Рибни сандвичи - общи принципи за готвене
Няма друга тайна на дълголетието, по-проста и ясна за всички от природата от правилното хранене. Можете да пиете хапчета от младостта, да играете спорт и дори да потърсите помощ от пластичен хирург, но само правилната и здравословна храна ще ви даде сила, енергия и дълъг живот без болести. Както никой друг, източните народи са добре запознати с тази тайна. Погледнете китайците, японците, индийците. Те практически не ядат червено месо, но диетата им е богата на риба и ориз. И така какво? Тези хора изглеждат страхотно и живеят до деветдесет години! Рибата е една от най-ценните и питателни храни. Той е богат на протеини и, следователно, незаменими аминокиселини, а рибеното масло се счита за панацея за всички заболявания. Ако искате да направите здравословно и вкусно ястие, тогава направете сандвичи с риба. Можете да използвате червена, бяла риба и дори консервирана риба.
Рибни сандвичи - приготвяне на храни и съдове за готвене
Това, което може фундаментално да развали вкуса на рибните сандвичи, са костите. В рибните консерви те омекват и почти не се забелязват, но ако използвате осолена или пушена риба, тогава вземете труда да изберете една и всички. Рибата е перфектно комбинирана на вкус с мастни намазки - масло, топено сирене, специални намазки с рибен хайвер. Ако искате да добавите ползите от сандвичите под формата на зеленчуци, тогава вземете домати, краставици и маруля. За каузата!
Рецепти цаца сандвичи:
Рецепта 1: Сандвичи с рибни консерви
Ако около вас лежи буркан с консервирана риба, тогава това е добра причина да си направите сандвичи с риба. Вкусна ще бъде закуска със сардини, цаца и риба тон.
Необходими съставки:
- Пълнозърнест хляб
- Банка рибна консерва (риба тон, цаца, сардини, саури)
- Масло 1/2 опаковки
- копър
- Сирене твърдо 100 грама
Метод на приготвяне:
- На първо място, нарежете сандвичния хляб с не много тънки филийки и намажете всяко парче с масло.
- Измийте копъра, нарежете го на ситно и го изцедете в олиото.
- Отворете буркан с риба, изцедете сока и сложете рибата върху сандвичите. Ако използвате скумрия, саура или риба тон, след това нарежете парчетата риба на по-малки парчета.
- Твърдото сирене разтривайте на най-малката ренде и щедро го поръсете сандвичи с риба.
Рецепта 2: Сандвичи с рибни сортове с риба
Рибата, която не е била подложена на термична обработка, се счита за най-полезна - тя запазва пълната си хранителна стойност. Поради тази причина сандвичите със осолена риба не само ще бъдат вкусни, но и много полезни. Ще ни трябва всяка червена риба, пълнозърнест хляб, сирене фета, домат и маруля.
Необходими съставки:
- Зърнен или трици хляб
- Всяка червена риба 300 грама
- Фета сирене 200 грама
- Домат 2 броя среден размер
- Прясна маруля
Метод на приготвяне:
- Нарежете хляба на не много тънки филийки.
- Намазваме всяко парче хляб със сирене фета. Това сирене е много меко по структура и затова лесно се разпространява върху хляба.
- Измийте салатата и сложете листата на Fet.
- От рибата изберете всички кости. Трябва да се направи отговорно - дори малка кост може да развали вкуса на сандвич. Нарежете рева възможно най-тънко. Поставете парчетата риба върху салатата.
- Измийте доматите. Нарежете доматите на тънки пръстени и ги поставете върху рибата.
Рецепта 3: Сандвичи с пушена риба
Във всеки магазин за хранителни стоки за продажба можете да намерите пушена риба - например масло или скумрия. Може да се сервира с варени картофи или салата, а можете да направите вкусни сандвичи с риба. За каузата!
Необходими съставки:
- Пълнозърнест хляб
- Пушена бяла риба 300 грама
- Блюдо със сандвич сирене 6 броя
- Прясна краставица 2 броя
- Майонеза лека 50 грама
Метод на приготвяне:
- Сандвич хляб с риба, нарязани не много тънки филийки.
- Всяко парче хляб намажете малко майонеза. Най-добре е да вземете майонеза с ниско съдържание на мазнини - рибата и сиренето са доста питателни и затова се опитайте да не претоварвате сандвича с калории.
- На хляб се слага в чиния с топено сирене.
- С краставица извадете кората на ситно и я нарежете на филийки. Поставете чиния с краставица върху сиренето.
- От рибата извадете костите и я нарежете на тънки плочи. Завършете създаването на сандвичи, слагайки риба на краставицата.
Рибни сандвичи - тайни и съвети от най-добрите готвачи
Белият хляб е вкусен, но нито капка не е полезен и освен излишните калории няма нищо по-питателно и ценно за организма. Научете се да ядете и да използвате пълнозърнест хляб при готвене - фигурата ви просто ще се преобрази след месец, както и вашето благополучие. Във всеки магазин за хранителни стоки или собствена пекарна днес можете да си купите зърнен хляб, трици, ръжен хляб. Повярвайте, че сандвичите с риба ще бъдат още по-вкусни, ако ги приготвите с такъв хляб.
Под формата на зеленчуков сандвич с риба, каперси и маслини може да се използва. Тези съставки ще дадат пикантен сандвич.
Ако правите рибни сандвичи, можете да добавите към тях мариновани лук. Нарежете лука на пръстени и туршия в смес от оцет, вода (един до един) и захар за 10 минути. След това лукът няма горчив вкус и има оригинален вкус. Поставете пръстените лук върху рибата - сандвичът се трансформира както по външен вид, така и по вкус.
