Особено сега, в момент на студ и слана, е толкова трудно да се вдигнеш от леглото сутрин. Чудесен помощник, който да намери сили да се откъснеш от дивана, ще бъде гуарана.
Нещо екзотично, за което мнозина са чували, но в същото време не са разбрали напълно какво всъщност е.
Значи гуарана е ...
Растение, което расте в тропическата джунгла на Южна Америка, Бразилия, Венецуела, Парагвай. Местните жители отдавна използват стимулиращите свойства на плодовете на това растение. Йезуитски мисионер от 17 век отбеляза, че гуараната дава на членовете на племето Амазонка „толкова много енергия, че те могат да преминат от един ден в друг, без да ловуват без глад“. Бразилските безалкохолни напитки са съставени от гуарана от 1909 г., но наскоро тя се използва широко в други страни, когато енергийните напитки придобиха експлозивна популярност.
Плодовете съдържат два пъти повече кофеин (2-5%) от кафените зърна. Съдържа и цяла смес от други съединения, които действат заедно като стимулант. Поради тази причина гуараната е широко известна като ефективен, естествен енергетик. Добавете го към енергийни напитки, чайове, а понякога и към сладкиши и дъвки. Продуктите с аромат на гуарана са популярни в Бразилия, от напитки до паста за зъби. Гуарана също се смесва със спортно хранене или се използва като добавка за отслабване.
Кофеинът, който хората получават от гуарана, служи на съвсем друга цел в природата: той е естествен инсектицид, който улавя насекомите. Въпреки това, гладните птици могат да храносмилат месни плодове без кофеин, но богатите на кофеин семена преминават невредими през храносмилателните им пътища, често пуснати на ново място, помагайки за създаването на ново поколение растения гуарана.
Предимства на употребата и механизма на действие на гуарана
Проучвания, които сравняват ефекта на кафе, гуарана и мате, показват, че гуарана стимулира най-бдителните и внимателни хора в експерименталните хора, докато изпълняват умствени задачи. Кафето в тестото достигна пик на действие след около 35-45 минути, след което ефектът бързо отслабва.
Ефектът от гуарана се засилва и продължава след 150 минути. Това се дължи на факта, че гуараната съдържа вещества, които забавят метаболизма и усвояването на кофеина, като по този начин удължават действието му. Основното е танинът. Именно той създава дългосрочното енергийно плато. Както и теофилин и теобромин (вещества, които правят естествения шоколад токсичен за кучета и котки). Те са подобни на кофеина, но имат малък ефект върху човешкото тяло.
Други изследвания показват, че положителните ефекти на гуараната върху настроението, паметта и когнитивната функция не могат да бъдат намалени до нива на кофеин. Изследователите открили, че най-добрите резултати са получени от дози гуарана, които съдържат 37,5 или 75 mg кофеин в сравнение с дози, съдържащи 150 или 300 mg кофеин.
Фактът, че гуараната е трудно да се разтвори във вода, също допринася за дългосрочните й ефекти, но никой все още не е доказал убедително, че тялото преработва кофеиновата гуарана по различен начин от кофеина, който се намира в кафените зърна или чаените листа.
Като цяло могат да се разграничат няколко от положителните свойства на гуарана:
• Естествен източник на енергия и отличен стимулант. Предотвратява умората и спада в енергийните нива, причинени от мускулното напрежение.
• Намалява апетита, потиска глада, което от своя страна може да бъде ефективно в борбата срещу излишното тегло.
• Облекчава стреса и подобрява настроението. Повишава бдителността и чувството за благополучие.
• Подобрява общото психическо състояние, а също така повишава умствените способности и способността за учене. Спомага за подобряване на интелектуалната работа. Може би употребата в комбинация с женшен за засилване на ефекта.
• Подобряване на храносмилателния тракт и храносмилателната система. Гуарана помага за премахване на токсините, натрупани в червата. Действа като естествен детоксикиращ агент.
• Естествен афродизиак. Кофеинът повишава либидото. Обясненията са излишни.
• Полезно за сърдечно-съдовата система. Подпомага борбата със свободните радикали, които влияят на CCC. По този начин улеснява функционирането на CCC.
• Естествен лек за проблеми по време на менструация. Регулира цикли, помага при елиминиране на ПМС.
• Естествен аналгетик. Помага на тези, които страдат от често главоболие, мигрена и болка по време на менструация.
• Добро лекарство срещу махмурлук.
Как да използвате?
Гуарана традиционно се използва под формата на прах или течни екстракти. Ако имате капсули, които съдържат прах вътре, най-добре е да вземете 3-6 капсули, извлечете праха от тях, разделете на три равни дози и използвайте през деня като добавка в сокове, чай, кафе, коктейли или други напитки.
Течните екстракти обикновено имат инструкции, които показват препоръчителната дозировка. Те могат да се добавят и към напитки.
Всичко е добро в умереност. Guarana Странични ефекти и предпазни мерки
Гуарана е безопасна при умереност, въпреки че прекалената употреба може да причини здравословни проблеми.
Подобно на другите форми на кофеин, гуарана може да взаимодейства с определени лекарства, а твърде много гуарана носи всички рискове, свързани с високо ниво (повече от 300 mg) кофеин - безсъние, тремор, тревожност, дехидратация и тахикардия. Въпреки това, за разлика от кафето, лабораторните изследвания не показват доказателства за токсичност дори в големи дози, но е по-добре да се избягва гуарана по време на бременност и кърмене или с високо кръвно налягане.
Основната опасност е използването на гуарана като част от енергийните напитки. Тези „коктейли“ съдържат значителен списък от съставки, които варират от напитка до напитка при взаимодействието си с гуарана. Прочетете какво пише на етикета. И използвайте здравия разум, преди да консумирате енергийни напитки. Също така, високо фруктозен царевичен сироп се добавя към много енергийни напитки, съдържащи гуарана. Въпреки че не взаимодейства с гуарана, той все още е вреден за организма. В краткосрочен план, високият фруктозен царевичен сироп ще доведе до бързото ви превръщане на кръвната захар в мазнини. В дългосрочен план това се дължи на широк спектър от неприятни здравословни състояния.
Ако имате сърдечни проблеми или сте изложени на риск да ги развиете, най-добре е да поговорите с Вашия лекар как да използвате кофеина безопасно и дали изобщо да го правите, преди да започнете да консумирате храни с гуарана.
Тежката злоупотреба с кофеин може също да увеличи риска от сърдечни заболявания. В някои случаи прекомерните дози кофеин могат да бъдат свързани с аритмия. Те също причиняват нервност, главоболие и тревожност.
Гуарана не се препоръчва преди лягане, особено ако вече имате безсъние или други нарушения на съня.
Подобно на много плодове, зеленчуци и добавки, гуарана ще ви осигури много предимства, като същевременно вземете предпазни мерки. Консултирайте се с Вашия лекар, ако не сте сигурни в безопасността на гуарана. За останалото той ще ви даде прекрасен, нов свят от възможности и ще тръгнете на пътешествие, заредено с тежка част от активността.
