Артишок - Общо описание
Артишокът е тревисто растение с големи съцветия, което принадлежи към семейство Asteraceae. Има сиво-зелено, разклонено, изправено стъбло до 2 м височина. Цветовете му със син или синьо-виолетов цвят са големи кошници (с диаметър около 25 см). Плодовете са акне. Цъфтежът на артишок обикновено пада през юни-юли.
Артишок - видове и места на растеж
В наши дни са известни около 140 вида от това растение, но не повече от четиридесет от тях се култивират. В природата артишокът расте в Северна Африка и Южна Европа. В средиземноморския регион той се отглежда повече от две хилядолетия. В момента активно се култивира в Европа и Южна Америка.
Артишок - лечебни свойства
През последните години от артишок се получават нови лекарства. Експериментално беше възможно да се установи, че има хипохолестеролемични, холеретични, а също и диуретични ефекти. Препаратите от артишок се използват за лечение на хепатит, ендартерит, жълтеница, жлъчнокаменна болест и атеросклероза. Използването на тези лекарства за лечение на екзема, няколко форми на псориазис, алергии (серумна болест, уртикария и др.), Сифилис и азотемия е доста успешна. Артишокът има положителен ефект в следоперативния период върху пациенти, претърпели операция на бъбреците и черния дроб.
Традиционната медицина разглежда артишокът като холеретично, антиревматично и диуретично средство, също и за лечение на скорбут, жълтеница, ревматизъм, оток, сърдечно-съдови заболявания, като потогонно лекарство и за повишаване на апетита.
Артишок - лекарствени форми
За лечебни цели се използва цялото растение, но най-често месести неразцветени съдове и основата на люспите на неотворени съцветия. След рязането се държат на студено. Корените на артишок се събират през есента; листа - по време на цъфтежа.
Артишок - рецепти
Тинктура от артишок: 500 gr. изсипете изсушените листа с литър алкохол или водка (40%) и настоявайте на хладно, тъмно място в продължение на 15 дни. Използвайте супена лъжица ½ стека. течност 3 пъти на ден.
Препоръчително е да използвате водно-алкохолния екстракт от артишок под формата на хапчета, тъй като в противен случай ще се усети силна горчивина. Обикновено вземете 5 gr. 30 минути преди ядене.
Желатиновите капсули със сух екстракт от артишок се приемат в количество 2 бр. 3 пъти на ден.
За да приготвите инфузия на артишок, ви трябват 2 маси. супени лъжици от изсушените му листа се залива с един литър вряла вода и се оставя да вари 10 минути. Приемайте по чаша на ден 30 минути преди хранене.
В следоперативния период, при атеросклероза, можете да използвате екстракт от артишок като пикочно и холеретично средство: смилайте 100-200 кошница артишок в блендер (на ренде), добавете 8 g. кора от бяла върба, 15 gr. суха мента, 5 гр. семена от копър, 6 gr. тинтява и 20 gr. плодова захар. Смесете всичко и изсипете бутилка алкохол или водка (40%). Настоявайте при t 18 ° C в продължение на седмица. След този период екстрактът от артишок се отцежда от утайката и се съхранява в тъмен съд. Консумирайте 1 супена лъжица. 3 пъти на ден след 2 часа след хранене. При слаба секреция на стомаха, ниска подвижност на червата и лош апетит, употребата на лекарството е показана час преди хранене. Лечението се провежда в 2 курса от две седмици и почивка от 7 дни.
Артишок - противопоказания
Употребата на артишок е противопоказана за деца, които все още не са навършили 12 години, както и за жени, които кърмят и са бременни. Същото ограничение важи за хора, страдащи от чернодробна недостатъчност и запушване на жлъчните пътища.
Коментари
