Хавана и карамелизирани пълнени бургери с меласа-балсамов кетчуп

Send

Прави 4 порции

За да раздробите сиренето Havarti с лекота, поставете го във фризера в продължение на 10 до 15 минути. Напръскайте рендето със спрей за готвене преди да раздробите сиренето. Ако изобщо не толерирате млечните сирена, изберете любимото си соево сирене или напълно изпускайте сиренето.

Съставки

1 супена лъжица масло или маргарин
2 средни лука, обелени и тънко нарязани
1 килограм екстра постно говеждо месо
1/2 чаена лъжичка кошер сол
¾ чаена лъжичка прясно смлян пипер, разделен
1 чаша (около 4 унции) раздробиха сиренето Havarti
Меласа-балсамов кетчуп
4 хамбургерски кифли, 4 листа от маруля, 8 доматени филийки

инструкции

Разтопете маслото в тиган при средна температура; добавете лук и ¼ чаена лъжичка пипер; готвене 30 минути или докато златисто кафяво, често се разбърква. Заделени.

Комбинирайте говеждо месо, останалите ½ чаена лъжичка черен пипер и сол. Разделете се на 8 тънки, плоски равни размери. Топ 4 пасти равномерно със сирене; поставете 1 супена лъжица смес лук равномерно върху сиренето, оставяйки ¼ инча граница. Отгоре с останалите 4 бонбони, захващане на ръбовете, за да запечатате сиренето и сместа от лук. Внимателно изравнявайте пасти. Охлаждане 30 минути.

Кук хамбургери в тиган тиган покрити с готвене спрей на средно висока температура 5 минути от всяка страна или до browned. Печете на 425 ° в продължение на 5 минути или на желаната степен на свежест.

Разпръснете меласа - балсамов кетчуп равномерно над изрязаните страни на хамбургерските кифли; с бургери, останали карамелизирани лук, маруля и домати.

хранене

На порция (включително 2 супени лъжици кетчуп): Калории: 418; Въглехидрат: 30 g; Мазнина: 18,6 g; Наситена мазнина: 10,7 g; Холестерол: 93 mg; Протеин: 31 g; Влакно: 2,6 г; Натрий: 796 mg; Калций: 276 mg.