Ако сте чувствителни към пикантна храна, пропуснете земята червен пипер. Тази задоволяваща, хранителна супа замразява много добре.
Прави 4 порции
Съставки
- 8 грама белени моркови, нарязани
- 1 чаша нарязан лук
- 2 супени лъжици мляно прясно джинджифил
- 2 супени лъжици масло или маргарин
- 1 (29-унция) може да сладки картофи в сироп, undrained
- 3 чаши пилешко или зеленчуков бульон
- 2 супени лъжици кафява захар
- ½ чаена лъжичка кошер сол
- ½ чаена лъжичка смляно индийско орехче
- ¼ чаена лъжичка зелен червен пипер
- 2 супени лъжици чист кленов сироп
инструкции
Настържете моркови, лук и джинджифил в масло в холандска фурна при средно висока температура за 5 минути или докато лукът е нежен. Добавете сладки картофи и следващите 5 съставки; доведе до кипене. Намалете топлината и оставете да къкри 30 минути или докато морковите са нежни. Леко се охлажда. Внимателно изсипете сместа от моркови в блендер (или използвайте смесител за ръчно потапяне); процес до гладка. Върнете се в холандската фурна. Добавете сироп, разбърквайте докато смесите.
хранене
На порция: Калории: 342; Въглехидрат: 66 g; Мазнина: 6,7 g; Наситена мазнина: 4.1 g; Холестерол: 19 mg; Протеин: 6 g; Влакно: 7,4 грама; Натрий: 517 mg; Калций: 67 мг.
