Лятото беше направено за снизхождение. Замразените препарати стават абсолютна необходимост, тъй като температурите се покачват. Плюс това, дори ли сте ухапани в сочен нектарин или напълно узрели плодове? Умо!
За разлика от нетърпеливите десерти на останалите три сезона - гледам те, тиквен пай и топли кръстоски - летните сладки са най-добре оставени като обикновени неща. Мислете, че праскова се разпада с ванилов сладолед и замръзнал вар.
Отпускайки се до басейна, да се наслаждавате на цели партита, тези процедури са идеални за победа над топлината. Нека да отпразнуваме най-доброто от това, което сезонът може да предложи, докато сте здрави.
Праскова на скара се разпада
Какъв по-добър начин да се отървете от лятно барбекю, отколкото от праскови на скара? Тази рецепта прескача горещата фурна и покрива карамелизираните праскови с опечени орехи, които не се пекат. Неприятно и рустик, този бърз десерт е направен за отпускане в къмпинга или за пускане на краката ви в гореща нощ. Тъй като е зареден с пресни плодове, ниско съдържание на захар и има здравословни мазнини от сърце, благодарение на ореховото раздробяване, можете да продължите да се връщате за повече. Вземете рецептата!
Гарлирани круши и банани със солена кафява захар и пекани
Не се нуждаете от барбекю, за да се отдадете на сочен плодов десерт на плодовете. Тази рецепта използва фурната, за да омекне и карамелизира узрелите круши и банани. С канела и кафява захар, този "на скара" десерт напомня на киро, но значително по-добре за вас. След като плодът ви е мек и леко омазнен, нагоре с ядки, настърган кокос, гръцко кисело мляко или дори сладолед. Вземете рецептата!
Лепкаво манго пудинг с кокосово покритие
Една пиеса на класическия британски десерт, тази пудинг е всичко за тропическите плодове. Зрелият манго озарява пудинга, докато горещ или студен кокосов крем застига от десерта. Също така можете да пропуснете крема и вместо това да направите кокосова бита. Лепкавото пудинг е чудесен начин да използвате прекалено зрели манго, за да не ги губите или да пропуснете ползите за тях. Ако харесвате ориз от манго, тази пудинг е за вас. Вземете рецептата!
Сладоледена каша от сладолед
Това лесно да се направи сладолед е перфектното лечение за онези дни, които чувствате, като че ли се топене всеки път, когато излезете навън. Незабавно кафе и ванилия парчета удар на хладния десерт. След като е смесена, сладоледът се вкарва директно в тиган за замразяване, без да се налага безкрайно разбъркване или чакане на машина за сладолед. И тъй като сте направили самия сладолед, може да е по-малко вероятно да го погълнете на едно заседание. Може би. Вземете рецептата!
Безлимидна моркова торта с бурбон карамелизирани круши и крем с настърган маскарпоне
Бадемовото масло и яйцата създават основата за тази безферна торта, докато канела, кардамон и джинджифил му придават вкус на традиционна моркова торта. Вместо мляко от кремообразно сирене, тази рецепта се отличава с маскарско шоково масло и всички зрели плодове, с които можете да се докоснете. Тъй като няма брашно или почти толкова захар, колкото традиционното му парче, не е нужно да се чувствате зле за кражба на няколко допълнителни ухапвания. Освен това има зеленчуци в него. Вземете рецептата!
5 минути лимонова малина замразено кисело мляко
Прескочете масивните линии и захарни бомби в магазина за кисело мляко. Можете да направите замразено кисело мляко в къщи за минути. Тази рецепта използва замразени малини и гръцко кисело мляко, за да създаде плътен, задоволителен начин на отглеждане. Само с 3 супени лъжици добавена захар в цялата рецепта, това също е чудесно удоволствие да споделяте с децата. Вземете рецептата!
Сладка точица с козе сирене
Всички сме чували за тиквички, но какво ще кажете за торта? Този слой торта има някои от отличителните белези на добре познат хляб като канела и индийско орехче, но мътеницата и лимонът добавят освежаващ тон. Глазура от козе сирене и глазура от лимон поддържат сладостта на тортата под контрол. Вземете рецептата!
Печени ягоди на червено вино
Отстъпете настрани, frosé. Тези големи птици са лесни за правене и дори по-лесно да се вземат от фризера, когато настроението удари. Печените ягоди и сладкото червено вино се комбинират, за да направят плодов режим, подходящ за вечеря или за охлаждане след дълъг ден. Вземете рецептата!
Шоколадово покрито замразено кедрово пармезанче върху клечка
Какво е по-добре от един ключов лимонов пай? Ключов варовик. Покрит в шоколад. Тази рецепта отнема класическия цитрусов пай и го превръща в замръзнала храна, пълна с коричка от грохар и крек за шоколад. Сладките от типа "Popsicle" го правят лесно да се яде, докато стои около барбекюто. Вземете рецептата!
Кокосови мотиви
Просто не можеш да побеждаваш освежаващо моджито в горещ ден. Освен ако не е така, ще направите тези кокосови модифицира лед. Горчивото лечение е направено с доматен мента прост сироп, лимонов сок, кокосово мляко и кокосов ром. Коктейл на някой стик? Вземете рецептата!
Бърз и лесен малинов глупак
С малкото ядене на малини пресни от лозата, това е един от най-лесните десерти от малини, които трябва да направите. Този глупак - да, глупак - е направен от сметана, пресни малини, едно докосване на захар и екстракт от ванилия, но не можете да победите структурата или аромата. Въпреки, че е удивително сам по себе си, можете да го добавите и към сладолед, сладкиши или почти всяко друго лечение. Вземете рецептата!
За вкъщи
Разбира се, има коледни бисквитки и декадентни горещи напитки идват зимата, но лятото е може би най-добрият сезон за десерт. Пресни плодове крадат изложбата и улесняват придаването на здравословно отношение или не толкова питателна тържествена снизхождение.
В края на краищата, лятото се появява само веднъж годишно, затова се накисвайте. Ще печете мед, преди да го разберете.
Манди Ферейра е писател и редактор в зоната на залива Сан Франциско. Тя е страстна към здравето, фитнес и устойчив живот.В момента е обсебена от бягане, олимпийско вдигане и йога, но също така плува, цикли и прави почти всичко останало, което може. Можете да продължите с нея по нея блог и на Twitter @ mandyfer1.
