Зелена миризлива трева - магданоз или „каменна целина»Смятан за един от лидерите по съдържание Витамин С.
Магданозът, поради своите полезни свойства, се използва широко при като подправка за ястия и като лекарство при лечение на много заболявания.
Известно е, че растението идва от Гърция. Жителите на тази страна от древни времена са използвали магданоз за готвене на кулинарни изкушения. Също така, зелените са били използвани по време на ритуални церемонии и празници.
Има повече от един сорт магданоз. В Русия най-популярният магданоз е обикновен, къдрав, японски. Независимо от вида, магданозът е изключително здравословен.
Състав, съдържание на калории и методи за използване на магданоз
Основното предимство на магданоза е в богатия му състав на витамини и минерали. Растението съдържа повече витамин С от общоприетия лидер - лимон.
А витамин А в него е почти толкова, колкото в морковите. Магданозът също е източник на витамини В1, В2, РР и Е.
Растението включва също магнезий, калций, желязо, фосфор, етерично масло, фолиева киселина.
Калорийният магданоз не е твърде висок - просто 50 kcal на 100 g зеленина. Това ви позволява безопасно да използвате чудото растение за отслабване.
Полезни свойства притежават не само самия магданоз, но и коренът, от който се приготвят отвари и запарки. Добавя се в натрошен вид към готовите ястия.
В съвременната медицина семената от магданоз имат терапевтичен ефект.
1. Използва се магданоз с оток, Такава рецепта ще помогне да се отървете от болестта: семената на растенията, смачкани до състояние на прах, се заливат с вряла вода
(2 супени лъжици на чаша вода) и оставете да къкри 15 минути.
След охлаждане съставът се филтрира и пие, като стриктно се спазва дозировката - 1 супена лъжица 4 пъти на ден.
2. Магданозът е полезен за организма чрез свойството си да помага при нередовни периоди. Също растение облекчава болката, се справя с дискомфорта при менопаузата, подобрява общото (включително психическото) състояние.
По време на менструацията се препоръчва употребата на лечебен чай от магданоз. За да го приготвите, вземете 3-4 супени лъжици нарязани билки и ги залейте с чаша вряла вода. Продуктът се оставя да престои известно време, след което към него се добавят няколко лъжици мед и 1-2 капки лимонов сок. Пият с проблеми на жените като чай.
3. Инфузия на семена магданоз в състояние да повиши апетитаоблекчаване на спазмите. Те просто го готвят. Изсипете 2 супени лъжици семена на прах в прах от чаша вода. Сложете сместа на слаб огън и варете само минута.
След това съставът се настоява, филтрира и консумира в 2 големи лъжици три пъти на ден преди хранене.
4. Нискокалоричният магданоз прави възможно използването му за затлъстяване, В този случай лечебният състав се приготвя по този начин: комбинирайте лъжица счукани семена от магданоз, корени от глухарче, плодове от копър и листа от мента.
В състава се добавят 3 големи супени лъжици счукана кора от зърнастец. Всички се смесват и варят 2 супени лъжици от колекцията с вряла вода (500 мл). Пийте прецедени 2 чаши на ден.
5. Магданозът е полезен и за здравето на мъжете, Той е в състояние да облекчи състоянието на пациента с възпаление на простатната жлеза. Лечебната смес се приготвя по следния начин: комбинирайте натрошените корени на растението (4 чаени лъжички) и половин чаша вряла вода.
Оставете съставът да се влива цяла нощ, след което се консумира малко (1 супена лъжица 3-4 пъти на ден) преди ядене.
6. Полезните свойства на магданоза са намерили своето приложение в козметологията, Най-често се използват пресни листа от растение от обичайния сорт. Най-лесният начин да намерите красив тен е да използвате кубчета лед от отварата на растението, за да избършете кожата.
Освен това можете да измиете лицето си с лечебен бульон или инфузия, които често са част от маски, компреси.
7. Магданозният сок е изключително полезен за организма. Използва се с очни заболявания: катаракта, конюнктивит и др. По правило свежият сок на растението се разрежда със сок от моркови (1: 3) или целина.
8. Активно се използват растителните семена. с цистит, уретрит, уролитиаза, чернодробни заболявания. Лечебният състав се приготвя по следния начин: залейте чаена лъжичка семена със студена вода (1 л) и оставете за една нощ.
На сутринта започнете приема. Препоръчителната доза е 3 големи лъжици на всеки 3 часа.
9. Като средство за насърчаване на по-доброто отделяне на урина, както и за облекчаване на спазмите се приготвя следният състав: натрошеният корен на растението (4 чаени лъжички) се залива с половин литър вряла вода. Сместа се оставя да влее поне 15 минути, след което се пие в продължение на два дни.
10. В комбинация с лимонов сок, пресен сок от магданоз се справя с лунички, Достатъчно е да мажете ежедневно (сутрин и вечер) досадни възрастови петна с терапевтичен състав.
11. Магданозният бульон от която и да е част от растението се използва като лечебно средство със синини, абсцеси, ухапвания от насекоми.
Листата, семената или коренищата от магданоз се варят (всичко има полезни свойства) по традиционен начин (лъжица върху чаша вряла вода) и се използват за лосиони.
12. Коренът от магданоз и самите зеленина се използват широко в готвенето, за да придадат на ястията вкус и аромат.
Магданоз: какви са ползите за тялото?
Предимствата на уникалното непретенциозно растение са очевидни:
1. Магданозът съдържа много протеин (в 100 г билки 4, 4 г). Това ценно качество е незаменим за хора, които по някаква причина не ядат месо или други продукти от животински произход.
2. Магданозът има много витамин А и бета-каротин, което го прави много полезен за зрението.
3. Високото съдържание на желязо в пикантните зеленини е богатство за тези, които се нуждаят от естествено повишаване на хемоглобина в кръвта.
4. Магданозът - източник на калий - вещество, което нормализира кръвното налягане, има диуретичен ефект.
5. Магданозът е в състояние нежно и постепенно да избелва зъбите, облекчава лошия дъх. Растението е богато на фосфор, флуор, калций - онези елементи, без които е невъзможно да си представим здрави зъби.
6. Голямо количество витамин С прави растението мощен имуностимулант.
7. Магданозът защитава тялото от свободни радикали, изтласква процеса на стареене, насърчава обновяването на клетките.
8. Магданозът няма твърде много калории, но има много хранителни вещества. Затова е полезно за хора, които "седят" на диета.
9. Зелените спомагат за подобряване на метаболизма поради голямото съдържание на фибри.
10. Богатият състав на витамини и минерали подобрява здравето на мъжете.
11. Растението има изразено противовъзпалително, антибактериално, заздравяващо действие, което прави магданоза здрав.
12. Ползите от магданоз - в наскоро открития от учените филокхинон, който нормализира коагулацията на кръвта, облекчава вътрешните язви и кървенето, подпомага нормалното формиране на костната тъкан.
Магданоз: каква е вредата за здравето?
Магданозът е вреден, ако се консумира твърде много. Зелените, които се отглеждат в лоши условия на околната среда, използвайки нитрати, не са от полза.
За да може магданозът да донесе само ползи, той трябва да се държи в купа със студена вода преди употреба.
растение не може да се използва при нефрит, камъни в бъбреците, цистит, подагра.
Магданозът не се препоръчва при индивидуална непоносимост. Зеленият сок има най-силните полезни свойства. Затова не може да се приема в чистата му форма, а само в комбинация със сок от моркови.
За бременни и кърмещи майки: вредата и ползите от магданоз
Магданозът е истинско хранилище на витамини и минерали, затова е полезен за организма.
Бъдещите майки трябва да използват този продукт с повишено внимание. И ако зелените добавени към салатата или първото ястие няма да направят абсолютно никаква вреда, тогава трябва да забравите за приема на отвара или инфузия на бременния магданоз.
Растението е най-силният мускулен стимулант и може да причини спонтанен аборт. В допълнение, съставът на популярните билки включва такова вещество като миристицин и е опасно за бременната жена да има халюцинации, загуба на равновесие, виене на свят и припадъци.
Всички тези странични ефекти могат да се очакват, ако растението се злоупотреби.
Магданозът е полезен за здравето на бъдещата майка и бебе:
• има много желязо (защита срещу анемия)
• растението помага за намаляване на отока поради диуретичните си свойства
• укрепва имунната система, предпазва организма от различни инфекции
• облекчава болките в ставите
• помага да се отървете от издуване и газове
Магданозът е вреден за бременни жени само ако се консумира голямо количество под формата на концентрирана отвара, инфузия или сок.
Магданозът трябва да бъде в диетата на кърмачка, но в ограничено количество, така че не предизвикват алергична реакция при дете, склонно към алергия.
Магданоз за деца: полезен или вреден?
Полезните свойства на магданоза се дължат на високото съдържание на витамини и минерали в зелените. И така, в 100 г от растението има две дневни дози витамин С, провитамин А.
Ястията с щипка зеленина стимулират апетита, насърчават по-доброто храносмилане, подхранват тялото на детето с полезни вещества.
Въпреки това, зелен продукт трябва да се дава на деца не по-рано от една година. За бебета от една година е достатъчна супена лъжица нарязан магданоз на ден, а за малко по-големи деца - 1,5 с.л.
Магданоз - любимите вкусни ароматни зелени на всички, даващи сила и енергия. Използвайте го разумно и тялото ще ви каже благодаря.
