За да останете във форма, трябва да запомните, че всичко е възможно, но малко. И най-хубавото е да преминете към правилното хранене. Най-добрият вариант е да увеличите количеството на протеини и да намалите количеството на мазнини и въглехидрати. И разбира се, свържете физическата активност.
Най-популярният продукт в PP менюто е пилешката гърда. Сварете го, печете и задушете. Но след всички празнични деликатеси, рязко преминете към варени пилешки гърди, не всеки може да го направи. Затова избрахме рецепта, която идеално се вписва в концепцията за правилното хранене, но в същото време има много ярък вкус.
Ще готвим без олио, само подправки и горчица. За тези, които имат грил тиган, можете първо да изпържите филето в този тиган и след това да го изпечете. Запържете само с почти никакво олио. Можете да добавите мед към соса, който ще бъде покрит с пилешко филе. Комбинацията от горчица и мед е много успешна. Да започнем вече, но искам).
съставки:
Пилешко филе -2-3 половини;
Горчица - 3 супени лъжици. л .;
Червен пипер - 1 ч.л .;
Къри - 1 ч.л;
Италиански билки - 1/2 ч.л;
Сол - 1/2 ч.л;
Лимон - половина;
Растително масло - 1 ч.л.
Млян черен пипер - на вкус.
рецепта:
За да може филето да е ароматно. Препоръчваме ви да спазвате първия параграф на рецептата без да се проваляте. Измийте филето и го потупете с хартиена кърпа. Трябва да е сухо. Смесете всички билки - къри, червен пипер и италиански билки. Покрийте филето с тази смес.
Покриваме месото с филм или покриваме с капак и го оставяме за 30 минути на стайна температура. През това време филето се маринова в билки и ще бъде много сочно и ароматно.
В края на времето намазваме със сос от горчица, растително масло и сок от половин лимон. Ако в къщата има синапено семе, добавете го. Намажете пилето с този сос.
Можете да направите разрези на пилешката гърда, както е показано на снимката. Ще се пече по-бързо.
Увийте пилето във фолио, така че да няма дупки. Поставяме пакета в мултикукър с шев отгоре или в термоустойчива форма и го изпращаме във фурната. Избираме режима "Печене" на 180 градуса на мултикукера. Време за готвене 30 минути.
След половин час отворете капака на мултикукера и без да посягате към светенето и отворете фолиото. И печете още 5-10 минути, за да се получи вкусно печено.
Преди да сервирате, залейте гърдата със сока, който се появи по време на печенето, оставете месото да почине 5 минути.
Вкусно и ароматно месо ще се хареса на всички.
Поръчки на контейнер - 3
Време за готвене - 50 минути
На 100 г:
Катерици - 21.25
Мазнини - 2,27
Въглехидрати - 1.93
Ккал - 119
