Готвачите в Норвегия принадлежат към професионални групи с най-ниска продължителност на живота. Според анализа на специалистите, една от причините може да е ефектът от изпаренията, на които те са изложени ежедневно.
Как парата влияе на белите дробове на хората?
Проучванията показват връзка между бронхит и изпаряване на храната. Данни, получени от проучване на около 900 норвежки готвачи през 2010 г., които са обучени между 1988 г. и 2008 г. От онези готвачи, които все още работеха под наблюдение по време на проучването, около 17% съобщават за затруднено дишане на работното място.
Хората, прекарали повече от половината от работния ден в пържене на храна, повишават риска от хроничен бронхит 2,5 пъти.
За повечето респонденти симптомите отшумяха веднага след като спряха да готвят. Според учените, проучването показва, че условията на труд наистина са свързани със здравето.
Причината много готвачи да се откажат от работата си в даден момент не е свързана с затруднено дишане. Най-често готвачите се отказват поради мускулно-скелетната болка и лошите условия на труд.
Готвачите не са рядкост в Русия с проблеми с дишането. В медицината се срещат хора с брашна астма, спанак и моркова астма. Парите съдържат дразнители и алергени, които причиняват силен дискомфорт.
В Русия организацията за безопасност на храните има добри превантивни програми за готвачи. Работодателят трябва да осигури разумни графици за смяна, добри вентилационни системи и ергономичност на работата. Обаче никой не гледа хората у дома край печката.
Усложнения при бронхит
Острият бронхит обикновено протича без усложнения и изчезва след няколко дни без никакви последствия за здравето. Острият бронхит обикновено не се развива в хроничен. Суха, непродуктивна кашлица може да продължи известно време.
Има и пациенти, които страдат от остър бронхит много често. При децата понякога се появяват повече от 6-10 бронхити годишно, при възрастни - повече от 3-4 епизода годишно. Най-честата причина за повтарящ се бронхит обаче е лека, често неразпозната бронхиална астма.
Малка част от пациентите, които страдат от сложно хронично белодробно заболяване, имат повишен риск от развитие на неалергична астма. Смята се, че Chlamydia pneumoniae причинява астма при някои пациенти. Но определени вируси също могат да причинят възпаление на бронхите.
Друго усложнение е развитието на бронхопневмония. Това е множествена пневмония, при която отделните огнища на възпаление могат да варират значително по размер и стадий. Острият бронхит е особено опасен при пациенти с хронична обструктивна белодробна болест. 30% от всички пациенти с ХОББ имат множество усложнения.
Вирусните инфекции на белите дробове водят до възпаление на най-тънките клони на бронхите (бронхиолите), особено при деца, но по-често при възрастни. В редки случаи се наблюдават рубцелни промени и трайно затваряне на бронхиолите.
Особено в ранна детска възраст, постоянно стесняване на дихателните пътища може да попречи на развитието на белите дробове. Типичните симптоми включват треска, сърцебиене и хрипове или силно отслабени дишащи звуци.
Може ли острият бронхит да се лекува у дома?
Неусложнен бронхит изчезва без лечение. Важно е обаче да се въздържате от тютюнев дим и да спазвате почивка в леглото. В противен случай лечението ще зависи от наличните симптоми.
Увиването на гърдите с топли възглавници намалява симптомите на заболяването. Увеличаването на телесната топлина ускорява производството на антитела, като по този начин стимулира имунната система. Поради тази причина други здрави хора не трябва да имат треска.
Препоръчват се парни бани или сауни, тъй като вдишаната водна пара загрява лигавицата на дихателните пътища доста силно. Въпреки това, използвайте лайка с повишено внимание. Лайка в редки случаи може да причини алергии.
Кашлицата има за цел да изчисти дихателните пътища. Понякога тя може да стане твърде силна и да повреди лигавицата с чести атаки.
Лекарствата за кашлица са много полезни, например при тежък остър бронхит. Въпреки това, употребата на лекарства без консултация с лекар не се препоръчва.
