National Lampoon и Reductress.
