От незапомнени времена славяните вървели към гъбарство, което значително се различавало от европейските си съседи, които пренебрегвали горските дарове на природата и възхвалявали например ястия от жаби.
„Съкровени думи“
От втората половина на лятото цели села заминаха за гори, борови гори и горички, след което десетки и стотици каруци, „до очните ябълки“, натоварени с пресни, сушени и осолени гъби, бяха изпратени на градските базари. В същото време простодушните селяни винаги бяха много подозрителни към гъбите, които растат „от нищото“ и се опитваха да обяснят появата си или с удари от мълния, или с „божествени плюнки“, или, обратно, с дяволските шеги, или с магическото действие на дъгата и дори със собствените си грехове. Като дъбови гъби и трепетлика гъби сред тях са най-сериозните, а русулата и прасетата са незначителни.
Според установените вярвания всичко, което било в гората, принадлежало на единствения му собственик - дявола. Ето защо, преди да се пристъпи към събирането на гъбите, беше необходимо, първо, да поискате разрешението му, и второ, да извършите определени ритуали и да изречете специални „заветни думи“, така че гъбите в тревата и зеленината да не се скрият и да не попаднат под собствените си крака. В противен случай бихте могли да се върнете у дома с празна кошница.
Разбира се, всеки имаше свои думи, както и ритуални действия. Според един от тях, за да не се изхабяват десетки версти в горските пътеки, на входа на гората е било необходимо да се поставят стръкове от различни треви в капачката или под шал и да се скрие парче мъх в джоб.
Вече ангажирани с „безшумен лов“, селяните държаха в главата си и специални табели, които помагаха в събирането на гъби. Така че, ако един заек изскочи изведнъж изпод краката ви, определено трябва да продължите след него, защото една коса, като правило, се опита да се скрие от човек изключително на гъби места.
В кръг - не крак
Древните хора твърдяха, че през високосните години добивите от гъби обикновено са два пъти по-големи от обичайните. Но това се дължи единствено на масовата поява на отровни колеги. В тази връзка нашите предци дори са измислили поговорка доста точно, отразяваща състоянието на нещата: "Да носиш гъби от гора през такава година, означава да носиш ковчези на гробището!"
Но ловът е повече от плен и следователно, за да бъде „безопасен“ от отравяне с фалшив подбел и бучки, гъбарниците преди да влязат в горския парцел, за които се твърди, че са защитени от „отрова, коремни болки, студено втрисане и лошо храносмилане“.
Селяните бяха особено внимателни, когато берат гъби в така наречените „кръгове на вещици“, същността на които съвременните учени отдавна обясняват научно. Преди това, след като откриха странен кръг на горска поляна, абсолютно лишена от растителност в центъра и гъсто покрита с гъби в краищата, хората искрено вярваха, че вещици подреждат своите заливи през нощта на този участък от земята.
Естествено, гъстите шафрански гъби, кафявият подбел и мазните гъби бяха набрани от гъбарите от ръба на кръговете, но те не се съгласиха на нито една карета да влезе вътре, за да не попаднат случайно в света на мрежата.
