Популярна студена диета обещава бързи ефекти: за седмица можете да свалите пет до шест килограма.
Най-прекрасното е, че леките деликатеси не са забранени, можете да ядете плодове и да се насладите на сладолед.
Долната линия е, че когато охладена храна навлиза в тялото, активността на храносмилателните процеси се увеличава няколко пъти. Студената храна кара тялото да изразходва повече енергия за усвояването си и затова изгаря повече калории. И това е ключът към ефективната загуба на тегло. Ако добавите такава храна с разумна физическа активност, тогава резултатът ще бъде по-висок.
Принципи на студена диета
Студът не е задължително "охладена в хладилника" храна. Продуктите трябва да са поне стайна температура. Приготвянето на салата обаче е по-добре от онези зеленчуци, които се съхраняваха на рафта на хладилника, отколкото да лежи в кошница в кухнята.
За да отслабнете при студена диета, трябва стриктно да спазвате основните й принципи:
• използвайте всички ястия студени, като не правите изключения за супи и чай. Отлични варианти за студени супи са всички видове окрошки, супа от цвекло, краставици под кисело мляко или кефир, доматена и рибена чорба, гаспачо. За да охладите чая, трябва да добавите към него кубчета лед. Същото може да се направи с коктейли, плодови напитки;
• прилагайте принципа на фракционното хранене, като ядете на всеки час и половина до два часа на малки, 250-300 грама на порции;
• предпочитание да давате нискокалорични храни. Енергията, изразходвана при усвояването на пътя на студена, но висококалорична храна, няма да намали общия прием на калории, което означава, че няма да има загуба на тегло;
• намаляване на съдържанието на бързи въглехидрати до минимум, като се дава предпочитание на протеиновите храни: риба, месо, яйца, морски дарове;
• не забравяйте да използвате много фибри поради големия брой зелени зеленчуци: тиквички, аспержи, зелен фасул, зеле;
• пийте най-малко един и половина и за предпочитане два литра чиста вода без газ. Охладени зелени плодови чайове, коктейли с ледени кубчета са разрешени и добре дошли;
• правете всякакви упражнения: на краката, ръцете, коремните мускули, гърба, бедрата. Основното е да поддържате тялото в добра форма, да стартирате допълнителен механизъм за изгаряне на калории.
Основата на диетата трябва да са студени супи, зеленчукови салати, варени пилешки гърди, нискомаслена пара на риба. Зелените зеленчуци трябва да се настанят на рафта на хладилника и винаги да са под ръка. Броколи, аспержи, спанак, всяко зеле, краставици могат да се използват почти без ограничения. Това ще помогне на тялото не само да получи достатъчно основни витамини и микроелементи, но и да подобри работата на червата благодарение на полезните фибри.
Хранителни ограничения за студена диета
Не яжте горещи, мазни храни. Ще трябва да се откажем от всичко пържено: месо, риба, картофи. За готвене можете да използвате методи, които изключват допълнителни калории: готвене, задушаване без олио в бавна готварска печка, задушаване, в крайни случаи - печене.
Ще трябва да се откажем от „тези бели френски кифлички“, Без торти и кроасани с масло - ние сме на диета! Бонбони, захар, шоколад също са забранени. Пием плод или зелен чай без захар. Ако искате сладко, по-добре е да хапнете квадрат от тъмен шоколад или плодова салата.
Но нискокалоричен сладолед, плодов лед, сорбет могат да се консумират почти без ограничения. като цяло, десертите са прекрасен бонус от създателите на диетата, Основното е, че са студени. Единственото ограничение се отнася до съдържанието на мазнини в млечните продукти: не повече от три до пет процента. Можете да се поглезите с нискомаслено кисело мляко и кефир, като ги допълвате с пресни или замразени плодове. Много е удобно и лесно да се приготвят домашно приготвени сладолед, плодови или плодови замразени десерти, коктейли или коктейли с кубчета лед.
Ако няма пресни плодове и плодове, те могат да бъдат заменени със замразени. Бързото замразяване ви позволява да запазите полезни свойства. Фибрите подобряват храносмилането, спомагат за по-доброто разграждане на мазнините, намаляват апетита.
Меню за седем дни
Не се препоръчва използването на студена диета за повече от седем до десет дни. Въпреки баланса си и липсата на строги ограничения, яденето на студена и охладена храна е доста сериозен стрес за организма.
Всяка сутрин започва с чаша ледена вода, преди лягане можете да изпиете чаша кисело мляко с ниско съдържание на мазнини.
понеделник
• Закуска: чаша чиста охладена вода без газ.
• Обяд: двеста грама лек сладолед или плодов лед, толкова немазен кефир или друг ферментирал млечен продукт (ryazhenka, bifidok и др.).
• Обяд: салата от охладени зелени зеленчуци, сто грама варени пилешки гърди, чаша охладен бульон, в който е варено пилешко месо.
• Снек: сладолед и чаша студена вода с кубчета лед.
• Вечеря: варена охладена риба със гарнитура от зеленчукови салати, ледени плодове или зелен чай. Преди лягане можете да изпиете чаша студен кефир.
вторник
• Закуска: чаша чиста охладена вода без газ.
• Обяд: 130 грама корнфлейкс без захарна захар и с шепа плодове и студено мляко с ниско съдържание на мазнини.
• Обяд: чиния от гаспачо с кубче лед, сто грама варени и нарязани пилешки гърди.
• Снек: чаша ледена вода, чаша замразени горски плодове или плодов лед.
• Вечеря: сто грама студена варена елда, същия брой филийки варено пилешко месо, салата от охладени зелени зеленчуци с лъжица немаслено кисело мляко.
сряда
• Закуска: чаша чиста охладена вода без газ.
• Обяд: два хляба ръжено или пълнозърнесто брашно, двеста грама извара с ниско съдържание на мазнини, охладен, неподсладен зелен чай.
• Обяд: студена зеленчукова супа или сметана, сто грама варени пилешки гърди, чаша нискомаслени кефири.
• Снек: охладена вода и сладолед.
• Вечеря: студена гювеч от зеленчуци с ръжен хляб или двеста грама варено пилешко месо и хляб.
четвъртък
• Закуска: чаша чиста охладена вода без газ.
• Обяд: охладена плодова салата, зелен чай.
• Обяд: варена или печена студена риба, сервирана със зеленчукова салата с резен ръжен хляб.
• Снек: ледена вода с чаша плодове или лъжичка сладолед.
• Вечеря: двеста грама варено говеждо или пилешко месо, зеленчукова салата с лек дресинг, неподсладен зелен чай или вода.
петък
• Закуска: чаша чиста охладена вода без газ.
• Обяд: две варени студени яйца, сто грама извара с ниско съдържание на мазнини.
• Обяд: пилешки бульон, охладена зеленчукова салата, зелен чай.
• Снек: ледена вода и сладолед.
• Вечеря: сто грама студено говеждо месо, нарязано на прозрачни филийки, със зеленчукова салата под лек дресинг от лъжица зехтин и билки. Ледена вода без газ.
събота
• Закуска: чаша чиста охладена вода без газ.
• Обяд: порция сладолед или замразени плодове (плодове).
• Обяд: сто грама ориз с резенчета пилешка и зеленчукова салата, негазирана студена вода.
• Снек: сто грама обезмаслен коктейл или чаша студен прясно изцеден плодов сок с кубче лед.
• Вечеря: чиния с ниско съдържание на мазнини студено извара, студена плодова салата, леко неподсладено кисело мляко.
неделя
• Закуска: чаша чиста охладена вода без газ.
• Обяд: несладено леко кисело мляко, чаша замразени горски плодове, неподсладен зелен чай.
• Обяд: зеленчукова супа (например от ситно нарязани краставици с чесън и студен кефир), сто грама варено месо.
• Снек: порция лек сладолед или плодов сорбет.
• Вечеря: студена риба със зеленчукова салата, чаша студена вода.
Пригответе плодови години или сорбет изобщо не е трудно. Например за няколко порции сладък и здравословен лед можете да вземете чаша ягоди, няколко пресни или консервирани праскови, малко захар или заместител на захарта, лъжица нишесте и чаша вода. Първо разтворете нишестето в друга лъжица вода, след това загрейте и сварете останалата вода със захар и нишесте. Почистете и смесете плодовете и плодовете с течност, разбъркайте, залейте и оформете и сложете във фризера за няколко часа.
За сорбет, например, череша, трябва да вземете триста грама череша, прясна или замразена, същия кефир или кисело мляко и малко захар. Смесете всичко в блендер и замразете във форми.
Важни точки на хранене при студена диета
Студената диета е балансирана и не се счита за гладна. Въпреки това, растителните влакна понякога причиняват повишен апетит, което трябва да бъде строго контролирано. В противен случай „леденото страдание“ ще бъде напразно. Има добра новина: студените ястия намаляват апетита. Ето защо, ако първите дни внимателно следите размера на порциите и не ядете повече от триста грама храна наведнъж, тогава изобщо няма да се налага да контролирате апетита.
Препоръчва се да ядете не повече от сто грама месо. Превишението на тази норма води до прекомерно натоварване на протеини върху тялото. Обемът на гарнитура от зърнени култури е не повече от сто грама. Честият прием на малки порции храна нормализира обема на стомаха, евентуално опънат от неудържим апетит и ще увеличи метаболитните процеси в организма.
Два дни по-късно тази диета ще стане позната, няма да причини дискомфорт. Освен това позволените сладки десерти ще улеснят прехвърлянето на ограничения.
Но млечните продукти трябва да се третират по-внимателно. Те са в състояние да задържат вода в тялото, което означава, че не трябва да ядете много от тях: теглото ще се покачи. От друга страна млечните продукти са източник на добър здравословен протеин, тоест допринасят за отслабването.
Противопоказания за студена диета
Студената диета е много ефективна. Тя ви позволява да отслабнете бързо и сравнително лесно, но поради разрешените леки сладки не причинява психологически дискомфорт. В мехлема обаче има муха.
Висок риск да се разболеете, като ядете охладени храни. Студената храна може да събуди спящи хронични заболявания: тонзилит, синузит, както и да провокира възпалено гърло, бронхит. Диабет, гастрит, язви са основата за пълна забрана за използването на тази диета. Разбира се, той е забранен и за кърмещи или бременни жени.
Студени дати
За здраво тяло студената диета не е противопоказана. Въпреки това, дългото спазване на принципите му може да подкопае здравето. следователно Не се препоръчва използването на схемата за повече от десет до четиринадесет дни, Можете да се върнете към диетата след четири месеца, когато телесната кухина се възстанови.
Идеалното време за студена диета е лятото. Има по-малка опасност да се разболеете и през сезона има повече пресни плодове и зеленчуци, отглеждани в домашни условия. Но зимната версия е валидна. Пресните плодове и плодове са доста способни да заменят замразените. Така можете не само да отслабнете, но и в същото време да се отървете от авитаминозата!
Необичайната диета прави студената диета да е много популярна сред работещите жени. Не е необходимо да готвите нещо специално, така че не е нужно да отделяте време, за да се нахраните до любимия човек. Вдъхва ентусиазъм и факта, че според някои информации ледената дажба помогна за привеждане на фигурата в перфектно състояние на много холивудски красавици.
