Ако традиционната порция херинга под салата от кожено палто вече е малко скучна за вас, тогава е време да направите нещо ново, но с любимия си вкус. Днес приготвяме херинга под кожено палто в лаваш - невероятно красив, безумно вкусен и празничен! Можете лесно да сервирате такъв питка на празничната трапеза, бъдете сигурни, гостите ще оценят вашето творчество.
За готвене ще ви е необходим традиционен набор от съставки за салата, плюс тънка арменска пита, също трябва незабавно да се запасите с прилепнал филм. Ако оставите готовото руло да престои около няколко часа, можете лесно да го нарежете на средни или дори тънки филийки. Така че да започнем!
Време на приг - 120 мин
Поръчки на контейнер - 5
Съставки:
- Тънка пита - 4 листа
- Картофи - 2 бр.
- Моркови - 1 бр.
- Лук - 1 бр.
- Цвекло - 1 бр.
- Херинга s / s - 350 g
- Пилешки яйца - 2 бр.
- Майонеза - 2 супени лъжици.
- Сол, черен пипер - на вкус
- Оцет - 50 мл
- Вода - 50 мл
Процес на готвене
Пригответе всички необходими продукти. Сварете моркови, картофи, цвекло предварително - охладете зеленчуците, обелете ги, настържете всичко на средна ренде. Направете същото с яйцата - варете 10 минути, охладете и почистете, също настържете. Смила херинга, отстранете костите, нарежете на кубчета. Сега можете да започнете да оформяте салата. Така че, разстелете първия лист от лава за хляб върху работна повърхност, покрита с прилепнал филм. Намазваме лаваша с майонеза, слагаме слой цвекло, след слой моркови. Предварително изстискайте зеленчуците, ако са твърде сочни.
Покрийте зеленчуците с втори лист пита хляб, също го намажете с майонеза, сложете яйцата, настъргани със среден чипс. Сол и черен пипер се добавят изключително на вкус.
Покрийте яйцата с трети лист лаваш, намажете с майонеза, разпределете картофите.
Обелете и нарежете лука на кубче, мариновайте в същата пропорция вода и оцет. Поставете лука отгоре върху картофите. Вече сложете нарязаната херинга върху лука. Затворете всички останали пити хляб.
Внимателно навийте рулото, увийте го с прилепнал филм, оставете го на долния рафт на хладилника за 2-3 часа, след което разгънете и нарежете.
Сервирайте на масата и вземете заслужени комплименти!
